Είστε πάντα απασχολημένοι με ένα φορτωμένο πρόγραμμα δραστηριοτήτων κάθε μέρα; Εάν ναι, πρέπει να είστε προσεκτικοί στην ταξινόμηση του ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, ώστε να μην αρρωστήσετε εύκολα. Εκτός από επαρκή ανάπαυση και τακτικά γεύματα, θα πρέπει επίσης να εξισορροπήσετε την κατανάλωση ψευδαργύρου και βιταμίνης C. Γιατί να είναι ταυτόχρονα; Έχει να κάνει αυτό με τη διαδικασία απορρόφησης της βιταμίνης C; Δείτε όλες τις απαντήσεις στην ακόλουθη κριτική.
Η σημασία της συνοδείας της κατανάλωσης ψευδαργύρου και βιταμίνης C
Λόγω των πυκνών δραστηριοτήτων που πρέπει να ζεις καθημερινά, πρέπει να διατηρείς ένα υγιές σώμα για να μην αρρωστήσεις εύκολα. Ειδικά αν η διατροφή σας είναι ακανόνιστη, υπάρχει πιθανότητα ένα ή δύο θρεπτικά συστατικά στο σώμα να μην πάρουν αρκετά.
Αυτή η κατάσταση θα προκαλέσει τελικά προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένου ενός εξασθενημένου ανοσοποιητικού συστήματος. Στη συνέχεια, αυτό θα επηρεάσει άμεσα τις καθημερινές σας δραστηριότητες. Για παράδειγμα, αν αρρωστήσετε, ακόμα κι αν είναι απλώς ένα κρυολόγημα ή ένας φυσιολογικός βήχας, καταλήγει να εμποδίζει σημαντικές καθημερινές δραστηριότητες.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, εδώ είναι που ο ρόλος του ψευδαργύρου και της βιταμίνης C θα αναλάβει την άμυνα του σώματός σας. Γιατί; Ρίξτε μια ματιά σε μερικές από τις λειτουργίες του ψευδαργύρου και της βιταμίνης C παρακάτω:
Λειτουργία ψευδαργύρου
- Ρύθμιση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος
- Αποτρέψτε την κρίση γρίπης
- Αποτρέψτε την πνευμονία ή άλλες λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος
Λειτουργίες της βιταμίνης C
- Αποτρέπει τη μείωση του ανοσοποιητικού συστήματος
- Μειώστε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
- Αποτρέψτε τις επιπλοκές από πιο σοβαρή γρίπη, όπως η πνευμονία και οι πνευμονικές λοιμώξεις
- Επιταχύνετε την επούλωση από μόλυνση ή φλεγμονή
Αφού κατανοήσουμε πλήρως τη λειτουργία του ψευδαργύρου και της βιταμίνης C, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο θρεπτικών συστατικών θα είναι πολύ χρήσιμος στη διατήρηση του ανοσοποιητικού σας συστήματος κάθε μέρα.
Γιατί χρειάζεστε τον ψευδάργυρο για να βοηθήσετε στην απορρόφηση της βιταμίνης C;
Οι περισσότεροι άνθρωποι δίνουν προτεραιότητα μόνο στην πηγή πρόσληψης βιταμίνης C, χωρίς να δίνουν σημασία στην πρόσληψη ψευδάργυρου. Στην πραγματικότητα, ο ψευδάργυρος μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφηση της βιταμίνης C σωστά όταν καταναλώνεται ή λαμβάνεται μαζί.
Ο λόγος, σύμφωνα με το European Journal of Immunology, ο ψευδάργυρος στον οργανισμό είναι χρήσιμος για την ενεργοποίηση των Τ κυττάρων (Τ λεμφοκύτταρα). Τα ίδια τα Τ κύτταρα λειτουργούν στο σώμα με δύο τρόπους. Ο πρώτος τρόπος είναι ο έλεγχος της ανοσολογικής απόκρισης. Το δεύτερο, επιτίθεται στα κύτταρα που μεταφέρουν μικρόβια. Έτσι, εάν το σώμα στερείται ψευδάργυρου, το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα διαταραχθεί επίσης.
Το American Journal of Clinical Nutrition αναφέρει ότι τα άτομα που έχουν έλλειψη ψευδαργύρου θα είναι ευαίσθητα σε διάφορα είδη παθογόνων (σπόροι ασθενειών) που τελικά προκαλούν ασθένειες.
Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με έρευνα στο World Journal of Gastrointestinal Patophysiology, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να επηρεάσει το πεπτικό σας σύστημα. Με ένα πεπτικό σύστημα που δεν είναι βέλτιστο, φυσικά διαταράσσεται η απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Ναι, οι ειδικοί έχουν συνδέσει μέτρια ανεπάρκεια ψευδαργύρου (μέτριος) με μειωμένη απορρόφηση τροφής.
Ως εκ τούτου, πρέπει επίσης να έχετε επαρκή ημερήσια πρόσληψη ψευδαργύρου, έτσι ώστε το σώμα να μπορεί να απορροφά τη βιταμίνη C βέλτιστα. Είναι άχρηστο εάν παρέχετε πολλή βιταμίνη C στον οργανισμό εάν δεν μπορεί να απορροφηθεί. Τέλος, η βιταμίνη C θα αποβληθεί ξανά από τον οργανισμό μέσω των ούρων.
Ποιες είναι οι πηγές ψευδαργύρου και βιταμίνης C;
Υπάρχουν πολλές πηγές τροφίμων ψευδαργύρου και βιταμίνης C που μπορείτε εύκολα να βρείτε καθημερινά. Πηγές τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν πορτοκάλια, γκουάβα, παπάγια, ακτινίδιο, φράουλες, ανανά, μάνγκο, μπρόκολο και κουνουπίδι. Ενώ οι πηγές τροφίμων που είναι πλούσιες σε ψευδάργυρο είναι το βόειο κρέας, τα μακριά φασόλια, τα μπιζέλια, τα πεκάν, το σπανάκι, το κρέας κοτόπουλου ή πάπιας και διάφορα είδη θαλασσινών.
Ωστόσο, εάν δεν μπορείτε να λαμβάνετε βιταμίνη C και ψευδάργυρο ταυτόχρονα, υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές που μπορείτε να κάνετε. Ένα από αυτά είναι η κάλυψη των αναγκών του οργανισμού σε ψευδάργυρο και βιταμίνη C με τη λήψη συμπληρωμάτων.