5 εμπνεύσεις για νόστιμες και χορταστικές συνταγές παιδικού μεσημεριανού γεύματος

Τόσο συχνά, φέρνετε τα παιδιά μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο, ίσως σας ξεμείνουν ιδέες για συνταγές και ποια άλλα μενού να φτιάξετε. Ωστόσο, μην τα παρατάτε ακόμα! Η υγιεινή πρόσληψη μεσημεριανού γεύματος μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παιδιών σχολικής ηλικίας, ξέρετε. Έτσι, για να μην μπερδεύεστε και τα παιδιά σας να μην βαριούνται όταν τρώνε το ίδιο μενού, ρίξτε μια ματιά στις διάφορες εμπνευσμένες συνταγές για μεσημεριανά μενού για παιδιά στο σχολείο παρακάτω.

Τα οφέλη από τη μεταφορά μεσημεριανών μενού στο σχολείο για παιδιά

Προτού μάθετε ποιες συνταγές μεσημεριανού μενού μπορούν να φέρουν το παιδί σας στο σχολείο, καταλάβετε πρώτα πόσο σημαντικό είναι να φέρετε αυτό το κουτί φαγητού.

Όχι μόνο η θεραπεία της πείνας στη μέση της ημέρας, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά οφέλη από το να φέρνουμε στα παιδιά σχολικά γεύματα κάθε μέρα.

Εκτός από το ότι μπορεί να βοηθήσει στην εξοικονόμηση χρημάτων τσέπης, ένα κουτί μεσημεριανού γεύματος μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντικατάσταση της χαμένης ενέργειας των παιδιών μετά από δραστηριότητες από το πρωί.

Επιπλέον, αυτή την περίοδο βρίσκεται στην αναπτυξιακή περίοδο των παιδιών ηλικίας 6-9 ετών, φυσικά η ανάπτυξη και η ανάπτυξή του πρέπει να υποστηριχθεί ώστε να παραμείνει η βέλτιστη.

Η ανάπτυξη και ανάπτυξη αυτή τη στιγμή περιλαμβάνει τη σωματική ανάπτυξη των παιδιών, τη γνωστική ανάπτυξη των παιδιών και άλλα.

Γιατί αυτή την περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης, τα παιδιά χρειάζονται πολλή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών για να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες.

Παρέχοντας ένα κουτί φαγητό στο παιδί σας, βοηθάτε έμμεσα να καλύψει τις ανάγκες του.

Ο κίνδυνος των παιδιών να εμφανίσουν παχυσαρκία, διαβήτη και υψηλή αρτηριακή πίεση θα μειωθεί επίσης.

Αυτό συμβαίνει επειδή τα οφέλη από το να φέρνουν τα παιδιά σχολικά γεύματα τα αποθαρρύνουν από την κατανάλωση μιας ποικιλίας ανθυγιεινών τροφών.

Ειδικά γιατί τα παιδιά συνήθως νιώθουν πολύ πιο χορτάτοι αφού τρώνε το μεσημεριανό τους μενού που είναι πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά.

Μάλιστα, σε σύγκριση με τα παιδιά που δεν τρώνε μεσημεριανό επειδή δεν φέρνουν μεσημεριανό, τα παιδιά που φέρνουν μεσημεριανό έχουν πολύ μεγαλύτερη διατροφική πρόσληψη.

Όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά η ενεργειακή πρόσληψη μπορεί να διαρκέσει όλη την ημέρα μέχρι την ώρα που το παιδί θα φάει το βραδινό.

Ξεκινώντας από τη σελίδα των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), η μελέτη διαπίστωσε ότι η βέλτιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών είχε επίδραση στα επιτεύγματα των παιδιών.

Αναλυτικά, η επαρκής τροφή μπορεί να βελτιώσει τους ακαδημαϊκούς βαθμούς, να ελαχιστοποιήσει τις απουσίες και να υποστηρίξει την εγκεφαλική εργασία.

