Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (ΡΑ) είναι μια χρόνια φλεγμονή που προκαλεί πόνο, δυσκαμψία και πρήξιμο στις αρθρώσεις. Αυτή η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως, επομένως οι πάσχοντες πρέπει να ελέγχουν τα συμπτώματα και την εξέλιξη της νόσου, ώστε να μην επιδεινωθεί. Ένας τρόπος για να ελέγξετε τους ρευματισμούς είναι να αποφύγετε διάφορα ταμπού, συμπεριλαμβανομένης της τροφής, που μπορεί να επιδεινώσουν την ασθένεια.
Στη συνέχεια, τα άτομα με ρευματισμούς πρέπει επίσης να κάνουν διάφορα πράγματα, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής τροφών, που συνιστώνται για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους. Λοιπόν, ποια είναι τα ταμπού για τα άτομα με ρευματισμούς, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων που μπορούν και δεν πρέπει να καταναλώνονται;
Διάφορα ταμπού που πρέπει να αποφεύγουν τα άτομα με ρευματισμούς
Τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας που αντιμετωπίζετε μπορεί να επαναληφθούν εάν δεν υποβληθείτε σε θεραπεία ρευματισμών όπως συνιστάται και κάνετε δραστηριότητες που δεν συνιστώνται.
Οι παρακάτω είναι διάφορες δραστηριότητες που απαγορεύονται από τους ρευματισμούς, επομένως πρέπει να τις αποφεύγετε για να μειώσετε τον κίνδυνο υποτροπής στον εαυτό σας:
1. Τσιγάρα
Οι καπνιστικές συνήθειες είναι ένας από τους παράγοντες κινδύνου για ρευματικές παθήσεις. Επομένως, εάν έχετε ήδη ρευματισμούς και εξακολουθείτε να καπνίζετε, η ασθένεια που έχετε και τα συμπτώματα που εμφανίζονται μπορεί να επιδεινωθούν.
Ο λόγος, που αναφέρεται από την Εθνική Εταιρεία Ρευματοειδούς Αρθρίτιδας, το κάπνισμα σχετίζεται με την παραγωγή ρευματοειδούς παράγοντα και αντισωμάτων αντι-CCP, τα οποία και τα δύο μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης ρευματικών παθήσεων. Επιπλέον, το κάπνισμα έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει την αποτελεσματικότητα των αντιρευματικών φαρμάκων που καταναλώνονται, όπως η μεθοτρεξάτη και οι αναστολείς TNF.
2. Έντονη δραστηριότητα ή άσκηση
Η ενασχόληση με επίπονες δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της άσκησης υψηλής έντασης, μπορεί να ασκήσει επιπλέον πίεση στις αρθρώσεις σας. Αυτή η κατάσταση σίγουρα μπορεί να κάνει τις αρθρώσεις σας να πονέσουν περισσότερο και να διαταραχθούν οι καθημερινές σας δραστηριότητες.
Επομένως, θα πρέπει να αποφύγετε αυτό το ένα ταμπού για να μην επιδεινωθούν οι ρευματισμοί σας. Υπάρχουν ορισμένα αθλήματα ή δραστηριότητες που πρέπει να αποφύγετε, όπως τρέξιμο, άλματα, αερόμπικ υψηλής έντασης, τένις ή άρση βαρών βαρών και επανάληψη της ίδιας κίνησης ξανά και ξανά.
3. Τεμπέλης στην κίνηση
Το να κάνετε επίπονες δραστηριότητες μπορεί να επιβαρύνει επιπλέον τις αρθρώσεις σας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να ασκείστε ή ότι σας κάνει να τεμπελιάζετε να κινηθείτε. Ο λόγος είναι ότι η τεμπελιά στην κίνηση ή η πολλή ξεκούραση μπορεί πραγματικά να αυξήσει τη δυσκαμψία στις αρθρώσεις και οι μύες γύρω από τις αρθρώσεις να γίνουν αδύναμοι.
Επομένως, θα πρέπει να αποφύγετε αυτό το ταμπού για να μην επανεμφανιστούν οι ρευματισμοί σας. Μπορείτε να το αντιμετωπίσετε κάνοντας μια ποικιλία ελαφρών ασκήσεων, όπως περπάτημα, ποδηλασία, κολύμπι, προπόνηση ενδυνάμωσης, διατάσεις, γιόγκα ή τάι τσι και μην πιέζετε τον εαυτό σας όταν ασκείστε. Συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό ή τον θεραπευτή σας προτού υποβληθείτε σε αυτό.
