Η κύρια λειτουργία της γλώσσας είναι ως αίσθηση της γεύσης για να διακρίνει τις διάφορες γεύσεις του φαγητού. Γνωρίζατε όμως ότι η γλώσσα έχει διάφορες άλλες λειτουργίες; Ας μάθουμε περισσότερα για αυτό το μυϊκό όργανο που βρίσκεται στο στόμα.
Εξοικειωθείτε με τη γλώσσα
Η γλώσσα είναι μια συλλογή σκελετικών μυών στο πάτωμα του στόματος που καλύπτεται από μια βλεννογόνο μεμβράνη που φαίνεται τραχιά. Αυτή η τραχιά υφή επιφάνειας της γλώσσας προέρχεται από τα μικρά εξογκώματα των θηλών. Οι θηλές είναι το άκρο των γευστικών κάλυκων, οι οποίοι συνδέονται με τα νεύρα του εγκεφάλου, έτσι ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε μια ποικιλία γεύσεων στα τρόφιμα - πικρή, ξινή, αλμυρή, γλυκιά και αλμυρή.
Ο αριθμός των θηλών σε κάθε άτομο δεν είναι απαραίτητα ο ίδιος. Τα άτομα που έχουν πολλές θηλές είναι πιο ευαίσθητα στο βάθος και την ποικιλία της γεύσης. Η επιφάνεια της γλώσσας μπορεί να έχει λευκή κρούστα. Αυτό είναι κοινό, αν και είναι πιο συχνό σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.
Μέρη της γλώσσας
- Η άκρη και η άκρη της γλώσσας. Αυτό το τμήμα περιλαμβάνει το μπροστινό μέρος της γλώσσας (άκρη) καθώς και το δεξί και το αριστερό (άκρη). Η άκρη και η άκρη της γλώσσας μπορούν να κινούνται ελεύθερα προς τα εμπρός, προς τα πίσω, προς τα δεξιά ή προς τα αριστερά.
- Η βάση της γλώσσας. Αυτή η ενότητα περιέχει πολλά αισθητήρια κύτταρα που υποστηρίζουν τη λειτουργία της γλώσσας να αισθάνεται και να αγγίζει κάτι που εισέρχεται στο στόμα.
Ρίζα της γλώσσας. Αυτό το τμήμα ονομάζεται επίσης βάση της γλώσσας, βρίσκεται στην κάτω πλευρά της γλώσσας έτσι ώστε να μην φαίνεται από έξω από το στόμα. Η ρίζα ή η βάση της γλώσσας δεν μπορεί να κινηθεί ελεύθερα και συνδέεται με το πάτωμα του στόματος.
Η γλώσσα έχει έναν αριθμό μυών και νεύρων που βοηθούν στην ανίχνευση και τη μετάδοση γευστικών σημάτων στον εγκέφαλο. Η παρουσία αυτών των μυών επιτρέπει στη γλώσσα να κινείται ελεύθερα προς όλες τις κατευθύνσεις στη στοματική κοιλότητα.
Το μόνο οστό σε άμεση επαφή με τη γλώσσα είναι το υοειδές οστό. Αυτό το οστό βρίσκεται μεταξύ του λαιμού και του εσωτερικού του πηγουνιού. Η γλώσσα έχει επίσης ένα άλλο τμήμα που ονομάζεται frenulum. Αυτό το τμήμα συνδέει τη γλώσσα με τη στοματική κοιλότητα και χρησιμεύει ως στήριγμα για τη γλώσσα.
Ποιες είναι οι λειτουργίες της γλώσσας;
Ως αίσθηση της γεύσης
Η γλώσσα έχει γευστικούς υποδοχείς για να γευτεί φαγητό, ποτό ή οτιδήποτε μπαίνει στο στόμα. Αυτοί οι υποδοχείς βρίσκονται στους γευστικούς κάλυκες. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να διακρίνετε τη διαφορά μεταξύ γλυκών, ξινών, αλμυρών, πικρών, καλών ή κακών γεύσεων.
Βοήθεια στο πιπίλισμα
Τα μωρά χρησιμοποιούν τη γλώσσα τους όταν πιπιλίζουν το μητρικό γάλα. Η γλώσσα βοηθά στην απορρόφηση υγρών που εισέρχονται στο στόμα.
Βοηθά τη διαδικασία φαγητού, μάσησης, λείανσης, κατάποσης και σιελόρροιας
Η γλώσσα μπορεί να κινείται ελεύθερα στο στόμα, έτσι ώστε η γλώσσα να μπορεί να βοηθήσει στην επεξεργασία των τροφίμων και των ποτών από στερεά σε μαλακά, ώστε να είναι εύκολο να καταποθούν. Κατά τη μάσηση, η γλώσσα και τα μάγουλα συνεργάζονται για να μετακινήσουν την τροφή ανάμεσα στα δόντια, ώστε να μπορούν να μασηθούν. Η γλώσσα πιέζει τη θρυμματισμένη τροφή (bolus) στον ουρανίσκο και μετακινεί τον βλωμό κάτω από το λαιμό, ξεκινώντας τη διαδικασία κατάποσης. Στη συνέχεια εισέρχεται στο στομάχι και υποβάλλεται σε επεξεργασία από τα πεπτικά όργανα. Αυτή η κίνηση της γλώσσας διεγείρει επίσης τη σιελόρροια.
Βοηθήστε το άγγιγμα
Η άκρη της γλώσσας είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα μέρη του σώματος. Η άκρη της γλώσσας λειτουργεί για να αισθάνεται ή να αναγνωρίζει την εισερχόμενη τροφή και να καθαρίζει τα υπολείμματα τροφής στο στόμα.
Βοηθήστε στην επικοινωνία
Η ικανότητα κίνησης της γλώσσας χρησιμοποιείται επίσης για την ομιλία. Η γλώσσα συνεργάζεται με τα χείλη και τα δόντια για να κάνει ήχους που βγαίνουν από το λαιμό καθαρούς και κατανοητούς από το άλλο άτομο.
Προστατεύει το στόμα από μικρόβια
Στη βάση της γλώσσας, υπάρχει μια συλλογή προστατευτικών κυττάρων που ονομάζεται γλωσσική αμυγδαλή. Αυτά τα κύτταρα βρίσκονται πίσω από τη στοματική κοιλότητα και μαζί με τις παλάτινες αμυγδαλές (αμυγδαλές) και τις φαρυγγικές αμυγδαλές (αδενοειδείς εκβλαστήσεις). Οι αμυγδαλές βρίσκονται αριστερά και δεξιά της στοματικής κοιλότητας, ενώ οι αδενοειδείς εκβλαστήσεις στο πίσω τοίχωμα του ρινοφάρυγγα. Και οι δύο έχουν ως αποστολή την προστασία του σώματος από μικρόβια που μπορούν να εισέλθουν από το στόμα.
Αφού αναγνωρίσετε τα μέρη της γλώσσας και τις διάφορες λειτουργίες της, θα συνειδητοποιήσετε πόσο σημαντικό είναι να διατηρήσετε την υγεία της στοματικής κοιλότητας στο σύνολό της. Θα πρέπει να διατηρείτε πάντα τη γλώσσα σας καθαρή για να διατηρείτε τη στοματική υγεία, γιατί μόνο το βούρτσισμα των δοντιών σας δεν αρκεί. Η υγιεινή και η υγεία της γλώσσας θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε την απειλή διαφόρων ασθενειών.