Η παροχή υγιεινής τροφής στα παιδιά από την παιδική ηλικία είναι πολύ καλή για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Όχι μόνο επιτυγχάνεται η βέλτιστη ανάπτυξη, αλλά και ο κίνδυνος εμφάνισης χρόνιων ασθενειών στα παιδιά ως ενήλικες μπορεί επίσης να μειωθεί.
Ως αρχή για να ενσταλάξετε τη συνήθεια αυτού του παιδιού, φυσικά πρέπει να είστε έξυπνοι στην επιλογή μιας ποικιλίας υγιεινών τροφών. Αν θέλετε να καλύπτονται σωστά οι διατροφικές ανάγκες, κατανοήστε τα θρεπτικά τρόφιμα για παιδιά που πρέπει να παρουσιάζονται στο καθημερινό μενού.
Γιατί είναι σημαντικό να παρέχουμε υγιεινή τροφή στα παιδιά;
Χωρίς να το καταλαβαίνουν, το να είναι απασχολημένοι στη δουλειά ή να κάνουν καθημερινές δραστηριότητες κάνει μερικές φορές τους γονείς να δίνουν λιγότερη προσοχή στην επιλογή υγιεινών πηγών τροφής για τα παιδιά τους.
Σε αυτή τη βάση, τα περισσότερα παιδιά λατρεύουν να αγοράζουν ανθυγιεινά σνακ επειδή δεν κατανοούν τις παρενέργειες.
Πάρτε για παράδειγμα τηγανητά τρόφιμα, γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και σνακ που περιέχουν πολλές χρωστικές.
Εκφράζεται φόβος ότι αυτή η συνήθεια μπορεί να μεταφερθεί στην ενήλικη ζωή, η οποία στη συνέχεια προκαλεί διάφορες δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.
Ως εκ τούτου, όχι μόνο μπορεί να αποτρέψει τις ασθένειες, αλλά η παροχή θρεπτικών τροφών για τα παιδιά προσφέρει επίσης μυριάδες οφέλη, όπως:
- Σταθεροποιεί τα αποθέματα ενέργειας στο σώμα.
- Βελτιώστε τη διάθεση (διάθεση).
- Βοηθά στη διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους.
- Βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων ψυχικής υγείας, όπως το άγχος, η κατάθλιψη και η ΔΕΠΥ.
Εν τω μεταξύ, εάν δεν έχετε συνηθίσει να τρώτε θρεπτικές τροφές από μικρή ηλικία, ο κίνδυνος του παιδιού σας να αναπτύξει χρόνιες παθήσεις είναι ακόμη μεγαλύτερος.
Ξεκινώντας από τις καρδιακές παθήσεις, τον διαβήτη, την υψηλή αρτηριακή πίεση, μέχρι την παχυσαρκία στη μετέπειτα ζωή. Φυσικά δεν θέλετε να συμβεί αυτό στο μωρό σας, σωστά;
Από εδώ και στο εξής, θα πρέπει να ενσταλάξετε τη συνήθεια να τρώτε υγιεινές τροφές για να υποστηρίξετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του παιδιού σας.
Ποιες είναι οι πηγές υγιεινής διατροφής για τα παιδιά;
Προκειμένου να καλυφθούν οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών σχολικής ηλικίας, συμπεριλαμβανομένης της αναπτυξιακής περιόδου των παιδιών 6-9 ετών, δεν είναι μόνο η μερίδα του φαγητού που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη.
Η παροχή υγιεινής τροφής στα παιδιά βοηθά στην υποστήριξη της γνωστικής και σωματικής ανάπτυξης των παιδιών.
Ωστόσο, η ποικιλία των πηγών τροφίμων δεν πρέπει να περνά απαρατήρητη.
Πριν δώσετε υγιεινή τροφή στα παιδιά, θα πρέπει να γνωρίζετε τις διάφορες επιλογές από τις καλύτερες πηγές.