4. Κρύος καιρός
Δεν παρουσιάζουν όλα τα άτομα με αρθρίτιδα, συμπεριλαμβανομένης της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, συμπτώματα που χειροτερεύουν όταν ο καιρός είναι κρύος ή όταν πέφτει η θερμοκρασία τους. Ως εκ τούτου, εξακολουθεί να συζητείται αν ο κρύος καιρός είναι ταμπού για τα άτομα με ρευματισμούς.
Ωστόσο, όπως εξηγεί ο Vinicius Domingues, ένας ρευματολόγος από τη Φλόριντα των Ηνωμένων Πολιτειών, η μείωση της ατμοσφαιρικής πίεσης στον κρύο καιρό μπορεί να προκαλέσει μεγέθυνση των αρθρώσεων, έτσι ώστε οι αρθρώσεις να αισθάνονται πιο επώδυνες σε όσους υποφέρουν από ρευματισμούς. Ωστόσο, αυτό δεν έχει αποδειχθεί πλήρως.
Ρευματικές τροφές αποχής που πρέπει να αποφεύγετε
Ορισμένα τρόφιμα ή ποτά λέγεται ότι προκαλούν φλεγμονή στο σώμα και αυξάνουν το βάρος. Και τα δύο μπορούν να επιδεινώσουν τους ρευματισμούς σας. Επομένως, θα πρέπει να αποφύγετε ή να περιορίσετε ορισμένες από αυτές τις τροφές ταμπού ή τις αιτίες των ρευματισμών. Εδώ είναι η λίστα:
1. Αλκοόλ
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ σε μικρές ποσότητες εξακολουθεί να επιτρέπεται και δεν είναι επιβλαβής για την υγεία. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί στην πραγματικότητα να βλάψει το συκώτι, να προκαλέσει φλεγμονή και να αυξήσει την πιθανότητα παρενεργειών από τα φάρμακα που παίρνετε.
Για όσους από εσάς παίρνετε μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) και ακεταμινοφαίνη για τη θεραπεία των ρευματισμών, θα πρέπει να αποφεύγετε το αλκοόλ γιατί μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας στο στομάχι και ηπατικών προβλημάτων. Επομένως, θα πρέπει να αποφύγετε αυτό το ταμπού για να διατηρήσετε τους ρευματισμούς σας υπό έλεγχο.
2. Τρόφιμα που περιέχουν γλυκαντικά και επεξεργασμένους υδατάνθρακες
Τα τρόφιμα ή τα ποτά που περιέχουν γλυκαντικές ουσίες, όπως η σόδα, ο χυμός ή το κέικ, πρέπει να περιορίζονται επειδή μπορούν να προκαλέσουν την απελευθέρωση κυτοκινών που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα. Το ίδιο το γλυκαντικό μπορεί να προέρχεται από επιτραπέζια ζάχαρη ή ραφιναρισμένη ζάχαρη που έχει γενικά το επίθετο "ose» ή «osa» στις ετικέτες συσκευασίας τροφίμων.
Επιπλέον, πρέπει επίσης να αποφεύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το άσπρο ψωμί, το άσπρο ρύζι ή τα ζυμαρικά και τα δημητριακά από λευκό αλεύρι, επειδή μπορούν να προκαλέσουν παχυσαρκία και φλεγμονή, που μπορεί να επιδεινώσουν τους ρευματισμούς σας.
3. Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας
Τα κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν κορεσμένα λιπαρά και τρανς λιπαρά, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε φλεγμονή και παχυσαρκία. Επιπλέον, πολλά επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος προστίθενται με συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονώδη αντίδραση, μεταξύ άλλων σε άτομα με ρευματισμούς.
Το κρέας που είναι ψητό ή τηγανισμένο σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσει φλεγμονώδη αντίδραση και να προκαλέσει βλάβη στους ιστούς στο σώμα, επειδή περιέχει προηγμένα τελικά προϊόντα γλυκοζυλίωσης Οι (AGEs) είναι υψηλές. Εκτός από το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας, τα γαλακτοκομικά περιέχουν και κορεσμένα λιπαρά, επομένως είναι ένα από τα ρευματικά ταμπού που πρέπει να αποφεύγονται.
