Τα νεφρά και οι πνεύμονες παίζουν ρόλο στη διατήρηση του επιπέδου pH του σώματος σε ισορροπία, έτσι ώστε όλες οι λειτουργίες του σώματος να μπορούν να λειτουργούν σωστά. Όταν το σώμα σας είναι πολύ αλκαλικό, για παράδειγμα, θα εμφανίσετε αλκάλωση. Από την άλλη πλευρά, η οξέωση μπορεί να συμβεί όταν το pH του σώματος αυξάνεται για να γίνει πολύ όξινο. Η διαταραχή της τιμής του pH στο σώμα μπορεί να εγκυμονεί πολλούς κινδύνους για προβλήματα υγείας. Πράγματι, ποιο είναι το ιδανικό pH σώματος;
Ποιο είναι το ιδανικό pH σώματος;
Η τιμή του pH (δυνητικό υδρογόνο) είναι ένα μέτρο της ισορροπίας των επιπέδων οξέος και αλκαλίου στο αίμα. Σύμφωνα με αναφορές από το Medicine Net, το pH του σώματος υπό κανονικές συνθήκες θα πρέπει ιδανικά να είναι στο ουδέτερο αλκαλικό εύρος, το οποίο είναι περίπου 7,35 έως 7,45. Ένα επίπεδο pH που είναι μικρότερο από 7 λέγεται ότι είναι όξινο και εάν είναι μεγαλύτερο από 7 ταξινομείται ως αλκαλικό.
Το σώμα διατηρεί το επίπεδο pH του με τη βοήθεια των νεφρών και των πνευμόνων για τη ρύθμιση των επιπέδων διττανθρακικών. Το διττανθρακικό χρησιμοποιείται ως προστασία εάν το pH αλλάξει ξαφνικά.
Τα νεφρά είναι υπεύθυνα για την αλλαγή της ποσότητας οξέος και βάσης που υπάρχει στο σώμα, ενώ το αναπνευστικό κέντρο στον εγκέφαλο ρυθμίζει τους πνεύμονες για να ελέγξει την ποσότητα του διοξειδίου του άνθρακα που εκπνέεις όταν αναπνέεις. Η διαταραχή ενός ή των τριών παραγόντων που εξισορροπούν το pH του σώματος θα κάνει το αίμα να γίνει πολύ όξινο ή πολύ αλκαλικό.
Μπορείτε να ελέγχετε τακτικά το επίπεδο του pH σας χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι χαρτί λακκούβας που στάζει το σάλιο ή τα ούρα σας το πρωί πριν φάτε ή πιείτε οτιδήποτε. Το χρώμα του χαρτιού θα αλλάξει ανάλογα με το επίπεδο pH. Για παράδειγμα, ένα κόκκινο χρώμα υποδηλώνει pH 2. Το μωβ δείχνει pH 4. Το βιολετί υποδεικνύει pH 6. Το μπλε δείχνει pH 8. Το μπλε-πράσινο δείχνει pH 10. Το πράσινο-κίτρινο δείχνει pH 12.
Ποιες είναι οι συνέπειες εάν τα επίπεδα pH του σώματος δεν είναι ισορροπημένα;
Το επίπεδο pH του σώματος πρέπει να είναι πάντα στο ιδανικό εύρος. Εάν η κατάσταση των σωματικών υγρών είναι πολύ όξινη ή πολύ αλκαλική, αυτό θα έχει αντίκτυπο στη λειτουργία των οργάνων του σώματος και στο έργο του μεταβολισμού του σώματος. Επειδή, τα όργανά σας μπορούν να λειτουργήσουν μόνο σε ορισμένες συνθήκες pH.
Εάν τα σωματικά υγρά είναι πολύ όξινα
Εάν τα υγρά του σώματός σας είναι πολύ όξινα ως αποτέλεσμα της αποθήκευσης και της παραγωγής υπερβολικού οξέος ή δεν έχετε αρκετά αλκαλικά υγρά για να εξισορροπήσετε αυτά τα οξέα, θα εισέλθετε σε μια φάση οξέωσης. Τα κοινά συμπτώματα είναι:
- Ναυτία και έμετος
- Σύγχυση
- Πονοκέφαλο
- Δυσκολία στην αναπνοή (μικρή και γρήγορη αναπνοή)
- Κουράζεται πολύ εύκολα
- Ίκτερος (κιτρίνισμα του δέρματος και του λευκού των ματιών)
- Αυξημένος καρδιακός ρυθμός
- Μειωμένη όρεξη
- Η αναπνοή έχει μια χαρακτηριστική φρουτώδη μυρωδιά, υποδηλώνοντας την εμφάνιση κετοξέωσης
- Εύκολα υπνηλία
Διάφοροι παράγοντες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης οξέωσης, όπως:
- Κατανάλωση υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολύ μικρή κατανάλωση υδατανθράκων
- Έχοντας νεφρική ανεπάρκεια
- Βιώνοντας την παχυσαρκία
- Εμφάνιση αφυδάτωσης
- Εμφάνιση δηλητηρίασης με ενώσεις αλκοόλης μεθανόλης και ασπιρίνης
- Έχοντας διαβήτη
Οι περισσότερες περιπτώσεις οξέωσης είναι αβλαβείς. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτή η κατάσταση μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή. Ειδικά αν ο οργανισμός έχει μπει στη φάση της κετοξέωσης.
