Η ακμή είναι αρκετά κοινή σε οποιονδήποτε. Αυτή η ασθένεια του δέρματος προκαλείται γενικά από φραγμένους πόρους από νεκρά κύτταρα του δέρματος, βακτήρια και υπερβολική λιπαρότητα. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι αυτοί που πιστεύουν ότι υπάρχουν είδη τροφών που προκαλούν ακμή.
Είναι αλήθεια ότι το φαγητό είναι η αιτία της ακμής;
Η αιτία της ακμής εμφανίζεται γενικά λόγω φραγμένων πόρων στο δέρμα. Αυτοί οι φραγμένοι πόροι τελικά φλεγμονώνονται και προκαλούν ακμή στο δέρμα.
Η σχέση μεταξύ τροφής και ακμής δεν είναι ακόμη γνωστή. Ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τις ορμόνες και να προκαλέσουν αύξηση της παραγωγής σμήγματος (ελαίου).
Αυτή η κατάσταση είναι πιο συχνή όταν οι έφηβοι μπαίνουν στην εφηβεία. Κατά την εφηβεία, το σώμα παράγει περισσότερες ορμόνες που ονομάζονται ινσουλινοειδές αυξητικός παράγοντας 1 (IGF-1). Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ο IGF-1 μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ελαίου και να επιδεινώσει τις συνθήκες ακμής.
Στην πραγματικότητα, ορισμένα τρόφιμα μπορούν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα IGF-1. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν ακμή εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα.
Τύποι τροφών που προκαλούν ακμή
Αφού αναγνωρίσετε τι κάνει ορισμένες τροφές να προκαλούν ακμή, μάθετε ποια είδη τροφών πρέπει να αποφεύγετε. Μερικές από τις παρακάτω τροφές προλαμβάνονται καλύτερα από το να προκαλέσουν ενοχλητική ακμή.
1. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ένα είδος τροφής που είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ως αιτία της ακμής. Γιατί αυτό?
Μια σειρά από μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν ελαφρώς περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν ακμή. Ακόμα κι έτσι, η κατανάλωση επεξεργασμένου γάλακτος είναι πιο συχνά ο εγκέφαλος πίσω από αυτό το πρόβλημα από το πλήρες γάλα.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν αύξηση των ορμονών ινσουλίνη και IGF-1 ως αιτία της ακμής. Ο λόγος είναι ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το γιαούρτι, το παγωτό και το γάλα χαμηλών λιπαρών συνήθως περιέχει περισσότερη ζάχαρη.
Εάν τα αναφερόμενα γαλακτοκομικά προϊόντα καταναλωθούν μαζί με άλλα ζαχαρούχα τρόφιμα, μπορεί να εμφανιστεί αύξηση της ορμόνης ινσουλίνης. Όταν τα επίπεδα ινσουλίνης και IGF-1 στο αίμα είναι αρκετά υψηλά, θα πυροδοτήσει μια αντίδραση για την αύξηση της παραγωγής σμήγματος.
Ωστόσο, αυτά τα δύο πράγματα μπορεί να συμβούν λόγω των παραγόντων που προκαλούν την ακμή του προσώπου. Για παράδειγμα, ορμονικές αλλαγές κατά την εφηβεία, βακτηριακές λοιμώξεις, συνολική ποιότητα διατροφής, δερματικές παθήσεις.
Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να μην είναι η κύρια αιτία της ακμής όταν έχετε λιπαρό δέρμα, το οποίο είναι πιο επιρρεπές σε εξάρσεις.
2. Σοκολάτα
Μπορεί να έχετε ακούσει συχνά ότι η σοκολάτα μπορεί επίσης να είναι μια τροφή που προκαλεί ακμή. Στην πραγματικότητα, έχουν υπάρξει πολλές μελέτες που έχουν συζητήσει αυτό το θέμα, αλλά τα αποτελέσματα εξακολουθούν να είναι ασαφή.
Έρευνα από το περιοδικό Κυτοκίνες δείχνει ότι η σοκολάτα μπορεί να κάνει τα ξεσπάσματα ακμής χειρότερα και πιο συχνά. Αυτό συμβαίνει επειδή η σοκολάτα μπορεί να αυξήσει την απελευθέρωση πρωτεϊνών ιντερλευκίνης-1Β (IL-IB) και IL-10.