Ακολουθεί μια σειρά από θρεπτικές τροφές για παιδιά κάθε μέρα:
1. Διατροφικές πηγές υδατανθράκων
Οι υδατάνθρακες είναι μια από τις κύριες πηγές ενέργειας για τον εγκέφαλο, οι οποίοι χρειάζονται σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες.
Αυτό συμβαίνει γιατί όταν εισέλθει στο σώμα, οι υδατάνθρακες θα μετατραπούν απευθείας σε γλυκόζη ή σάκχαρο στο αίμα.
Επιπλέον, είναι η γλυκόζη που είναι υπεύθυνη για την παραγωγή ενέργειας για όλη την εργασία των οργάνων, των κυττάρων και των ιστών του σώματος.
Υπάρχουν δύο είδη υδατανθράκων ως πηγή υγιεινής τροφής για τα παιδιά, δηλαδή οι απλοί και οι σύνθετοι υδατάνθρακες.
Και τα δύο έχουν διαφορετικές πηγές τροφής. Η καστανή ζάχαρη, η λευκή ζάχαρη, το μέλι, η καραμέλα, η σόδα και τα κέικ είναι μερικές τροφές που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες.
Ενώ οι πηγές τροφίμων σύνθετων υδατανθράκων περιλαμβάνουν το σιτάρι, τα ζυμαρικά, τα φασόλια, τις πατάτες, το ψωμί, το ρύζι και πολλά είδη λαχανικών και φρούτων.
2. Τροφικές πηγές φυτικών ινών
Αν θέλετε να σερβίρετε ένα πιάτο θρεπτικό φαγητό για παιδιά, μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε μια πηγή φυτικών ινών σε αυτό.
Ο λόγος είναι ότι οι φυτικές ίνες είναι καλές για την εξομάλυνση της εργασίας του πεπτικού συστήματος, την ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα, την πρόληψη διαφόρων καρδιακών παθήσεων, διατηρώντας παράλληλα ένα ιδανικό σωματικό βάρος.
Όχι μόνο αυτό, αυτή η υγιεινή πηγή τροφής για τα παιδιά μπορεί επίσης να τα κάνει να αισθάνονται χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ακριβώς όπως οι υδατάνθρακες, υπάρχουν επίσης δύο διαφορετικοί τύποι φυτικών ινών. Περιλαμβάνει τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες φυτικές ίνες.
Διάφορες επιλογές τροφικών πηγών φυτικών ινών είναι οι εξής:
- Λαχανικό
- Καρπός
- Όσπρια, όπως η σόγια
- Δημητριακά ολικής αλέσεως
- Ζυμαρικά με μείγμα δημητριακών ολικής αλέσεως
- Ψωμί ολικής
Προσπαθήστε να επιλέγετε φρέσκα τρόφιμα, όπως φρέσκα λαχανικά και φρούτα, αντί για κονσερβοποιημένα ή ξηρά τρόφιμα.
Επειδή τα περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα περιέχουν υψηλές ποσότητες νατρίου, επομένως δεν είναι καλό για την υγεία του μικρού σας.
3. Υγιεινές τροφές πηγές πρωτεΐνης για παιδιά
Εκτός από το πιο σημαντικό δομικό στοιχείο του σώματος, η πρωτεΐνη λειτουργεί επίσης για να αντικαταστήσει τον κατεστραμμένο ιστό.
Τα παιδιά χρειάζονται πρωτεΐνη ως πηγή υγιεινής τροφής για να υποστηρίξουν τη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξής τους.
Υπάρχουν δύο τύποι πρωτεΐνης που μπορείτε να δώσετε για να καλύψετε τις καθημερινές διατροφικές ανάγκες των παιδιών, δηλαδή ζωική και φυτική πρωτεΐνη.
Πηγές τροφίμων με περιεκτικότητα ζωικής πρωτεΐνης περιλαμβάνουν κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί και το γιαούρτι.