Εάν το επίπεδο του σωματικού υγρού είναι πολύ αλκαλικό
Η τιμή του pH του σώματος αυξάνεται ελαφρώς από το ιδανικό όριο, η φύση του αίματος τείνει να είναι πιο αλκαλική. Αυτό θα διαταράξει την ισορροπία των μετάλλων καλίου στο σώμα και του ασβεστίου στο αίμα. Η κατάσταση των αυξημένων αλκαλικών επιπέδων είναι γνωστή ως αλκάλωση.
Τα συμπτώματα της αλκάλωσης μπορεί να ποικίλλουν. Βραχυπρόθεσμα, τα υπερβολικά αλκαλικά σωματικά υγρά μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, μυϊκές κράμπες και πόνους, μυϊκές συσπάσεις, τρέμουλο χεριών, λιποθυμία και αισθήσεις μούδιασμα γύρω από το πρόσωπο, τα χέρια και τα πόδια.
Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία ή αφεθεί να επιδεινωθεί, η αλκάλωση μπορεί να προκαλέσει ζάλη, ακανόνιστο καρδιακό παλμό (αρρυθμία), δυσκολία στην αναπνοή, αίσθημα σύγχυσης, δυσκολία στην επεξεργασία πληροφοριών (νάρκη), ακόμη και κόμματα.
Τα αίτια της αλκάλωσης ποικίλλουν επίσης. Γενικά, η αύξηση του αλκαλικού επιπέδου του σώματος προκαλείται από διάφορες καταστάσεις υγείας, όπως πυρετός, υπεραερισμός, έλλειψη οξυγόνου, πνευμονική και ηπατική νόσο, διάρροια, έμετος ή υπερβολική εφίδρωση, νεφρική νόσο έως διαταραχές των επινεφριδίων. Η αλκάλωση μπορεί επίσης να εμφανιστεί ως παρενέργεια ορισμένων φαρμάκων, όπως καθαρτικά, δηλητηρίαση από σαλικυλικά, διουρητικά φάρμακα, έως τις παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ.
Πώς διαγιγνώσκουν οι γιατροί τα μη ισορροπημένα επίπεδα pH του σώματος;
Εάν εμφανίσετε τα παραπάνω συμπτώματα και υποψιάζεστε ότι το pH του σώματός σας είναι εκτός ισορροπίας, συμβουλευτείτε αμέσως το γιατρό σας.
Η τιμή του pH του σώματος μπορεί να ελεγχθεί μέσω μιας σειράς εξετάσεων αίματος. Ο τύπος της αναπνευστικής οξέωσης μπορεί να ελεγχθεί μέσω ακτινογραφίας θώρακα ή εξετάσεων πνευμονικής λειτουργίας. Εν τω μεταξύ, εάν υποψιάζεστε ότι έχετε μεταβολική οξέωση, ο γιατρός σας θα κάνει μια εξέταση ούρων.
Για να επιβεβαιώσει τη διάγνωση της αλκάλωσης, ο γιατρός θα κάνει συνήθως μια εξέταση ούρων, ένα βασικό μεταβολικό πάνελ και μια ανάλυση αερίων αρτηριακού αίματος.
Πώς να αποτρέψετε τη διαταραχή του pH του σώματος;
Η κύρια πρόληψη μιας κατάστασης μη ισορροπημένης τιμής pH του σώματος είναι η διατήρηση της υγείας των πνευμόνων και των νεφρών, με:
- Μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ.
- Χρησιμοποιήστε το φάρμακο σύμφωνα με τους κανόνες.
- Αποφύγετε/κόψτε το κάπνισμα.
- Διατηρήστε το ιδανικό σωματικό βάρος.
- Επαρκείς ανάγκες σε υγρά.
- Διατηρήστε μια υγιεινή διατροφή, αυξάνοντας τις πηγές τροφίμων σε φρούτα και λαχανικά, όπως καρότα, γάλα, μπανάνες, ξηρούς καρπούς και πράσινα λαχανικά.
Εάν έχετε διαβήτη, προσέχετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, ώστε να μην πέσετε στις επιπλοκές της κετοξέωσης, η οποία μπορεί να είναι θανατηφόρα.