Λοιπόν, για να μην βαρεθείτε γρήγορα, ποιες είναι οι εύκολες επιλογές μενού για τα σχολικά γεύματα για παιδιά;

Ιδέες συνταγών με μενού σχολικού γεύματος για υγιή και νόστιμα παιδιά

Ο Δρ. Η Sandra Fikawati, et al, στο βιβλίο της με τίτλο Nutrition of Children and Adolescents, περιγράφει σημαντικούς κανόνες σχετικά με την πρόσληψη και τα διατροφικά πρότυπα των παιδιών.

Σύμφωνα με τον ίδιο, προσπαθήστε να κάνετε το μεσημεριανό μενού των παιδιών να συνεισφέρει περίπου το ένα τρίτο σε ενέργεια, βιταμίνες και μέταλλα.

Δυστυχώς, μερικές φορές μπορεί να νομίζετε ότι η προετοιμασία των σχολικών ειδών του παιδιού σας είναι δύσκολη και εύκολη.

Όπως το καθημερινό μενού γευμάτων και τα υγιεινά σνακ για τα παιδιά, επειδή σερβίρονται καθημερινά, απαιτείται να είστε πιο δημιουργικοί στον καθορισμό της συνταγής για τα παιδικά γεύματα στο σχολείο.

Ωστόσο, μην βιαστείτε να αποφασίσετε ποιο μενού θα φτιάξετε σήμερα.

Χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, ελέγξτε αυτές τις πρακτικές και εύκολες συνταγές για μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο για παιδιά:

1. Ρύζι κοτόπουλο Yakitori με λαχανικά

Πηγή: Chopstick Chronicles

Η πρώτη ιδέα συνταγής για σχολικό μεσημεριανό γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε σήμερα είναι το ρύζι κοτόπουλου yakitori.

Για να είναι πιο διαφοροποιημένη η διατροφική πρόσληψη, βάλτε μερικά κομμάτια λαχανικών που αποτελούνται από πράσο και κόκκινες και πράσινες πιπεριές.

Ωστόσο, δεν πειράζει να δημιουργήσετε περισσότερα είδη και κομμάτια λαχανικών.

Με αυτόν τον τρόπο, η ποσότητα φυτικών ινών, μετάλλων και βιταμινών που προσλαμβάνονται για τα παιδιά θα είναι πολύ μεγαλύτερη.

Συστατικά:

  • 1000 γρ ζεστό λευκό ρύζι
  • 1 φύλλο nori (φύλλο αποξηραμένο φύκι), κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κρεμμύδι, μέτριο σε φέτες
  • 1 κόκκινη και πράσινη πιπεριά
  • 4 φιλέτα μπούτι κοτόπουλου, κομμένα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια

Υλικά για τη σάλτσα κοτόπουλου:

  • 4 σκελίδες σκόρδο, πουρέ
  • 20 κομμάτια σουβλάκια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
  • σούπας ταούκο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
  • 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο

Πως να φτιάξεις:

  1. Συνδυάστε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ σε ένα μπολ και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Μουλιάζουμε το κοτόπουλο στο κουρκούτι και το αφήνουμε να μουλιάσει για περίπου 1 ώρα.
  3. Τρυπάμε το καρυκευμένο κοτόπουλο με ένα σουβλάκι. Εναλλάξ με κρεμμύδι και πιπεριές.
  4. Βάλτε λίγο λάδι στη σχάρα και στη συνέχεια ψήστε το σατάι γεμάτο με κοτόπουλο, πιπεριές και κρεμμύδι μέχρι να ψηθούν όλα τα μέρη.
  5. Προσθέστε ένα πασπάλισμα nori και λίγη σκόνη τσίλι και στη συνέχεια το κοτόπουλο yakitori είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε παιδικά κουτιά μεσημεριανού γεύματος.

2. Σαλάτα ζυμαρικών

Πηγή: Pillsbury

Αν το μικρό σας φαίνεται βαριεστημένο με το μενού και τις μερίδες φαγητού του παιδιού στο μεσημεριανό του, δεν υπάρχει τίποτα κακό να αντικαταστήσετε τα ζυμαρικά ως πηγή υδατανθράκων.

Είτε πρόκειται για μακαρόνια, μακαρόνια, φετουτσίνι, ραβιόλια, πένες κ.λπ., μπορείτε να τα προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις του παιδιού σας.