Μερικές φορές, οι γονείς μπορούν να δώσουν στο παιδί τους γάλα για να καλύψει τις διατροφικές του ανάγκες.
Ενώ τα τρόφιμα με πηγές φυτικών πρωτεϊνών περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, σπόρους, τόφου, τέμπε, oncom, σιτάρι και βρώμη.
4. Υγιεινές τροφές πηγές λίπους για παιδιά
Σχεδόν το 60 τοις εκατό του ανθρώπινου εγκεφάλου αποτελείται από λίπος. Γι' αυτό το λίπος είναι ένα από τα σημαντικά μόρια που πρέπει να βρίσκονται σε μια υγιεινή πηγή τροφής για τα παιδιά.
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, για παράδειγμα, μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου σε βρέφη και παιδιά.
Αν και χρειάζεται σε επαρκείς ποσότητες, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να δώσετε πάρα πολλές λιπαρές τροφές.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα λίπη χωρίζονται σε δύο μεγάλες ομάδες, δηλαδή τα καλά και τα κακά λιπαρά.
Πηγές τροφίμων με καλά λιπαρά περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, ελαιόλαδο, λάδι canola, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια και αυγά.
Αυτοί οι διάφοροι τύποι καλών πηγών λιπαρών περιέχουν υψηλά επίπεδα ακόρεστων λιπαρών, γεγονός που τα καθιστά χρήσιμα ως θρεπτικά τρόφιμα για τα παιδιά.
Σε αντίθεση με τα τρόφιμα που αποτελούν πηγές κακών λιπαρών, τα οποία αποτελούνται από τρανς λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών, του γάλακτος καρύδας, του γρήγορου φαγητού και των συσκευασμένων τροφίμων.
5. Διατροφικές πηγές βιταμινών και μετάλλων
Εκτός από την παροχή θρεπτικών πηγών τροφίμων που περιέχουν μακροθρεπτικά συστατικά για τα παιδιά, η παροχή μικροθρεπτικών συστατικών δεν είναι λιγότερο σημαντική.
Τα μέταλλα και οι βιταμίνες των παιδιών είναι πηγές μικροθρεπτικών συστατικών που πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στην καθημερινή τους διατροφή.
Προφανώς, επειδή οι βιταμίνες και τα μέταλλα βοηθούν στην υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, της ανάπτυξης οργάνων, του κεντρικού νευρικού συστήματος και των μυών.
Διάφορες επιλογές πηγών τροφής που μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα, ζωικές τροφές, τέμπε, τόφου και ξηρούς καρπούς.
Πράγματι, υπάρχουν πολλές πηγές βιταμινών και μετάλλων που μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές διατροφικές ανάγκες των παιδιών.
Σε συνδυασμό με τα πολλά είδη βιταμινών και μετάλλων, αυξάνοντας έτσι την ποικιλία των διατροφικών επιλογών.
Ακολουθούν ορισμένοι τύποι τροφικών πηγών βιταμινών και μετάλλων που μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία ως η διατροφή του παιδιού:
- Αβοκάντο
- Μπανάνα
- Πεπόνι
- Φυλλώδη πράσινα (όπως το μπρόκολο)
- χυμός πορτοκάλι
- Pawpaw
- Φασόλια και φασόλια
- Πατάτα με φλούδα
- Ντομάτα
- Ψάρια, οστρακοειδή και στρείδια
- Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά ή μη λιπαρά
- Ξηροί καρποί (συμπεριλαμβανομένων αμύγδαλων, φασολιών, αρακά, φιστίκια και σόγια)
Μάλιστα, σε ορισμένες περιπτώσεις, η χορήγηση βιταμινών που τονώνουν την όρεξη στα παιδιά μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της όρεξης για τα παιδιά που δυσκολεύονται να φάνε.
Σημαντικές αρχές για την παροχή υγιεινής διατροφής στα παιδιά
Με την πρώτη ματιά φαίνεται εύκολο και ασήμαντο. Ωστόσο, μην είστε απρόσεκτοι όταν παρέχετε θρεπτικά τρόφιμα για τα παιδιά.
