Τα λευκά αιμοσφαίρια αποτελούν σημαντικό συστατικό του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Όταν ο αριθμός είναι πολύ χαμηλός, είστε πιο επιρρεπείς στη μόλυνση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την αύξηση των λευκοκυττάρων, ένας από τους οποίους είναι η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών. Ποιες είναι οι τροφές που μπορούν να αυξήσουν τα λευκά αιμοσφαίρια; Δείτε την πλήρη κριτική παρακάτω.
Ποιες είναι οι τροφές που αυξάνουν τα λευκά αιμοσφαίρια;
Η ουδετεροπενία και η λευκοπενία είναι όροι που χρησιμοποιούνται για να αναφερθούν σε μια κατάσταση κατά την οποία ο αριθμός των λευκών αιμοσφαιρίων (λευκοκύτταρα) είναι πολύ χαμηλός στο αίμα.
Τα χαμηλά λευκά αιμοσφαίρια είναι συνήθως τα πιο ευάλωτα άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία καρκίνου (χημειοθεραπεία) και έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα λόγω ορισμένων ασθενειών.
Θα χρειαστεί να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας εάν έχετε ανεπάρκεια λευκών αιμοσφαιρίων. Ένα από αυτά είναι η κατανάλωση τροφών που αυξάνουν τα λευκά αιμοσφαίρια.
Εδώ είναι τροφές που αυξάνουν τα λευκά αιμοσφαίρια που μπορείτε να εξετάσετε.
1. Μαγειρεμένο κρέας
Το κρέας είναι ένας ισχυρός ενισχυτής λευκών αιμοσφαιρίων. Για να διασφαλίσετε τα οφέλη του για την αύξηση των λευκών αιμοσφαιρίων, βεβαιωθείτε ότι όλα τα κρέατα ή τα ψάρια πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένα. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι το μαγειρεμένο κρέας φτάνει στη σωστή θερμοκρασία.
2. Μάθετε
Εάν το τόφου είναι κρύο, κόψτε το τόφου σε κύβους και βράστε το για πέντε λεπτά σε νερό πριν ψηθεί το τόφου με άλλα υλικά. Αυτή η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι απαραίτητη εάν το τόφου χρησιμοποιεί αντισηπτική συσκευασία όπως το μεταξωτό τόφου Mori-Nu.
3. Επεξεργασμένα φιστίκια
Επιλέξτε ξηρούς καρπούς ή φυστικοβούτυρο σφραγισμένους με κενό αέρος. Τα κονσερβοποιημένα καβουρδισμένα φιστίκια, οι αποφλοιωμένοι και καβουρδισμένοι ξηροί καρποί είναι επίσης τρόφιμα που ενισχύουν τα λευκά αιμοσφαίρια.
4. Αυγά
Μαγειρέψτε τα αυγά μέχρι να ψηθούν, μέχρι να σφίξουν τα ασπράδια και να μην ρευστούν. Συνιστάται επίσης για παστεριωμένα αυγά.
5. Γαλακτοκομικά
Καταναλώστε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν παστεριωθεί. Μπορείτε επίσης να φάτε διάφορα είδη τυριών, όπως τσένταρ, μοτσαρέλα και παρμεζάνα ως τρόφιμα για την αύξηση των λευκών αιμοσφαιρίων.
6. Πηγή υδατανθράκων
Ψωμί, κουλούρια, μάφινς, τα δημητριακά, τα κράκερ, τα noodles, τα ζυμαρικά, οι πατάτες και το ρύζι είναι τρόφιμα που είναι ασφαλή για κατανάλωση αρκεί να συσκευάζονται σε καθαρή συσκευασία και να μαγειρεύονται μέχρι να μαγειρευτούν.
7. Λαχανικά και φρούτα
Τα ωμά λαχανικά, τα φρούτα και τα φρέσκα βότανα είναι επίσης τροφές που μπορείτε να φάτε για να αυξήσετε τον αριθμό των λευκοκυττάρων στο αίμα. Φροντίστε να το πλένετε κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να είναι καθαρό.
