Ψάχνετε ιδέες για μενού για ιφτάρ; Μπορείτε να δοκιμάσετε εύκολα και φθηνά φαγητά όπως σοκολατένιες μπάλες. Αυτό το ένα φαγητό μπορεί να γίνει με παιδιά, ενώ περιμένουν την ώρα του ιφτάρ. Αυτή η δραστηριότητα μπορεί επίσης να είναι ένας τρόπος να αποσπάσετε την προσοχή του μικρού σας από το να πεινάει ενώ μαθαίνει να νηστεύει. Εδώ είναι μια εύκολη και οικονομική συνταγή για μπαλάκια σοκολάτας.
Επιλογή υγιεινών, φθηνών και εύκολων συνταγών με σοκολατένια μπαλάκια
Η σοκολάτα είναι μια τροφή που προτιμούν διάφορες ομάδες, από παιδιά έως ενήλικες. Η παρασκευή φαγητού από επεξεργασμένη σοκολάτα μπορεί να είναι μία από τις παραλλαγές του μενού ή τα σνακ για το σπάσιμο της νηστείας.
Ίσως όμως αναρωτιέστε, η κατανάλωση σοκολάτας είναι υγιεινή ή όχι; Τι υπάρχει λοιπόν στη σοκολάτα; Σύμφωνα με τα στοιχεία της ινδονησιακής σύνθεσης τροφίμων, 100 γραμμάρια σοκολάτας περιέχουν:
- Ενέργεια: 565 θερμίδες
- Λίπος: 35 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 9 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 53 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 3,4 γραμμάρια
- Ασβέστιο: 200 mg
- Κάλιο: 405 mg
- Ψευδάργυρος: 2,3 mg
- Φώσφορος: 200 mg
Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το να φάτε αυτό το σνακ. Η σοκολάτα είναι υγιεινή για κατανάλωση αρκεί να μην καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
Ας φτιάξουμε σοκολατένιες μπάλες από αυτή τη συνταγή. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε με τα παιδιά σας στο σπίτι ενώ γεμίζετε τον χρόνο σας συχνάζω.
1. Σοκολατένιες μπάλες γάλακτος
Φωτογραφία: Cookpad/envira.nu Για παιδιά που είναι λιποβαρή αλλά είναι κολλημένα πρόχειρο φαγητό , μπορείτε να φτιάξετε μπαλάκια σοκολάτας γάλακτος. Δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες στη σοκολάτα, αυτό το σνακ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αυξήσει το βάρος του μικρού σας.
Εδώ είναι μια πλήρης συνταγή για μπαλάκια σοκολατένιο γάλα.
Συστατικά
- 15 κομμάτια παιδικά μπισκότα
- 3 φακελάκια σοκολατένιο ζαχαρούχο γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη (λιωμένη)
- Σοκολατένιο γάλα σε σκόνη
Πως να φτιάξεις
- Θρυμματίζουμε τα παιδικά μπισκότα μέχρι να ομογενοποιηθούν και μετά ανακατεύουμε με τη λιωμένη μαργαρίνη.
- Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα, ανακατέψτε μέχρι να πήξει. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ζαχαρούχο γάλα εάν η ζύμη δεν έχει πήξει.
- Πλάθουμε τη ζύμη που έχει γίνει πηχτή σε στρογγυλές σαν μπάλα.
- Καλύψτε τις μπάλες με σοκολάτα γάλακτος ή σκόνη κακάο.
- Το σερβίρισμα μπορεί να καταναλωθεί αμέσως ή να αποθηκευτεί πρώτα στο ψυγείο για να κρυώσει.
2. Συνταγή για μπαλάκια σοκολάτας μπανάνας
Φωτογραφία: Cookpad/Fidela Sadewo Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για εσάς και το μικρό σας, η υφή είναι πιο πυκνή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε μπανάνες στις μπάλες σοκολάτας.
Οι μπανάνες περιέχουν 109 θερμίδες που μπορούν να αυξήσουν την ενέργεια μετά από μια μέρα νηστείας όταν διακόπτεται η νηστεία.
Ο συνδυασμός σοκολάτας και μπανάνας μπορεί να είναι ένα νόστιμο και όχι βαρετό πιάτο ιφτάρ. Εδώ είναι η πλήρης συνταγή για μπαλάκια σοκολάτας μπανάνας:
Συστατικά
- 4 μπανάνες kepok
- 15-20 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου
- 5-7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ρυθμιζόμενη)
- 80-100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
- 50-75 ml νερό
- πρέζα αλάτι
- Ψίχα ψωμιού
Πως να φτιάξεις
- Βράζουμε τις μπανάνες στον ατμό για 5-10 λεπτά.
- Χονδρή μπριζόλα μαύρη σοκολάτα ως γέμιση για μπαλάκια σοκολάτας μπανάνας.
- Όταν ωριμάσουν οι μπανάνες, πολτοποιούμε τις μπανάνες και προσθέτουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε.
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και νερό για να καλύψουν τα μπαλάκια σοκολάτας.
- Πασπαλίστε τα χέρια σας με αλεύρι για να μην κολλήσουν όταν φτιάχνετε τη ζύμη.
- Παίρνουμε τη ζύμη μπανάνας που έχει ανακατευτεί με αλεύρι.
- Το πλάθετε στρογγυλό, πιέστε το κέντρο της ζύμης με τον αντίχειρά σας και μετά γεμίστε το μαύρη σοκολάτα που έχει λιώσει και σκεπάζουμε τον κύκλο με μείγμα μπανάνας.
- Μόλις γίνουν στρογγυλά, αλείφουμε τις μπαλίτσες μπανάνας με το μείγμα αλευριού και νερού ως κόλλα.
- Πασπαλίζουμε ή τυλίγουμε μπαλάκια σοκολάτας σε τριμμένη φρυγανιά.
- Τοποθετούμε τη ζύμη στην κατάψυξη για 30 λεπτά για να κολλήσει καλύτερα η τριμμένη φρυγανιά.
- Τηγανίζουμε τις καφέ μπαλίτσες μπανάνας σε χαμηλή φωτιά.
- Σερβίρετε όσο είναι ζεστό.
3. Συνταγή για σοκολατένιες μπάλες μπισκότου
Φωτογραφία: Cookpad/Bela Dwi Harita Το μικρό σας αρέσουν τα μπισκότα; Για να προσθέσετε ποικιλία και να μην βαριέται το παιδί σας, μπορείτε να τα κάνετε σοκολατένια μπαλάκια. Εδώ είναι μια πολύ εύκολη και οικονομική συνταγή για σοκολατένιες μπάλες μπισκότου.
Συστατικά
- 1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένη μαργαρίνη
- 1 πακέτο ζαχαρούχο γάλα
- Meises
- 1 κομμάτι σοκολάτα
Πως να φτιάξεις
- Θρυμματίζουμε 1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας με την κρέμα μέσα.
- Προσθέστε υγρή μαργαρίνη και ζαχαρούχο γάλα.
- Πλάθετε τη ζύμη σε μπαλάκια.
- Βουτάμε τα μπαλάκια στη λιωμένη σοκολάτα.
- Πασπαλίζουμε ή τυλίγουμε τα μπαλάκια σοκολάτας μέσα στα μειζέ.
- Το σερβίρισμα κρύο είναι πιο νόστιμο.
Η σοκολάτα έχει πολλά οφέλη, αλλά δεν χρειάζεται να καταναλώνεται πολύ συχνά γιατί μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη. Συνεχίστε να περιορίζετε την κατανάλωση για να διατηρήσετε την υγεία. Καλή τύχη!