Ακολουθούν σημαντικοί κανόνες που πρέπει να κατανοήσουν οι γονείς:
1. Όσο πιο ποικίλη είναι η τροφή, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά παίρνετε
Εάν ψωνίζετε υγιεινά τρόφιμα για παιδιά, μην αγοράζετε τα ίδια συστατικά.
Όσο περισσότερη ποικιλία τροφών τρώει το παιδί σας, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά παίρνει.
Ο λόγος είναι ότι δεν υπάρχει τέλεια τροφή που να μπορεί να καλύψει τις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτός από την κάλυψη των καθημερινών διατροφικών τους αναγκών, ο συνδυασμός μιας ποικιλίας μενού τροφίμων αποτρέπει επίσης το μικρό σας από το να βαριέται.
Γιατί αν έχετε ήδη βαρεθεί, το παιδί σας μπορεί ακόμη και να κάνει απεργία ή να τεμπελιάζει να φάει.
Προσπαθήστε, λοιπόν, να αγοράζετε και να ετοιμάζετε διαφορετικά υλικά φαγητού κάθε εβδομάδα, ώστε το μενού φαγητού του παιδιού να είναι πάντα διαφορετικό.
2. Συνηθίστε το παιδί για πρωινό κάθε μέρα
Το πρωινό είναι πολύ σημαντικό γιατί συνεισφέρει λίγη ενέργεια στην υποστήριξη των δραστηριοτήτων των παιδιών από το πρωί.
Ειδικά γιατί από το πρωί τα παιδιά χρειάζονται ήδη πολλή ενέργεια για να είναι δραστήρια και να μελετούν στο σχολείο.
Λοιπόν, τι συμβαίνει όταν ένα παιδί πηγαίνει στο σχολείο με άδειο στομάχι και γουργουρίζει;
Αντί να είναι πιο συγκεντρωμένα όταν μελετούν, τα παιδιά μπορεί να δυσκολεύονται να συγκεντρωθούν και να απορροφήσουν μαθήματα επειδή το σώμα τους είναι αδύναμο.
Επιπλέον, το πρωινό βοηθά επίσης στην παροχή ενός μικρού αποθέματος ενέργειας πριν φορτιστεί πλήρως κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος του παιδιού.
Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε επίσης να παρέχετε στο παιδί σας σχολικά είδη για να γεμίσει το στομάχι του, αποτρέποντάς το να τσιμπολογήσει τυχαία όταν πεινάει.
3. Κάντε την ώρα του φαγητού προτεραιότητα
Από μικρή ηλικία, μην συνηθίζετε τα παιδιά να τρώνε ενώ επιδιώκουν άλλες δραστηριότητες. Είτε παίζεις, είτε παίζεις με gadget, είτε βλέπεις τηλεόραση.
Αυτό μπορεί να τον κάνει λιγότερο συγκεντρωμένο όταν τρώει, ακόμη και να γίνει κακή συνήθεια στην ενήλικη ζωή.
Κάντε την ώρα του φαγητού μια σημαντική ρουτίνα για να χτίσετε πιο υγιεινές συνήθειες.
Εκτός από το να σερβίρετε μια ποικιλία από υγιεινές πηγές τροφίμων για τα παιδιά, κάντε συνήθεια να τρώτε με άλλα μέλη της οικογένειας στο τραπέζι του δείπνου.
Το να αφιερώνετε χρόνο στο φαγητό με παιδιά όπως αυτό μπορεί να είναι μια καλή ευκαιρία να παρακολουθείτε τις καθημερινές διατροφικές τους συνήθειες.
Μπορείτε να ρωτήσετε ποιες τροφές και σνακ τρώει το παιδί σήμερα και να του υπενθυμίσετε την καλή και την κακή κατανάλωση αυτών των τροφών.