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε όταν τα λευκά αιμοσφαίρια είναι χαμηλά
Ακολουθούν ορισμένες τροφές που δεν συνιστώνται για όσους από εσάς θέλετε να αυξήσετε τα λευκοκύτταρα:
- Μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όλα τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού, του τυριού, του παγωτού και ούτω καθεξής.
- Αποφύγετε είδη δημητριακών, δημητριακών ή άλλων τροφίμων που πωλούνται με τη μορφή ωμά τρόφιμα .
- Ωμό ή ελαφρώς μαγειρεμένο φαγητό όπως ψάρια, οστρακοειδή, καπνιστά κρέατα, σούσι και σασίμι.
- Τρώω ωμά φιστίκια. Τρώτε ωμά αυγά ή αυγά που δεν έχουν ψηθεί μέχρι να γίνουν στερεά (τα ασπράδια είναι ακόμα μαλακά ή δεν έχουν σκληρύνει).
- Πιθανό φαγητό περιέχει ωμά αυγά όπως και Ντρέσινγκ σαλάτας Καίσαρα, ωμή ζύμη μπισκότων, σάλτσα hollandaiseκαι σπιτική μαγιονέζα.
- Αποφύγετε το φαγητό ωμά λαχανικά, όπως τα λάχανα, τα ραπανάκια, το μπρόκολο ή τα ωμά φύτρα φασολιών.
- Αποφύγει λιαστό τσάι . Το τσάι πρέπει να μαγειρεύεται σε βραστό νερό χρησιμοποιώντας τα τυπικά φακελάκια τσαγιού που πρέπει να χρησιμοποιούνται.
- Αποφύγετε την κατανάλωση ποτά που περιέχουν καφεΐνη όπως καφές και αναψυκτικά.
- Ακατέργαστο μέλι ή κυψέλη . Επιλέξτε μέλι κατηγορίας Α που θα είναι έτοιμο προς πώληση ή το μέλι μπορεί να θερμανθεί πρώτα.
- Πίνετε νερό βρύσης του οποίου η καθαριότητα δεν είναι ξεκάθαρη.
Ωστόσο, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, στην πραγματικότητα δεν υπάρχει συγκεκριμένη τροφή που να έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Εάν υπάρχει έλλειψη λευκών αιμοσφαιρίων, το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι να ακολουθείτε έναν καθαρό και υγιεινό τρόπο ζωής, όπως το πλύσιμο των χεριών και την καλή ασφάλεια των τροφίμων.
Το Κέντρο Καρκίνου Memorial Sloan Kettering αναφέρει τις βασικές αρχές αυτής της δίαιτας:
- Εστιάστε στη σωστή ασφάλεια των τροφίμων και αποφύγετε τρόφιμα που είναι πιο πιθανό να σας εκθέσουν σε μικρόβια ή βακτήρια.
- Τα άτομα που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση μυελού των οστών πρέπει να αποφεύγουν τα τρόφιμα που αγοράζουν από εστιατόρια ή άλλα μέρη για 100 ημέρες.
Όταν τα λευκά αιμοσφαίρια είναι χαμηλά, μπορεί να είστε πιο επιρρεπείς σε μόλυνση. Γι' αυτό, η επιβεβαίωση των βασικών αρχών της παραπάνω δίαιτας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο έκθεσης σε λοιμώξεις που θα μπορούσαν να επιδεινώσουν τη συνολική κατάστασή σας.
Ποιες είναι οι θεραπευτικές επιλογές για την αύξηση των λευκών αιμοσφαιρίων (λευκοκύτταρα);
Εκτός από την αλλαγή του τρόπου ζωής σας με την κατανάλωση τροφών που αυξάνουν τα λευκά αιμοσφαίρια, μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε την ανεπάρκεια λευκοκυττάρων με ιατρικά μέσα.