4. Τροφές που περιέχουν ωμέγα-6
Τα τρόφιμα που περιέχουν ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, όπως το βούτυρο, το φυτικό έλαιο ή το λάδι canola, είναι υγιεινά για το σώμα σας. Ωστόσο, η κατανάλωση πολλών από αυτές τις τροφές στην πραγματικότητα δεν είναι καλή για την υγεία σας, με αποτέλεσμα οι ρευματισμοί σας να είναι δύσκολο να ελεγχθούν.
Εκτός από τα ταμπού, γνωρίζετε και τις προτεινόμενες τροφές για ρευματισμούς
Εάν έχετε αποφύγει τροφές που είναι ταμπού, θα πρέπει να αρχίσετε να τρώτε τροφές που μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να θεραπεύσετε τους ρευματισμούς. Ακολουθούν ορισμένες τροφές που συνιστώνται σε άτομα με ρευματισμούς:
Ψάρι
Ορισμένα είδη ψαριών, όπως ο σολομός, ο τόνος, οι σαρδέλες ή η ρέγγα, περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μπορεί επίσης να εξισορροπήσει τα επίπεδα των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων που δεν είναι καλά για άτομα με ρευματισμούς όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα.
Μπορείτε να τρώτε 3-4 ουγγιές ψάρι 2 φορές την εβδομάδα για να έχετε αυτά τα οφέλη. Εκτός από τα ψάρια, μπορείτε επίσης να πάρετε ωμέγα-3 από καρύδια, λιναρόσπορο (λιναρόσπορο) ή σόγια.
Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο περιέχει υγιή μονοακόρεστα λίπη καθώς και ελαιοχαντικές ενώσεις που είναι αντιοξειδωτικές, έτσι μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή. Ακόμη και η αποτελεσματικότητα του ελαιολάδου λέγεται ότι είναι ίδια με το φάρμακο ιβουπροφαίνη στη μείωση του πόνου σε άτομα που πάσχουν από ρευματισμούς. Ωστόσο, η κατανάλωση ελαιολάδου δεν πρέπει να είναι υπερβολική γιατί μπορεί να αυξήσει το βάρος σας.
Ολικής αλέσεως
Τα τρόφιμα ολικής αλέσεως, όπως η βρώμη, η βρώμη, το καστανό ρύζι, η κινόα και άλλα, μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP) και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Έτσι, αυτή η τροφή συνιστάται σε άτομα με ρευματισμούς γιατί μπορεί να αποτρέψει τις ρευματικές επιπλοκές, μία εκ των οποίων σχετίζεται με καρδιακά προβλήματα.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Τα όσπρια, όπως ο αρακάς, τα φασόλια και τα μαύρα φασόλια, είναι άλλες τροφές που συνιστώνται σε άτομα με ρευματισμούς. Αυτό το είδος τροφής περιέχει φυτικές ίνες που μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα CRP καθώς και μια πηγή πρωτεΐνης που είναι σημαντική για την υγεία των μυών. Επιπλέον, οι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης φολικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και κάλιο που είναι καλά για την υγεία της καρδιάς και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Λαχανικά και φρούτα
Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι σημαντικές πηγές τροφής που είναι καλές για όλους, συμπεριλαμβανομένων των ατόμων με ρευματισμούς. Αυτά τα είδη τροφών είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και της κυτταρικής βλάβης. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και οι πολυφαινόλες σε αυτό βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων της CRP, που είναι σημάδι φλεγμονής.
Για να έχετε αυτά τα οφέλη, καταναλώστε 2-3 φλιτζάνια λαχανικά και δύο φλιτζάνια φρούτα κάθε μέρα με διαφορετικές παραλλαγές. Όσο για ορισμένα λαχανικά και φρούτα που είναι καλά για άτομα με ρευματισμούς, όπως τα μούρα (μύρτιλα, φράουλες, βατόμουρα), τα πορτοκάλια, το σπανάκι, το λάχανο, το μπρόκολο και άλλα.
Εκτός από την παραπάνω λίστα, μπορείτε επίσης να επιλέξετε διάφορα μπαχαρικά ή άλλα συστατικά τροφίμων που χρησιμοποιούνται συνήθως ως φυσικές θεραπείες για τους ρευματισμούς. Ωστόσο, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το καταναλώσετε.