Στην πραγματικότητα, αυτός ο τρόπος μπορεί να δημιουργήσει ισχυρότερες αλληλεπιδράσεις μεταξύ των μελών της οικογένειας.
Μην ξεχνάτε να δίνετε το καλό παράδειγμα κατά τη διάρκεια των γευμάτων, αν θέλετε το μικρό σας να υιοθετήσει καλές διατροφικές συνήθειες από μικρή ηλικία.
4. Συμμετέχετε τα παιδιά πιο συχνά όταν επιλέγουν την πρόσληψη τροφής
Στην αρχή, το παιδί μπορεί να ενδιαφέρεται περισσότερο να επιλέξει το είδος του φαγητού που είναι λιγότερο υγιεινό αλλά νόστιμο για αυτό.
Το καθήκον σας εδώ είναι να βοηθήσετε τα παιδιά να ξεχωρίσουν ποια είδη φαγητού είναι καλά και ποια δεν είναι καλά για κατανάλωση.
Διδάξτε επίσης στα παιδιά να διαβάζουν τις ετικέτες των τροφίμων πριν τα αγοράσουν.
Στόχος είναι να γνωρίζουν ποιο είναι το θρεπτικό περιεχόμενο των τροφίμων που επιλέγουν.
5. Περιορίστε την κατανάλωση ζάχαρης, αλατιού και λίπους την ημέρα σύμφωνα με τους κανόνες
Αν και χρειάζεται από τον οργανισμό, αλλά η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης, αλατιού και λίπους δεν πρέπει να είναι υπερβολική ή ακόμη και ανεπάρκεια.
Στην ιδανική περίπτωση, η μέγιστη ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης είναι 50 γραμμάρια ή περίπου 4 κουταλιές της σούπας.
Ενώ το αλάτι δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 5 γραμμάρια ή ισοδύναμο με 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.
Ομοίως, το λίπος δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 67 γραμμάρια την ημέρα ή ισοδύναμο με 5 κουταλιές της σούπας.
Αυτή η ποσότητα περιλαμβάνει αυτά που περιέχονται σε τρόφιμα και ποτά.
Μην ξεχνάτε να δίνετε προσοχή στις ετικέτες στα τρόφιμα για παιδιά
Μην κοιτάτε μόνο την τιμή όταν ψωνίζετε. Πολλές μητέρες τείνουν να εξετάζουν την τιμή και τη μάρκα ενός προϊόντος διατροφής.
Μάλιστα, ένα άλλο σημαντικό πράγμα που πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη είναι η ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων.
Ναι, θα υπάρξουν στιγμές που θα αγοράζετε επεξεργασμένα τρόφιμα. Για να μάθετε τη θρεπτική αξία αυτών των προϊόντων διατροφής, μπορείτε να δείτε τις διατροφικές τους αξίες.
Επιλέξτε προϊόντα που περιέχουν χαμηλά επίπεδα ζάχαρης, κορεσμένων λιπαρών και νατρίου.
Ένα τρόφιμο μπορεί να ειπωθεί ότι είναι «καλό» εάν κάθε μερίδα περιέχει 5 τοις εκατό ή λιγότερο της ημερήσιας χωρητικότητας ζάχαρης, κορεσμένων λιπαρών ή νατρίου.
Ένα συστατικό τροφής λέγεται ότι είναι «λιγότερο καλό» εάν κάθε μερίδα περιέχει περισσότερο από 20 τοις εκατό ή περισσότερο από κάθε ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά ή νάτριο.
Πώς να διδάξετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά
Ακολουθούν έξυπνες συμβουλές για να μάθετε στα παιδιά να συνηθίζουν να τρώνε υγιεινές τροφές από μικρή ηλικία:
1. Αυξήστε την ώρα του φαγητού με την οικογένεια
Το φαγητό με την οικογένεια μπορεί να είναι το πρώτο βήμα για να μάθουν τα παιδιά να τρώνε υγιεινά τρόφιμα.
