Η πλειοψηφία των ανθρώπων πιστεύει ότι οι αχινοί είναι πολύ επικίνδυνοι επειδή έχουν αιχμηρά αγκάθια και περιέχουν δηλητήριο. Αν και η εμφάνιση είναι τρομακτική, αποδεικνύεται ότι οι αχινοί έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, ξέρετε. Λοιπόν, ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των αχινών;
Οφέλη από αχινούς για την υγεία
Κάποιοι από εμάς μπορεί να είμαστε λίγο μπερδεμένοι αν οι αχινοί είναι βρώσιμοι ή όχι. Φυσικά μπορούμε, αρκεί να ξέρουμε πώς να το επεξεργαστούμε σωστά ώστε να νιώσουμε τα οφέλη.
Αν φοβάστε να αγγίξετε τις ράχες, φορέστε γάντια όταν καθαρίζετε και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να φτάσετε στη σάρκα. Λοιπόν, εκεί οι αχινοί περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία μας. Ας δούμε ποια είναι τα πλεονεκτήματα;
1. Πλούσιο σε πρωτεΐνη
Κάθε 30 γραμμάρια κρέατος αχινού περιέχει 3,2 γραμμάρια πρωτεΐνης που περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα αυγά. Λοιπόν, ως πηγή πρωτεΐνης εκτός από κρέας και ψάρι, οι αχινοί μπορούν να είναι μια εναλλακτική λύση για να καλύψετε τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνη. Επομένως, οι αχινοί έχουν καλά οφέλη για τον οργανισμό σας.
2. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C
Οι αχινοί μπορούν να παρέχουν τις ανάγκες σας σε βιταμίνη C. Εάν βαριέστε τα φρούτα που περιέχουν πολλή βιταμίνη C, όπως μάνγκο ή πορτοκάλια, οι αχινοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως η «απόδρασή» σας για να δοκιμάσετε νέα πράγματα που σίγουρα έχουν οφέλη για τον οργανισμό σας.
3. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Αν θέλετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α, οι αχινοί είναι η σωστή επιλογή. Τα ζώα που συνήθως ονομάζονται αχινοί έχουν άφθονη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α. Επομένως, τα φτερά είναι πολύ θρεπτικά για τον οργανισμό με φυσική βήτα-καροτίνη που είναι χρήσιμη για το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.
4. Χαμηλές θερμίδες
Οι αχινοί έχουν 34 θερμίδες ανά 30 γραμμάρια. Λοιπόν, με αυτές τις χαμηλές θερμίδες, μπορεί να είναι ευεργετικό για όσους από εσάς θέλετε να χάσετε βάρος, επειδή μπορεί να είναι υποκατάστατο για τροφές που έχουν υψηλότερες θερμίδες. Ως εκ τούτου, τα οφέλη για την υγεία των αχινών μπορούν να βοηθήσουν στην ανεπάρκεια θερμίδων που αντιμετωπίζετε.
5. Αυξήστε τη σεξουαλική διέγερση
Έχετε χαμηλή λίμπιντο; Σε ορισμένες πόλεις της Ιαπωνίας, οι αχινοί είναι πολύ γνωστοί ως αφροδισιακό (φάρμακο για την τόνωση της σεξουαλικής διέγερσης). Τα αυγά στους αχινούς είναι αποτελεσματικά για την αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος, συμπεριλαμβανομένων των οικείων οργάνων σας. Λοιπόν, οι αχινοί μπορούν να κάνουν τη σεξουαλική σας ζωή καλύτερη.
Πώς να επεξεργαστείτε τους αχινούς;
Οι φρέσκοι αχινοί θα προσφέρουν το μεγαλύτερο όφελος. Αυτά τα θαλάσσια ζώα πωλούνται συνήθως ζωντανά, ώστε να μπορούμε ακόμα να βλέπουμε τα αγκάθια τους να στριφογυρίζουν στο νερό. Λοιπόν, αν θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα μενού από αχινούς στο σπίτι, αυτή η ιδέα μπορεί να σας βοηθήσει.
- Τρώγεται με φρυγανιά ή μπισκότα, για να μειωθεί η αλμυρή γεύση σε αυτό.
- Φτιαγμένοι σε σούσι, οι ωμοί αχινοί μπορεί να είναι μια νόστιμη επιλογή.
- Για να τονιστεί η γεύση, μπορεί να καταναλωθεί μαζί με ομελέτα.