Παραθέτοντας από το Healthy Children, τα ζυμαρικά μπορούν να είναι μια ιδέα για μια ποικιλία μεσημεριανών μενού για παιδιά στο σχολείο.

Το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι τα ζυμαρικά έχουν ψηθεί μέχρι al dente aka απόλυτα ώριμο. Δηλαδή, το επίπεδο μαγειρέματος των ζυμαρικών είναι μαλακό, αλλά όχι χυλό και εξακολουθεί να είναι αρκετά γεμάτο όταν δαγκωθεί.

Εκτός από κοτόπουλο και αέρα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γαρίδες, μοσχάρι ή αυγά ως μείγμα. Ακολουθεί μια συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών για παιδικά γεύματα στο σχολείο:

Συστατικά:

  • 400 γρ ζυμαρικά μακαρόνια (ή μπορούν να προσαρμοστούν στη γεύση)
  • 4-5 κουταλιές της σούπας σάλτσα πέστο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 1-2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • λεμόνι, πάρτε το χυμό
  • 200 γρ αρακάς
  • 100 γρ ντοματίνια, κομμένα σε φέτες
  • 200 gr μείγμα κοτόπουλου και γαρίδων χωρίς κόκαλα
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • τσαγιού ζάχαρη

Πως να φτιάξεις:

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό μέχρι να ψηθούν και μετά τα στραγγίζετε.
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μετά σοτάρουμε το σκόρδο και τα κρεμμύδια μέχρι να μυρίσουν.
  3. Εισάγετε το κοτόπουλο και τις γαρίδες, μετά περιμένετε μέχρι να ψηθούν αρκετά και μετά προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τον αρακά.
  4. Προσθέστε τα ζυμαρικά που έχετε στραγγίξει προηγουμένως και στη συνέχεια τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το αλάτι.
  5. Αφαιρούμε τα ζυμαρικά και αφού ψηθούν όλα τα υλικά και ανακατευτούν καλά.
  6. Σερβίρετε τη σαλάτα ζυμαρικών στο μεσημεριανό κουτί του παιδιού.

3. Τηγανητό ρύζι με διάφορα κεφτεδάκια

Θέλετε να σερβίρετε ρύζι αλλά σε διαφορετική μορφή; Δοκιμάστε να μετατρέψετε το συνηθισμένο λευκό ρύζι σε τηγανητό ρύζι αναμεμειγμένο με διάφορα μπαχαρικά και γαρνιτούρες.

Όχι μόνο είναι πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι εγγυημένο ότι τα παιδιά θα πεινάσουν περισσότερο όταν το φάνε επειδή έχει καλή γεύση επειδή είναι υγιεινή τροφή για τα παιδιά.

Αμέσως, αυτή είναι η ιδέα μιας συνταγής τηγανητού ρυζιού για διάφορα κεφτεδάκια για τα παιδικά σχολικά γεύματα.

Συστατικά:

  • 500 γρ λευκό ρύζι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες
  • 2 μπάλες ψαριού, κομμένες σε 2 μέρη
  • 2 κομμάτια γαριδοκεφτέδες, κομμένα σε 2 μέρη
  • 2 κεφτεδάκια σολομού κομμένα σε 2 μέρη
  • 2 μοσχαρίσια κεφτεδάκια, κομμένα σε 2 μέρη
  • 50 gr ανάμεικτα λαχανικά, που αποτελούνται από αρακά, φασόλια ψιλοκομμένα, μπρόκολο, καλαμπόκι και καρότα
  • 1 αυγό, χτυπημένο
  • 2 κόκκινα τσίλι, αφαιρέστε τους σπόρους και κομμένα σε λεπτές φέτες
  • κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
  • κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε σκόνη
  • κουταλάκι του γλυκού ζωμό κοτόπουλου σε σκόνη
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Πως να φτιάξεις:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μετά σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να μυρίσει.
  2. Προσθέστε τις μπάλες ψαριού, τις γαρίδες, τον σολομό και το βόειο κρέας και στη συνέχεια μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήστε τα στην άκρη του τηγανιού.
  3. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά, μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν και προσθέστε τα ανάμεικτα λαχανικά. Ανακατέψτε καλά.
  4. Προσθέστε λευκό ρύζι, φέτες τσίλι, ζωμό κοτόπουλου, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, σάλτσα σόγιας και το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε μέχρι να ψηθούν όλα τα υλικά και να ανακατευτούν καλά με το ρύζι.
  5. Αφαιρέστε και σερβίρετε στο μεσημεριανό κουτί του παιδιού.
  6. Δώστε ψιλοκομμένες ντομάτες, αγγούρια και φύλλα μαρουλιού ως γλυκαντικό.

