Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία που κάνει το σώμα για να πάρει ενέργεια. Βασικά, ο μεταβολισμός εξακολουθεί να χωρίζεται σε δύο μέρη, δηλαδή τον καταβολισμό και τον αναβολισμό.
Το σώμα χρειάζεται να πραγματοποιήσει καταβολικές διεργασίες για να διασπάσει τα θρεπτικά συστατικά και να παράγει ενέργεια. Ελέγξτε τυχόν μοναδικά στοιχεία που σχετίζονται με τη διαδικασία του καταβολισμού.
Τι είναι ο καταβολισμός;
Ο καταβολισμός είναι η διαδικασία κατά την οποία το σώμα διασπά την τροφή σε απλούστερα μόρια για να τα χρησιμοποιήσει ως ενέργεια.
Με απλά λόγια, όταν τρώτε φαγητό και το σώμα σας το μετατρέπει σε πρωτογενή ενέργεια, τότε συμβαίνει η διαδικασία του καταβολισμού.
Επιπλέον, ο καταβολισμός μπορεί επίσης να ερμηνευθεί ως η διαδικασία σχηματισμού ενέργειας από τη διάσπαση των υδατανθράκων και των λιπών από τα τρόφιμα.
Ένα παράδειγμα διαδικασίας καταβολισμού, μία από τις οποίες είναι η διάσπαση υδατανθράκων, όπως από ρύζι, κόνδυλους και άλλα παρόμοια, που εισέρχονται στο σώμα σας.
Η πέψη των υδατανθράκων ξεκινά από το στόμα όταν το ένζυμο του σάλιου πτυαλίνη διασπά τους υδατάνθρακες σε μικρότερη και απλούστερη γλυκόζη.
Η γλυκόζη είναι το μικρότερο μέρος του καταβολισμού των υδατανθράκων που θα συνεχίσει να λαμβάνει χώρα στο στομάχι και τα έντερα σας.
Επιπλέον, το σώμα θα απορροφήσει τη γλυκόζη μέσω του λεπτού εντέρου για να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό είναι που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό.
Η γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματος θα ρέει σε όλο το σώμα και θα χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια από τα κύτταρα του σώματος που τη χρειάζονται.
Ορμόνες που εμπλέκονται στις καταβολικές διεργασίες
Η διαδικασία του καταβολισμού απαιτεί τη βοήθεια ορισμένων ορμονών. Τα παρακάτω είναι μερικές από τις ορμόνες που παίζουν ρόλο στη διαδικασία του καταβολισμού.
Αδρεναλίνη
Αυτή η ορμόνη που παράγεται από τα επινεφρίδια προκαλεί αύξηση του καρδιακού παλμού και της ροής του αίματος που δίνει στο σώμα επιπλέον ενέργεια.
Κορτιζόλη
Η ορμόνη που είναι γνωστή ως «ορμόνη του στρες» έχει πολλούς ρόλους στο μεταβολισμό, ένας από τους οποίους είναι η ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης.
Γλυκαγόνη
Αυτή η ορμόνη που παράγεται στο πάγκρεας έχει μια λειτουργία με την ινσουλίνη στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Κυτοκίνες
Οι ορμόνες κυτοκίνης έχουν μια λειτουργία στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ορμόνες και τα ένζυμα θα συνεργαστούν για να επηρεάσουν τη διαδικασία του καταβολισμού, η οποία θα έχει επίσης αντίκτυπο στην απόκριση του σώματος.
Εάν κάποιες από αυτές τις ορμόνες διαταραχθούν, αυτό θα επηρεάσει τον καταβολισμό και τη συνολική υγεία του σώματος.
Αιτίες αργού καταβολισμού σώματος
Αν και είναι μια φυσική διαδικασία που συμβαίνει στο σώμα, η διαδικασία του καταβολισμού μπορεί να είναι αργή. Μπορείτε να το νιώσετε αυτό εάν έχετε πολλούς παράγοντες όπως οι παρακάτω.
1. Έλλειψη κίνησης και δραστηριότητας
Η διαδικασία καταβολισμού του σώματος θα τρέχει αργά όταν κάνετε καθιστική ζωή. Η ενέργεια από τα τρόφιμα θα χρησιμοποιηθεί βασικά από το σώμα για δραστηριότητες.
Ωστόσο, το σώμα θα καίει λιγότερους ή πιο αργούς υδατάνθρακες όταν κάνετε καθιστική ζωή. Ως αποτέλεσμα, η ενέργεια που παράγει το σώμα θα είναι λιγότερη.
2. Το σώμα στερείται θερμίδων πρόσληψης
Η απώλεια βάρους περιορίζοντας την ποσότητα του φαγητού μερικές φορές δεν είναι κατάλληλη. Αυτό θα κάνει τη διαδικασία του καταβολισμού και του αναβολισμού να μειωθεί έτσι ώστε το σώμα να μην παράγει ενέργεια ως συνήθως.