Οι παρακάτω είναι επιλογές θεραπείας που μπορεί να προτείνει ο γιατρός σας για τη θεραπεία μιας ανεπάρκειας λευκών αιμοσφαιρίων:
1. Ναρκωτικά
Υπάρχουν πολλά φάρμακα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της ανεπάρκειας λευκών αιμοσφαιρίων. Τα ακόλουθα φάρμακα μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης λοιμώξεων στο σώμα σας, όπως:
Διεγερτικός παράγοντας αποικίας
Οι παράγοντες διέγερσης αποικιών είναι ειδικά φάρμακα που ονομάζονται αυξητικοί παράγοντες. Αυτά τα φάρμακα αυξάνουν τα λευκοκύτταρα διεγείροντας ή βοηθώντας τον μυελό των οστών να παράγει λευκά αιμοσφαίρια, ερυθρά αιμοσφαίρια και αιμοπετάλια.
Αυτός ο τύπος αυξητικού παράγοντα διεγείρει τον μυελό των οστών να παράγει διαφορετικούς τύπους αιμοσφαιρίων. Εδώ είναι η εξήγηση.
- Παράγοντες διέγερσης αποικιών κοκκιοκυττάρων (G-CSF), όπως η φιλγραστίμη και η πεγκφιλγραστίμη, μπορούν να διεγείρουν τον μυελό των οστών να παράγει κοκκιοκύτταρα.
- Παράγοντες διέγερσης κοκκιοκυττάρων-μακροφάγων, όπως η σαργραμοστίμη, μπορούν να διεγείρουν τον μυελό των οστών να παράγει κοκκιοκύτταρα και μακροφάγα.
Αντιβιοτικά
Όταν ο αριθμός των λευκών αιμοσφαιρίων σας είναι χαμηλός, μπορεί να εμφανίσετε πυρετό ως απάντηση του σώματός σας στην καταπολέμηση της λοίμωξης. Σε αυτή την κατάσταση, ο τρόπος του γιατρού να αυξήσει τα λευκοκύτταρα είναι να δώσει αντιβιοτικά για την καταπολέμηση της μόλυνσης.
Ο γιατρός θα συστήσει φαρμακευτική αγωγή ανάλογα με το μικρόβιο που προκαλεί τη μόλυνση. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν αντιιικά, αντιβακτηριακά ή αντιμυκητιακά φάρμακα που χορηγούνται από το στόμα (από το στόμα) ή ενδοφλέβια (έγχυση).
2. Νοσοκομειακή περίθαλψη
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να χρειαστεί να νοσηλευτούν εάν ο αριθμός των ουδετερόφιλων (ένας τύπος λευκών αιμοσφαιρίων) είναι πολύ χαμηλός. Η διάρκεια της νοσηλείας εξαρτάται από την κατάστασή σας.
Σύμφωνα με το περιοδικό που δημοσιεύεται στην Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, οι περισσότεροι ασθενείς μπορούν να πάρουν εξιτήριο με ασφάλεια από το νοσοκομείο όταν ο αριθμός των ουδετερόφιλων τους είναι μεγαλύτερος από 500/mcL αίματος.
3. Καθυστερήστε τη χημειοθεραπεία
Εάν ο αριθμός των λευκών αιμοσφαιρίων σας είναι πολύ χαμηλός, ο γιατρός σας μπορεί να σας προτείνει να καθυστερήσετε τη χημειοθεραπεία. Οι γιατροί μπορούν επίσης να μειώσουν τη δόση των φαρμάκων χημειοθεραπείας για να μειώσουν τις παρενέργειες που σχετίζονται με τα χαμηλά λευκά αιμοσφαίρια.
Εν τω μεταξύ, μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε τροφές που ενισχύουν τα λευκά αιμοσφαίρια για να μειώσετε τα άβολα συμπτώματα.
4. Μεταμόσχευση μυελού των οστών
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η μεταμόσχευση μυελού των οστών είναι ένας τρόπος που συνιστά ο γιατρός για την αύξηση των λευκοκυττάρων. Η μεταμόσχευση μυελού των οστών είναι μια διαδικασία που πραγματοποιείται με την αντικατάσταση του κατεστραμμένου μυελού των οστών με υγιή μυελό των οστών.
Τα μοσχεύματα μπορούν να χρησιμοποιούν τον μυελό του ίδιου του ασθενούς που έχει αφαιρεθεί και υποβληθεί σε θεραπεία ή να χρησιμοποιούν μυελό από δότη. Συνήθως, οι υγιείς δότες μυελού των οστών προέρχονται από τα αδέρφια του ασθενούς.