4. Ρολάκια Bento γεμιστά με κρέας και λαχανικά

Πηγή: Eating Well

Παρέχετε συχνά ρύζι και έχετε φέρει ποτέ ζυμαρικά για το μικρό σας; Αυτή τη φορά, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε πηγές υδατανθράκων σε διαφορετικές επεξεργασμένες και μορφές.

Ναι, χρησιμοποιήστε πατάτες που δεν είναι λιγότερο χορταστικές όπως το ρύζι και μετατρέψτε τις σε μαλακό και τρυφερό πουρέ πατάτας.

Αυτή η ιδέα συνταγής για παιδικά γεύματα στο σχολείο θα είναι ακόμα πιο νόστιμη όταν προστεθεί με διάφορα συνοδευτικά και λαχανικά αλλά σε ελκυστική συσκευασία.

Roll-ups bento, για παράδειγμα, με μια επιλογή από καπνιστό κρέας ή γέμιση ψαριού και μια ποικιλία λαχανικών που είναι καλά για τα παιδιά.

Υλικά για πουρέ πατάτας:

  • 3 πατάτες, ξεφλουδίστε τη φλούδα και πλύνετε καλά
  • 200 ml υγρό γάλα
  • κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε σκόνη
  • 75 γρ τυρί τριμμένο

Συστατικά Bento roll-ups:

  • 2 αγγούρια, ξεφλουδίστε τη φλούδα να μην σπάσει και κάντε το καθένα σε 4 μέρη
  • 6 κομμάτια καπνιστό κρέας
  • 4 φέτες τυρί
  • 2 καρότα, κομμένα σε μικρά κομμάτια κατά μήκος
  • 8 φύλλα μαρουλιού

Πως να φτιάξεις:

  1. Βράζετε τις πατάτες μέχρι να ψηθούν και να μαλακώσουν, μετά τις αφαιρείτε, τις πολτοποιείτε και τις αφήνετε στην άκρη.
  2. Βράζουμε το υγρό γάλα ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση και μετά προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι σε σκόνη.
  3. Προσθέτουμε τον πουρέ, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το γάλα και να απορροφηθεί από τις πατάτες. Προσθέστε το τυρί, ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφήστε το στην άκρη.
  4. Κόψτε το αγγούρι σε 4 μέρη και στη συνέχεια ξεφλουδίστε το αγγούρι χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι πάχους περίπου 2,5 cm.
  5. Τοποθετήστε τις φέτες φλούδας αγγουριού σε ένα μεγάλο πιάτο και στη συνέχεια κόψτε καθεμία από τις επικαλύψεις όπως μπέικον, καρότα, μαρούλι και τυρί.
  6. Τοποθετήστε κάθε υλικό δίπλα στη φλούδα του αγγουριού έτσι ώστε το καθένα να έχει την ίδια ποσότητα επικάλυψης.
  7. Τυλίξτε κάθε φέτα φλούδας αγγουριού με τα κομμάτια της επικάλυψης μέσα και μετά στερεώστε τη με μια οδοντογλυφίδα.
  8. Επαναλάβετε το ίδιο για κάθε ρολό αγγουριού.
  9. Τα ρολά πουρέ πατάτας και αγγουριού με γαρνιτούρες είναι έτοιμα για σερβίρισμα σε παιδικά μεσημεριανά κουτιά.

5. Νουντλς τηγανιτές με μέλι

Τα νουντλς σερβίρονται πιο εύκολα σοτάροντας με σάλτσα σόγιας και μπαχαρικά.

Για να το κάνετε πιο ενδιαφέρον, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια κοτόπουλου για να έχει καλύτερη γεύση και κομμάτια από πολύχρωμα λαχανικά για να φαίνεται πιο ελκυστικό.