Όταν μειώσετε τη συνολική πρόσληψη θερμίδων σας σε πολύ λίγες, το σώμα σας θα νομίζει ότι πεινάτε. Σε αυτή την κατάσταση, το σώμα θα επιβραδύνει την καύση των θερμίδων.
3. Έλλειψη ύπνου
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη ύπνου μπορεί να επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.
Αυτό μπορεί να μειώσει τον μεταβολισμό ηρεμίας των υγιών ενηλίκων το πρωί. Ως αποτέλεσμα, ο μεταβολισμός των υδατανθράκων διαταράσσεται και προκαλεί υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα υποδεικνύουν ότι η γλυκόζη που το σώμα σας πρέπει να διασπάσει σε ενέργεια εξακολουθεί να ρέει ελεύθερα στην κυκλοφορία του αίματος.
4. Στρες
Το άγχος μπορεί να αυξήσει την παραγωγή της ορμόνης κορτιζόλης, η οποία στη συνέχεια αυξάνει την όρεξή σας και προκαλεί αύξηση βάρους.
Ο λόγος είναι ότι οι υδατάνθρακες που δεν διασπώνται σε ενέργεια αποθηκεύονται ως λίπος. Αυτή η αύξηση βάρους μπορεί να προκαλέσει μείωση του μεταβολισμού σας.
5. Κατανάλωση ορισμένων φαρμάκων
Οι παρενέργειες ορισμένων φαρμάκων μπορούν επίσης να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό. Αρκετοί τύποι αυτών των φαρμάκων, όπως αντικαταθλιπτικά, φάρμακα για τον διαβήτη, στεροειδή και ορμονοθεραπεία.
Μία από τις επιπτώσεις των φαρμάκων στον μεταβολισμό του σώματος είναι η αύξηση βάρους. Εάν αυτή η κατάσταση σας ενοχλεί, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως το γιατρό σας.
Πώς να αυξήσετε τον καταβολισμό
Ορισμένα τρόφιμα και ποτά, όπως το πράσινο τσάι, ο καφές ή τα ενεργειακά ποτά, υποστηρίζεται ότι αυξάνουν τον μεταβολισμό. Ωστόσο, αυτό στερείται επιστημονικών στοιχείων και δεν αποτελεί αποτελεσματική μακροπρόθεσμη λύση.
Αν και δεν μπορείτε να ελέγξετε άμεσα τον μεταβολισμό σας, μπορείτε να κάψετε περισσότερες θερμίδες αυξάνοντας τη σωματική δραστηριότητα, μία από τις οποίες είναι η άσκηση.
Η άσκηση μπορεί να βοηθήσει τη διαδικασία του καταβολισμού να λειτουργήσει καλύτερα. Η άσκηση που μπορεί να αυξήσει την καταβολική διαδικασία ονομάζεται καταβολική ή αερόβια άσκηση.
Η αερόβια άσκηση είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να κάψετε θερμίδες.
Σύμφωνα με μελέτη στο περιοδικό Αμερικανικό Κολλέγιο Αθλητιατρικής , για να έχετε τα μέγιστα αποτελέσματα χρειάζεστε 150 λεπτά άσκησης μέτριας έντασης και 75 λεπτά άσκησης υψηλής έντασης την εβδομάδα.
Μια σειρά από είδη αερόβιας άσκησης που μπορείτε να κάνετε, όπως το ποδήλατο, το κολύμπι και το τρέξιμο μπορεί να είναι ευεργετικές ασκήσεις για την υγεία σας.
Αυτή η άσκηση μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό σας ρυθμό και την αρτηριακή σας πίεση. Με αυτόν τον τρόπο, οι πνεύμονες και η καρδιά θα γίνουν επίσης πιο υγιείς ενώ θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
Ωστόσο, η συνεχής καταβολική άσκηση δεν είναι χωρίς κινδύνους. Αυτό μπορεί να μειώσει τη μυϊκή μάζα και να βλάψει τη γενική υγεία σας.
Προσπαθήστε να το εξισορροπήσετε με προπόνηση δύναμης που επικεντρώνεται στην ενδυνάμωση των μυών, όπως τα πόδια, οι γοφοί, η πλάτη, οι κοιλιακοί, το στήθος, οι ώμοι και τα χέρια.
Μερικά παραδείγματα ασκήσεων που μπορείτε να κάνετε, συμπεριλαμβανομένης της άρσης βαρών και διαλειμματική προπόνηση υψηλής έντασης (HIIT). Κάνετε αυτό τουλάχιστον δύο ή περισσότερες ημέρες την εβδομάδα.
Εάν έχετε ιστορικό ορισμένων παθήσεων υγείας, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε την άσκηση.