Γιατί με αυτόν τον τρόπο τα παιδιά θα μπορούν να προσέχουν τις διατροφικές τους συνήθειες και τα είδη φαγητού που τρώνε τα άλλα μέλη της οικογένειας.
Αυτό μπορεί επίσης να ενθαρρύνει την περιέργειά τους να δοκιμάσουν νέα είδη φαγητού που μπορεί να μην έχουν δοκιμάσει πριν.
Μπορείτε επίσης να συνοδεύσετε και να επιπλήξετε το παιδί σας όταν υπάρχει ακατάλληλος τρόπος διατροφής. Για παράδειγμα, η λάθος θέση όταν χρησιμοποιείτε ένα πιρούνι ή όταν πίνετε πολύ ενώ τρώτε.
Αλλά να θυμάστε, ότι οι προειδοποιήσεις στα παιδιά πρέπει να γίνονται με τον σωστό τρόπο, ώστε να γίνονται πιο εύκολα αποδεκτές από τα παιδιά.
2. Δώστε υγιεινά σνακ
Αντί να δίνετε στα παιδιά το κύριο φαγητό σε πάρα πολλές μερίδες, είναι προτιμότερο να δίνετε σνακ μεταξύ των γευμάτων.
Ωστόσο, μην είστε απρόσεκτοι όταν παρέχετε μια πηγή υγιεινών σνακ για τα παιδιά. Βεβαιωθείτε ότι τα σνακ είναι υγιεινά χωρίς να είναι πλούσια σε αλάτι, ζάχαρη και λίπος.
Δεν είναι λιγότερο σημαντικό, η παροχή μερίδων σνακ πρέπει επίσης να υπολογίζεται σωστά.
Μην αφήνετε το παιδί σας να δυσκολεύεται να φάει το κύριο γεύμα γιατί είναι πολύ γεμάτο με τα σνακ που του δίνετε.
3. Αποφύγετε να τρώτε ενώ αντιμετωπίζετε συσκευές
Συνειδητά ή όχι, ίσως μια στο τόσο αφήνετε το παιδί σας να φάει ενώ βλέπει τηλεόραση κρατώντας ένα εργαλείο Παιχνίδια Αγαπημένο του.
Ο στόχος είναι πράγματι καλός, δηλαδή να κάνουμε το παιδί ήρεμο και ακίνητο ενώ τρώει χωρίς να χρειάζεται να τραβήξει τις φλέβες του.
Στην πραγματικότητα, αυτή η μέθοδος σας δυσκολεύει πραγματικά τον έλεγχο της μερίδας του γεύματος του παιδιού σας.
Το μικρό σας μπορεί ξαφνικά να αισθανθεί χορτάτο, να φάει πάρα πολύ ή ακόμα και να φάει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτό φυσικά συμβαίνει επειδή το παιδί νιώθει υπερβολικά απορροφημένο συσκευές μπροστά του.
Επομένως, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι αυτός δεν είναι ο τρόπος για να μάθετε στα παιδιά να τρώνε υγιεινά και καλά.
Η λύση, αφήστε το παιδί να φάει στην τραπεζαρία ή τουλάχιστον μπορεί να τρώει χωρίς «περισπασμό» από ηλεκτρονικές συσκευές.
4. Μην χρησιμοποιείτε ορισμένα τρόφιμα ως δώρα
Παρόλο που είναι πιο αποτελεσματικό, είναι καλύτερα να αποφεύγετε να δελεάζετε τα παιδιά με δώρα από καραμέλα, σοκολάτα ή ορισμένα άλλα τρόφιμα.
Αυτή η μέθοδος δεν είναι το σωστό βήμα για τη διδασκαλία υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά.
Ο λόγος είναι ότι το παιδί μπορεί να πιστεύει ότι το φαγητό είναι πολύ πιο πολύτιμο από το φαγητό που συνήθως δίνετε.