Η προσθήκη κοτόπουλου και λαχανικών μπορεί να εμπλουτίσει τη διατροφή των τροφίμων, ειδικά πρωτεΐνες και βιταμίνες.

Φυσικά, η ιδέα για το μεσημεριανό μενού ενός παιδιού στο σχολείο θα είναι πιο υγιεινή, σωστά; Μην μπερδευτείτε για να το φτιάξετε, ας ακολουθήσουμε την παρακάτω συνταγή για επεξεργασμένα τηγανητά noodles με μέλι.

Συστατικά:

  • 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου σε κύβους
  • 1/2 κόκκινη και πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, στη συνέχεια ψιλοκομμένα
  • 1 καρότο κομμένο σε σπιρτόξυλα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, πουρέ
  • 150 γραμμάρια νουντλς ξηρών αυγών
  • 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
  • 1/2 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 100 γραμμάρια αρακά και γλυκό καλαμπόκι
  • 1/2 κουταλιά της σούπας σουσάμι
  • Αρκετός ζωμός κότας

Πως να φτιάξεις:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου και αφήστε τα για 6 με 7 λεπτά μέχρι να ψηθούν.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πιπεριές, το κρεμμύδι, τα καρότα και το σκόρδο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφήνουμε να σταθεί για 3 λεπτά.
  3. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα νουντλς αυγών σε άλλο τηγάνι μέχρι να ψηθούν.
  4. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, το κορν φλάουρ, το μέλι και τη σάλτσα σόγιας στο τηγάνι με το stir-fry. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό και προσθέτουμε τον αρακά και το γλυκό καλαμπόκι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει.
  5. Προσθέστε τα noodles στο παχύρρευστο καρύκευμα και ανακατέψτε καλά.
  6. Μόλις ψηθεί, σερβίρουμε σε πιατέλα για παιδιά και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Δώστε προσοχή σε αυτό όταν φέρνετε το μεσημεριανό μενού των παιδιών στο σχολείο

Μερικές φορές, υπάρχουν φορές που τα παιδιά δεν τελειώνουν το μεσημεριανό τους μενού στο σχολείο.

Μπορεί να ένιωθες εκνευρισμός επειδή είχες ετοιμάσει με τέτοιο τρόπο το μεσημεριανό γεύμα ενός παιδιού, αλλά δεν το τελείωσε.

Πριν τον επιπλήξεις για αυτό, προσπάθησε πρώτα να θυμηθείς. Ίσως έχετε κάνει μερικά από αυτά τα πράγματα όταν φέρατε τα μεσημεριανά γεύματα των παιδιών σας στο σχολείο:

Αποφύγετε να φέρετε πολλές μερίδες από τα σχολικά γεύματα του παιδιού σας

Η πρόθεση είναι οι γονείς να θέλουν να βεβαιωθούν ότι τα παιδιά τους είναι γεμάτα, ώστε να μπορούν να εστιάζουν περισσότερο όταν σπουδάζουν στο σχολείο.

Ωστόσο, επειδή το διάλειμμα είναι πολύ σύντομο, είναι πολύ απασχολημένο με κουβέντα ή παιχνίδι ή όταν είναι γεμάτοι μερικές φορές κάνει τα παιδιά να διστάζουν να τελειώσουν το μεσημεριανό τους γεύμα.

Εάν αυτό συμβαίνει σχεδόν κάθε μέρα, θα πρέπει να μειώσετε τη μερίδα του σχολικού γεύματος του παιδιού σας και να την προσαρμόσετε ανάλογα με το πόσο μεσημεριανό μπορείτε συνήθως να φάτε.

Για να είστε πιο σίγουροι, μπορείτε να ρωτήσετε αν η μερίδα που δίνετε είναι αρκετή ή όχι υπενθυμίζοντας λίγο.

Για παράδειγμα, λέγοντας «Αδερφή, έχω μειώσει τη μερίδα του μεσημεριανού γεύματος, μην το αφήνεις» όχι τελείωσε ξανά, ε!»

