Πολλοί άνθρωποι αρέσουν τα φρούτα παπάγια επειδή έχουν γλυκιά και φρέσκια γεύση. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι τρώνε μόνο τη σάρκα του φρούτου και χάνουν τα καλά οφέλη των σπόρων παπάγιας. Αυτοί οι σπόροι με μικρά στρογγυλά σχήματα και σκούρο μαύρο χρώμα είναι βρώσιμοι; Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σπόρων παπάγιας; Εδώ είναι η εξήγηση.
Είναι ασφαλές να τρώτε σπόρους παπάγιας;
Πηγή: Wikihow Ακριβώς όπως η σάρκα, οι σπόροι παπάγιας είναι επίσης ασφαλείς για κατανάλωση. Στην πραγματικότητα, οι σπόροι αυτού του χωνευτικού ευεργετικού φρούτου περιέχουν μια ποικιλία απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών που συμπληρώνονται από υψηλά επίπεδα πολυφαινολών και φλαβονοειδών. Και οι δύο είναι φυσικές φυτοχημικές ενώσεις στα φυτά που δρουν ως αντιοξειδωτικά.
Όχι μόνο αυτό, οι σπόροι παπάγιας είναι επίσης συσκευασμένοι σε μεγάλη ποσότητα μονοακόρεστων λιπαρών οξέων που είναι σίγουρα υγιεινά και ασφαλή για κατανάλωση. Το πιο σημαντικό, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες δεν χρειάζεται να αμφισβητηθεί, ώστε να είναι χρήσιμη για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης του σώματος.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φάτε σπόρους παπάγιας. Μπορείτε να φάτε τους σπόρους του φρούτου μαζί με τη σάρκα ταυτόχρονα για εύκολη κατάποση. Μπορείτε επίσης να τρίψετε τους σπόρους μέχρι να κονιοποιηθούν για να γίνουν πιο λείοι.
Ποια είναι τα άλλα οφέλη από την κατανάλωση σπόρων παπάγιας;
Πηγή: Dr Fitness Όχι μόνο μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών που εμπλουτίζουν το περιεχόμενο των σπόρων παπάγιας. Υπάρχουν διάφορα καλά οφέλη που μπορείτε να πάρετε από τους σπόρους αυτού του ελκυστικού πορτοκαλιού φρούτου:
1. Προστατεύει τη λειτουργία των νεφρών
Τα νεφρά είναι όργανα του σώματος των οποίων η δουλειά είναι να φιλτράρουν υγρά που είναι ακίνητα και που δεν χρειάζονται πλέον από το σώμα. Μοναδικά, αποδεικνύεται ότι οι σπόροι παπάγιας πιστεύεται ότι είναι σε θέση να προστατεύουν και να διατηρούν την υγεία και τη λειτουργία των νεφρών σας.
Αυτό αποδεικνύεται από μια μελέτη που δοκιμάστηκε σε ποντίκια. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο African Health Sciences, οι αρουραίοι στους οποίους δόθηκε εκχύλισμα σπόρων παπάγιας είχαν νεφρά που προστατεύονταν από βλάβες που προκλήθηκαν από την παρακεταμόλη.
Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης υποστηρίζονται επίσης από μια άλλη μελέτη στο Journal Molecules, η οποία αναφέρει ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στους σπόρους παπάγιας μπορεί να αναστείλει τη βλάβη στα νεφρικά κύτταρα, ώστε να διατηρηθεί η υγεία τους.
2. Διατηρήστε την υγεία του πεπτικού συστήματος
Δεν διαφέρει πολύ από τη σάρκα, οι σπόροι παπάγιας είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών. Όπως ίσως ήδη γνωρίζετε, η πρόσληψη φυτικών ινών παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Από την άλλη, θα σας είναι πιο εύκολο να κάνετε την ανάγκη σας και να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα (δύσκολες κενώσεις).
Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες πιστεύεται επίσης ότι προλαμβάνουν τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, προλαμβάνουν τα εντερικά έλκη και μειώνουν τα συμπτώματα των αιμορροΐδων.
3. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
Ένα άλλο όφελος από την κατανάλωση σπόρων παπάγιας είναι ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύτηκε στο Nutrition and Cancer το αποδεικνύει αυτό. Στην πραγματικότητα, οι σπόροι παπάγιας έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες χάρη στις μυριάδες θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που περιέχουν.
4. Καταπολεμά τη μόλυνση
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, οι σπόροι παπάγιας πιστεύεται ότι καταπολεμούν τις λοιμώξεις που προκαλούνται από ορισμένους μύκητες και παράσιτα. Η κατανάλωση αποξηραμένου εκχυλίσματος σπόρων παπάγιας μαζί με μέλι είναι επίσης αποτελεσματική στη θανάτωση των παρασίτων που βρίσκονται στα έντερα, εξομαλύνοντας έτσι την εργασία των εντέρων.
Ωστόσο, αποφύγετε να τρώτε πάρα πολλούς σπόρους παπάγιας
Οτιδήποτε υπερβολικό δεν είναι καλό, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης σπόρων παπάγιας. Αν και θεωρείται ότι περιέχουν διάφορα θρεπτικά συστατικά και είναι πλούσιοι σε οφέλη, οι σπόροι παπάγιας περιέχουν ενώσεις ισοθειοκυανικού βενζυλεστέρα. Αυτή η ένωση βρίσκεται πιο συχνά σε διασταυρούμενα φυτά, κάτι που είναι καλό για την πρόληψη του καρκίνου.
Ωστόσο, εάν τρώγεται επ' αόριστον, υπάρχει φόβος ότι μπορεί να έχει μπούμερανγκ στην υγεία σας. Αυτό περιλαμβάνει την καταστροφή της δομής του DNA, τη διαταραχή της εργασίας των υγιών κυττάρων στο σώμα, με αποτέλεσμα τη μείωση της ποιότητας του σπέρματος, κάτι που έχει αποδειχθεί στα ζωικά κύτταρα.
Στην πραγματικότητα, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τον προσδιορισμό των δυσμενών επιπτώσεων στην ανθρώπινη υγεία. Εξακολουθείτε να επιτρέπεται να τρώτε σπόρους παπάγιας, αλλά ποτέ δεν βλάπτει να περιορίσετε την ποσότητα της κατανάλωσης.