Στην πραγματικότητα, το καθημερινό φαγητό που δίνετε είναι πραγματικά πιο υγιεινό από μια γλυκιά σοκολάτα γεμάτη ζάχαρη.
5. Δώστε το καλό παράδειγμα
Τα παιδιά είναι σπουδαίοι μιμητές. Γι' αυτό, προσπαθήστε να δίνετε πάντα το καλό παράδειγμα διδάσκοντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά.
Για παράδειγμα, τρώγοντας περισσότερα φρούτα μετά το φαγητό, μειώνοντας το τσιμπολόγημα σε επεξεργασμένα σνακ ή δοκιμάζοντας νέους τύπους λαχανικών.
Έτσι το παιδί δεν θα νιώθει σαν να «αναγκάζεται» να κάνει αυτό και εκείνο την ώρα που τρώει.
Από την άλλη, επειδή εσείς και τα πιο κοντινά σας άτομα κάνετε το ίδιο πράγμα, το παιδί σας θα αισθάνεται σαν να έχει έναν «φίλο».
6. Πάρτε τα παιδιά να ψωνίσουν και να μαγειρέψουν μαζί
Αν όλο αυτό το διάστημα το παιδί σας περιμένει πάντα μέχρι να ψηθεί το φαγητό και να γίνει τέλεια στο τραπέζι, προσπαθήστε τώρα να αλλάξετε τη ρουτίνα του. Κάθε τόσο, εμπλέκετε τα παιδιά για ψώνια και μαγειρική μαζί.
Υπάρχουν καλά οφέλη όταν διδάσκετε στα παιδιά να έχουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες με αυτόν τον τρόπο.
Εκτός από το ότι τα παιδιά καταλαβαίνουν περισσότερα για τα πολλά είδη συνοδευτικών, λαχανικών και φρούτων, το μυαλό των παιδιών μπορεί επίσης να γίνει πιο ανοιχτό.
Τα παιδιά συνειδητοποιούν περισσότερο τη σημασία της κατανάλωσης διαφόρων ειδών τροφής προκειμένου να καλύψουν τις καθημερινές διατροφικές τους ανάγκες.
Εδώ, τα παιδιά μπορούν να μάθουν περισσότερα για τις καθημερινές επιλογές πηγών τροφής.
Μπορείτε επίσης να δώσετε περαιτέρω κατανόηση εάν αυτές οι διάφορες πηγές τροφίμων μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της ανάπτυξής του.
Με αυτόν τον τρόπο, τα παιδιά μπορούν να κατανοήσουν καλύτερα και να μην φοβούνται να δοκιμάσουν νέα είδη φαγητού.
Παράδειγμα μενού υγιεινής διατροφής για παιδιά σε μια μέρα
Για να καλύπτονται πάντα σωστά οι καθημερινές διατροφικές ανάγκες των παιδιών, δείτε ένα παράδειγμα ενός μενού θρεπτικών τροφίμων για παιδιά που μπορείτε να εξαπατήσετε:
Πρωινό (πρωινό)
Καλύψτε τις ενεργειακές ανάγκες των παιδιών το πρωί μέσω πηγών τροφής πλούσιες σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες.
Εκτός από το ότι σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, το πρωινό κάθε μέρα βοηθά επίσης στην πρόληψη της αύξησης του υπερβολικού βάρους.
Παραδείγματα μενού πρωινού όπως:
- άσπρο ψωμί
- Φέτες ντομάτα και μαρούλι
- Ομελέτα
- Γάλα
Interlude (σνακ)
Η μερίδα του σνακ δεν είναι τόσο μεγάλη όσο το μενού του κύριου γεύματος.
Ωστόσο, η παροχή δεν είναι λιγότερο σημαντική για να βοηθήσει στην κάλυψη των ημερήσιων διατροφικών αναγκών που μπορεί να μην καλυφθούν βέλτιστα από την κύρια τροφή.