Η απελευθέρωση αυτής της πρωτεΐνης θα δημιουργήσει βακτήρια που προκαλούν ακμή ( P. acnes ) μπορεί να μολύνει το δέρμα. Ακόμα κι έτσι, δεν είναι σίγουρο τι κάνει τη σοκολάτα να προκαλεί την ανάπτυξη της ακμής στο δέρμα.
Είναι η σοκολάτα υγιεινή τροφή; Αυτά είναι τα γεγονότα!
3. Τρόφιμα και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Η κατανάλωση πάρα πολλών τροφών και ποτών που περιέχουν ζάχαρη και υδατάνθρακες παρακάτω μπορεί πραγματικά να αυξήσει τον κίνδυνο δερματικών εξανθημάτων.
- άσπρο ρύζι
- Εμφιαλωμένα ποτά και σόδα
- Λευκό ψωμί και κέικ (κέικ)
- Στιγμιαίο δημητριακό
- Καραμέλα
- Ζυμαρικά και νουντλς από αλεύρι σίτου
Βλέπετε, τα τρόφιμα που περιέχουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες και ζάχαρη τείνουν να έχουν υψηλό γλυκαιμικό. Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη συνήθως προκαλούν το σώμα να παράγει περισσότερη ινσουλίνη και αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Όταν συμβεί αυτό, τα επίπεδα άλλων ορμονών θα επηρεαστούν και είναι πιθανό να αυξηθεί και η παραγωγή λιπαρότητας στο δέρμα. Εάν η παραγωγή λαδιού είναι υπερβολική, ορισμένα είδη ακμής μπορεί να εμφανιστούν εύκολα.
4. Φαστ φουντ
Το γρήγορο φαγητό περιέχει γενικά υψηλά επίπεδα ζάχαρης, αλατιού και γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό είναι που κάνει τους ανθρώπους να υποψιάζονται το γρήγορο φαγητό ως αιτία της ακμής.
Αυτό αποδεικνύεται μέσω έρευνας από Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Δερματολογίας . Η μελέτη ανέφερε ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν τακτικά γρήγορο φαγητό, ειδικά λουκάνικα και μπιφτέκια, είχαν 24% υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν ακμή.
Ωστόσο, οι ερευνητές δεν γνωρίζουν με βεβαιότητα αν γρήγορο φαγητό πραγματικά συμβάλλει στην ακμή. Ο λόγος είναι ότι η περιεκτικότητα σε γάλα, ζάχαρη, αλάτι και ζωικά προϊόντα είναι αρκετά ύποπτη.
Εξάλλου, κυρίως γρήγορο φαγητό υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Όσο πιο λιπαρά τρόφιμα τρώτε, τόσο πιο πιθανό είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο σμήγμα να είναι επίσης υψηλότερη.
Λάβετε υπόψη ότι οι περισσότερες μελέτες σχετικά με το γρήγορο φαγητό δείχνουν μόνο διατροφικές συνήθειες και κίνδυνο ακμής. Αυτό δεν σημαίνει γρήγορο φαγητό είναι ένα έναυσμα για την ακμή που σίγουρα εμφανίζεται κάθε φορά που την καταναλώνετε.
5. Πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα και αθλητικά συμπληρώματα. Αυτός ο τύπος πρωτεΐνης είναι επίσης μια πλούσια πηγή λευκίνης και οξέων γλουταμίνης.
Ωστόσο, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος που συνήθως περιέχεται στην πρωτεΐνη γάλακτος μπορεί να προκαλέσει ακμή. Αυτή η δήλωση σχετίζεται με την ορμόνη που επίσης κάνει το γάλα αιτία ακμής, δηλαδή την IGF-1.
Ο IGF-1 είναι μια αυξητική ορμόνη που μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη των μυών. Από την άλλη, αυτή η ορμόνη μπορεί επίσης να προκαλέσει ακμή. Τα υψηλά επίπεδα IGF-1 μπορούν να προκαλέσουν αύξηση της παραγωγής σμήγματος (ελαίου).
Η ορμόνη IGF-1 μειώνει επίσης τον παράγοντα που προέρχεται από το FOXO1 στα κύτταρα του δέρματος. Το δέρμα με τάση ακμής έχει συνήθως έλλειψη σε FOXO1 και σχετίζεται στενά με παράγοντες που προκαλούν ακμή, όπως ορμονικές αλλαγές και παραγωγή σμήγματος.