Βεβαιωθείτε ότι οι πηγές τροφής είναι ισορροπημένες

Πηγή: Περιοδικό Families

Ένα από τα πολλά λάθη που κάνουν οι γονείς όταν φέρνουν στα παιδιά τους μεσημεριανό γεύμα είναι να αυξάνουν τη μερίδα σε μία μόνο πηγή τροφής.

Πάρτε για παράδειγμα, με τον λόγο ότι το παιδί είναι γεμάτο τότε προσθέτετε πηγές υδατανθράκων όπως πατάτες και ρύζι.

Επιπλέον, μερικές φορές μπορεί να αυξήσετε τις πηγές πρωτεΐνης σας από φρούτα και λαχανικά για να καλύψετε την ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών του παιδιού σας.

Στην πραγματικότητα δεν είναι εντελώς λάθος. Απλώς, το παιδί μπορεί να βαρέθηκε και να σκέφτηκε "Είναι σαν sήδηφάει νωρίτερα, Μα γιατί όχι όλα έξω,ΤΕΛΟΣ παντων?"

Αυτό είναι που τελικά δυσκολεύει τα παιδιά να φάνε γιατί επιλέγουν να μην τελειώσουν τις τελευταίες μπουκιές τους.

Σερβίρετε ένα ποικίλο παιδικό μεσημεριανό μενού στο σχολείο

Βλέποντας τους φίλους του να παρέχονται με διαφορετικά τρόφιμα κάθε μέρα, συνήθως θα κάνει τα παιδιά να αισθάνονται κατώτερα.

Αυτό συνέβη γιατί φαινόταν να κουβαλούσε ένα είδος φαγητού που δεν διέφερε πολύ από τις προηγούμενες μέρες.

Αν και ίσως πιστεύετε ότι δεν υπάρχει τίποτα κακό να δίνετε λευκό ρύζι, ομελέτα και λάχανο ως σχολικό γεύμα χθες.

Ακολούθησε η παροχή λευκού ρυζιού, ομελέτα και σπανάκι για την επόμενη μέρα. Για εσάς με την πρώτη ματιά φαίνεται διαφορετικό, αλλά όχι για τα παιδιά.

Έμμεσα, το να φέρετε σχολικά είδη για τα παιδιά ακονίζει πραγματικά τη δημιουργικότητά σας.

Ναι, γιατί κάθε μέρα καλείστε να σκέφτεστε ποιο μενού θα σερβίρετε την όρεξη και την όρεξη του παιδιού σας.

Η λύση αν θέλετε πραγματικά να δώσετε το ίδιο είδος συνοδευτικού ή λαχανικού, θα πρέπει να το εναλλάξετε σε λίγες μέρες και να αλλάξετε τον τρόπο μαγειρέματος.

Για παράδειγμα, αν το σημερινό μενού είναι τηγανητό κοτόπουλο, τότε δύο μέρες αργότερα, αντικαταστήστε το με κοτόσουπα.

Κόλπα για να τρώγονται τα σχολικά είδη των παιδιών

Ακολουθούν ορισμένες στρατηγικές που μπορείτε να εφαρμόσετε, ώστε τα σχολικά είδη του παιδιού σας να τελειώνουν πάντα κάθε μέρα:

  • Συμμετέχετε τα παιδιά στον προγραμματισμό του μεσημεριανού μενού στο σχολείο.
  • Φέρτε ένα μενού με παιδικό μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο που είναι εύκολο να καταναλωθεί.
  • Διακοσμήστε το μεσημεριανό μενού των παιδιών στο σχολείο όσο πιο ελκυστικό γίνεται.
  • Συνδυάστε το μεσημεριανό μενού του παιδιού με το φαγητό που του αρέσει.
  • Φροντίστε η μερίδα του μεσημεριανού γεύματος του παιδιού να είναι σωστή ή όχι πολύ και όχι λιγότερο.

Είναι αρκετά εύκολο, έτσι δεν είναι, να φτιάξεις διάφορες συνταγές για σχολικά μεσημεριανά μενού για αυτό το παιδί; Καλή τύχη και να είστε δημιουργικοί στο σπίτι!

Ζαλίζεσαι αφού γίνεσαι γονιός;

Ελάτε στην κοινότητα των γονέων και βρείτε ιστορίες από άλλους γονείς. Δεν είσαι μόνος!

‌ ‌