Παραδείγματα σνακ όπως:
- Γιαούρτι με ανάμεικτα φρούτα
Φάτε μεσημεριανό
Το μεσημεριανό γεύμα έχει ως αποστολή να αποκαταστήσει την ενέργεια του παιδιού που έχει χαθεί μετά από δραστηριότητες από το πρωί, διατηρώντας παράλληλα μέχρι να φτάσει η ώρα του δείπνου.
Δοκιμάστε το μεσημεριανό μενού για να καλύψετε περίπου το ένα τρίτο της ποσότητας ενέργειας, βιταμινών και μετάλλων για τα παιδιά. Παραδείγματα μεσημεριανών μενού όπως:
- άσπρο ρύζι
- Πέπες χρυσόψαρου
- Tempe bacem
- Σπανάκι σοταρισμένο
Interlude (σνακ)
- Γαρίδες Dim Sum
Δείπνο
Αφού εξαντληθεί η ενέργεια του παιδιού για δραστηριότητες το απόγευμα και το βράδυ, ανανεώστε την με την πρόσληψη δείπνου.
Καλύψτε τις ενεργειακές ανάγκες των παιδιών παρέχοντας ποικίλες πηγές μακρο και μικροθρεπτικών συστατικών.
Παραδείγματα μενού φαγητού όπως:
- άσπρο ρύζι
- Τηγανητό μοσχαρίσιο κρέας με πάπρικα
- σούπα τόφου
- Σοταρισμένα μακριά φασόλια
Μπορείτε πραγματικά να προσαρμόσετε τις καθημερινές μερίδες φαγητού με τα αγαπημένα είδη φαγητού του παιδιού σας.
Ωστόσο, φροντίστε να παρέχετε μια ποικιλία διαφορετικών τροφών κάθε μέρα για να βεβαιωθείτε ότι καλύπτονται οι διατροφικές τους ανάγκες.
Υπάρχουν τροφές που πρέπει να αποφεύγουν τα παιδιά;
Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή όταν μαθαίνετε στα παιδιά να τρώνε υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Είναι καλύτερο να περιορίσετε το παιδί σας στην κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη.
Παραδείγματα ανθυγιεινών τροφών για παιδιά περιλαμβάνουν πατατάκια, μπισκότα, σοκολάτα, κέικ, παγωτό, γλυκά και τηγανητά τρόφιμα.
Φαστ φουντ και πρόχειρο φαγητό Τα πικάντικα πατατάκια, τα πατατάκια, το ντιμ σαμ, οι πίτες, τα μπιφτέκια και οι πίτσες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και λίπος.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτές οι τροφές έχουν πραγματικά χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Μάλιστα, όχι σπάνια αυτές οι τροφές περιέχουν στην πραγματικότητα «κακά» λιπαρά που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο να εμφανίσουν τα παιδιά διάφορες ασθένειες αργότερα στη ζωή τους.
Ξεκινώντας από την παχυσαρκία από μικρή ηλικία, τον διαβήτη, μέχρι τις καρδιακές παθήσεις. Τα γλυκά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν είναι επίσης καλά για τα παιδιά γιατί μπορούν να βλάψουν την υγεία των δοντιών τους.
Ζαχαρούχα ποτά, όπως αθλητικά ποτά, σόδα και άλλα αναψυκτικά.
Επιπλέον, τα τρόφιμα και τα ποτά με καφεΐνη δεν συνιστώνται επίσης να πίνουν τα παιδιά. Αυτό συμβαίνει επειδή η καφεΐνη μπορεί να αναστείλει την απορρόφηση του ασβεστίου στον οργανισμό.
Η καφεΐνη είναι επίσης διεγερτικό, που σημαίνει ότι δίνει στο παιδί τεχνητή ενέργεια. Πάρτε για παράδειγμα τον καφέ, το τσάι και τα ενεργειακά ποτά.
Ζαλίζεσαι αφού γίνεσαι γονιός;
Ελάτε στην κοινότητα των γονέων και βρείτε ιστορίες από άλλους γονείς. Δεν είσαι μόνος!