Ως αποτέλεσμα, η εξοικείωση με την κατανάλωση γάλακτος πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει το FOXO1, έτσι ώστε η υγεία του δέρματος να μειώνεται και να τείνει να είναι επιρρεπής στην ακμή.
6. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-6
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-6, όπως το καλαμπόκι και το σογιέλαιο είναι επίσης ύποπτα ότι προκαλούν ακμή. Στη σύγχρονη εποχή, μερικοί άνθρωποι είναι πιο διατεθειμένοι να τρώνε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 και λιγότερα ωμέγα-3.
Αυτή η ανισορροπία μεταξύ των ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ενθαρρύνει το σώμα να εμφανίσει φλεγμονή που μπορεί να επιδεινώσει την ακμή, με αποτέλεσμα τη μόλυνση από ακμή.
Εν τω μεταξύ, τα συμπληρώματα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη θεραπεία της ακμής. Ωστόσο, φυσικά χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να αποδειχθεί αυτό.
7. Τρανς λιπαρά
Εκτός από την απόφραξη των αρτηριών στην καρδιά, τα τρόφιμα που περιέχουν τρανς λιπαρά μπορούν επίσης να προκαλέσουν ανάπτυξη ακμής.
Τα τρανς λιπαρά συνήθως προέρχονται από φυτικά έλαια που έχουν χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα και βρίσκονται συνήθως σε επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα μπισκότα και το βούτυρο. Εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα, τα τρανς λιπαρά μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή που πυροδοτεί την ακμή.
Αυτό ισχύει και για τα τρόφιμα με άλλα κορεσμένα λίπη, όπως το κόκκινο κρέας, το τυρί και το βούτυρο. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά συχνά συνδέονται με αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης.
Δυστυχώς, η δραστικά αυξημένη ινσουλίνη μπορεί να διεγείρει την παραγωγή ορμονών του φύλου που επίσης αυξάνει τον κίνδυνο ακμής.
8. Ορισμένες τροφές με διαφορετικές ευαίσθητες αντιδράσεις
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το σώμα μπορεί να αντιδράσει πιο ευαίσθητα σε ορισμένα τρόφιμα. Αυτή η ευαισθησία εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα αναγνωρίζει λανθασμένα μια τροφή ως απειλή. Ως αποτέλεσμα, το ανοσοποιητικό σύστημα ανταποκρίνεται σε αυτό.
Εάν συμβεί αυτό, το σώμα θα προκαλέσει φλεγμονή και θα κυκλοφορήσει σε όλο το σώμα. Ως αποτέλεσμα, η κατάσταση της υπάρχουσας ακμής χειροτερεύει και εμφανίζονται νέες.
Άλλοι άνθρωποι μπορεί να μην αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα, αλλά σε ένα σώμα που τείνει να είναι ευαίσθητο, αυτές οι τροφές μπορεί να είναι αιτία ακμής.
Μπορείτε να μάθετε ποιες τροφές προκαλούν την ακμή ακολουθώντας μια δίαιτα αποβολής υπό την επίβλεψη διαιτολόγου ή διατροφολόγο.
Ξεκινήστε να είστε προσεκτικοί στην επιλογή φαγητού από τώρα και στο εξής
Εκτός από το φαγητό, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί τι προκαλεί την ακμή. Η κατανάλωση ενός τροφίμου ή ο περιορισμός ενός άλλου μπορεί να μην έχει άμεσο αντίκτυπο στην ακμή σας.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες που προδιαθέτουν ένα άτομο στην ακμή, που κυμαίνονται από γενετικά, λάθη στην περιποίηση του δέρματος, μέχρι την υγιεινή. Επομένως, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να εξεταστεί η σχέση μεταξύ τροφής και ακμής.
Ακόμα κι έτσι, υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορούν να γίνουν για την πρόληψη της ακμής που μπορεί να προκληθεί από την ακμή, οι οποίοι είναι οι ακόλουθοι.
- Καταναλώστε αρκετά φρούτα και λαχανικά.
- Καλύψτε τις ανάγκες σε υγρά πίνοντας νερό.
- Περιορίστε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ζάχαρη και γαλακτοκομικά.
- Επιλέξτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
Ουσιαστικά, είναι επίσης σημαντικό να διατηρείτε το δέρμα σας υγιές επιλέγοντας τις τροφές που τρώτε, ώστε να μην χρειάζεται να κάνετε τον κόπο να απαλλαγείτε από τα φλεγμονώδη σπυράκια.