Για τα άτομα που έχουν υποστεί εγκεφαλικό, υπάρχουν διάφοροι διατροφικοί περιορισμοί ως βελτίωση των διατροφικών προτύπων που πρέπει να τηρούνται για να αποφευχθεί η επανεμφάνιση της νόσου. Εκτός από την καθημερινή βασική τροφή, οι πάσχοντες από εγκεφαλικό πρέπει να αυξήσουν την κατανάλωση φρούτων που είναι υγιεινά για την καρδιά. Έλα, μάθε ποια φρούτα είναι καλά για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό.
Διάφορα φρούτα συνιστώνται για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό
Το εγκεφαλικό ξεκινά με το σχηματισμό πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί με την έκθεση σε ελεύθερες ρίζες από το περιβάλλον και έναν ανθυγιεινό τρόπο ζωής. Με την πάροδο του χρόνου, η πλάκα θα εμποδίσει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και θα προκαλέσει εγκεφαλικό επεισόδιο.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Και τα τρία σας προστατεύουν από διάφορους παράγοντες που προκαλούν εγκεφαλικό καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και διατηρώντας τη λειτουργία της καρδιάς. Μεταξύ των πολλών τύπων φρούτων, εδώ είναι τα πιο συνιστώμενα για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό:
1. Διάφορα είδη μούρων
Τα μούρα είναι φρούτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά. Τα φυτοχημικά είναι χημικές ενώσεις που βρίσκονται στα φυτικά τρόφιμα και έχουν ορισμένα οφέλη όταν καταναλώνονται. Για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό, οι ενώσεις που περιέχονται σε αυτό το φρούτο λειτουργούν για τη διατήρηση μιας υγιούς καρδιάς και αιμοφόρων αγγείων.
Κάθε είδος μούρου έχει τα δικά του οφέλη. Τα βατόμουρα και τα σμέουρα, για παράδειγμα, περιέχουν αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης που προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία από τις ελεύθερες ρίζες. Εν τω μεταξύ, τα βατόμουρα και οι φράουλες περιέχουν ουσίες που βοηθούν στη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων έτσι ώστε η ροή του αίματος να γίνει ομαλή.
2. Εσπεριδοειδή
Άλλα είδη φρούτων που είναι ευεργετικά για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό είναι τα εσπεριδοειδή. Αυτή η ομάδα φρούτων αποτελείται από γλυκά πορτοκάλια, λάιμ, λάιμ Gedang ( φράπα ), Πορτοκαλί ηλιοβασίλεμα , λεμόνια και παρόμοια φρούτα με τα ίδια χαρακτηριστικά.
Τα αντιοξειδωτικά και οι φυτικές ίνες στα εσπεριδοειδή μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και την κακή χοληστερόλη και να αυξήσουν την καλή χοληστερόλη στο σώμα. Χάρη σε αυτά τα οφέλη, τα εσπεριδοειδή θεωρείται ότι προστατεύουν την καρδιά και μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού.
3. Μήλο
Τα μήλα έχουν συχνά συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Αυτός ο ισχυρισμός δεν είναι αβάσιμος, δεδομένου ότι τα μήλα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες που είναι χρήσιμες για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης.
Αυτό το φρούτο συνιστάται σε όσους υποφέρουν από εγκεφαλικά επειδή περιέχει φλαβονοειδή που μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και την κακή χοληστερόλη. Έναρξη μελέτης σε The Journal of Nutrition , τα φλαβονοειδή μπορούν ακόμη και να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 20 τοις εκατό.
4. Ντομάτα
Συχνά θεωρείται λαχανικό, οι ντομάτες είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο που συνιστάται για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό. Οι ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά που αποτελούνται από βιταμίνη Α, βιταμίνη C, φολικό οξύ, βήτα καροτίνη και το πλεονέκτημα, λυκοπένιο.
Το λυκοπένιο στις ντομάτες μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, να αποτρέψει τη φλεγμονή στα αιμοφόρα αγγεία και να διατηρήσει τη φυσιολογική αρτηριακή πίεση. Και οι τρεις είναι σημαντικοί παράγοντες για τη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού.
5. Φρούτο δράκου
Το φρούτο του δράκου θεωρείται ένα είδος φρούτου που είναι καλό για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό. Ο λόγος, αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Στην πραγματικότητα, το 18% ενός φλιτζανιού φρούτου του δράκου είναι μαγνήσιο.
Γενικά, στο σώμα υπάρχουν 24 γραμμάρια μαγνησίου. Αν και σχετικά μικρό, αυτό το ορυκτό βρίσκεται σε κάθε κύτταρο και παίζει σημαντικό ρόλο σε περισσότερες από 600 χημικές αντιδράσεις στο σώμα. Για παράδειγμα, το μαγνήσιο παίζει ρόλο στη διαδικασία μετατροπής της τροφής σε ενέργεια, στη σύσπαση των μυών και στο σχηματισμό οστών και στο σχηματισμό του DNA.
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition, η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στο σώμα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Ωστόσο, χρειάζεται ακόμη περαιτέρω έρευνα για να το αποδείξει.
6. Αβοκάντο ως φρούτο για εγκεφαλικά
Αυτό το ένα φρούτο πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα. Αυτό είναι φυσικά καλό για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό, επειδή η πολύ υψηλή χοληστερόλη μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία. Η συσσώρευση πλάκας έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο εάν φράξει ένα αιμοφόρο αγγείο στον εγκέφαλο.
Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε κάλιο στο αβοκάντο πιστεύεται επίσης ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση, κάτι που είναι σίγουρα καλό για τους πάσχοντες από εγκεφαλικό, έτσι ώστε να μην συμβεί το επόμενο εγκεφαλικό. Έως και 4,7 γραμμάρια καλίου μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση κατά 8,0/4,1 mmHg. Δηλαδή, το κάλιο μπορεί να μειώσει έως και 15% τον κίνδυνο εγκεφαλικού.
Κάθε είδος φρούτου είναι πραγματικά ευεργετικό για όσους υποφέρουν από εγκεφαλικό. Ωστόσο, τα έξι παραπάνω φρούτα συνιστώνται περισσότερο επειδή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και παρόμοιες ενώσεις που είναι ευεργετικές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.