Όχι σπάνια οι άνθρωποι που επιλέγουν λάθος πρόγραμμα διατροφής στην πραγματικότητα αποτυγχάνουν να επιτύχουν τον επιθυμητό στόχο, προκαλώντας ακόμη και κακό αντίκτυπο στην υγεία. Έλα, μάθε πώς θα βρεις τη σωστή διατροφή που σου ταιριάζει!
Στην πραγματικότητα, τι είναι δίαιτα;
Πριν αποφασίσετε πώς να κάνετε δίαιτα, θα πρέπει πρώτα να μάθετε τι σημαίνει πραγματικά δίαιτα. Ο λόγος είναι ότι πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η δίαιτα είναι περιορισμός των τροφίμων για να χάσουν βάρος. Ωστόσο, αυτή η υπόθεση δεν είναι σωστή.
Τότε, τι είναι η δίαιτα; Η λέξη δίαιτα προέρχεται από την ελληνική λέξη που σημαίνει τρόπος ζωής. Επομένως, μια καλή διατροφή είναι στην πραγματικότητα τρόπος ζωής για εμάς κάθε μέρα.
Η δίαιτα μπορεί επίσης να ερμηνευθεί ως ένας τρόπος ρύθμισης της ποσότητας και επιλογής τροφής για την επίτευξη συγκεκριμένων στόχων, όπως η απώλεια βάρους, ο έλεγχος των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα και η υποστήριξη της θεραπείας ορισμένων ασθενειών.
Επί του παρόντος, κυκλοφορούν πολλές δίαιτες στην κοινότητα, ειδικά για απώλεια βάρους. Οι δίαιτες για απώλεια βάρους που συζητούνται συχνότερα είναι:
- δίαιτα Atkins
- Η δίαιτα της ζώνης
- Κετογονική δίαιτα
- Χορτοφαγική διατροφή
- vegan διατροφή
- Δίαιτα παρακολούθησης βάρους
- Νότια παραλία δίαιτα
- Δίαιτα ωμής τροφής
- Μεσογειακή διατροφή
- δίαιτα διαλείπουσας νηστείας
- Συνδυασμός φαγητού
Κατά την επιλογή της σωστής δίαιτας, τι πρέπει να προσέξετε;
Πριν προχωρήσουμε περαιτέρω, αξίζει να το θυμόμαστε το νόημα της δίαιτας είναι τρόπος ζωής. Αυτόν τον τρόπο ζωής σίγουρα τον κάνουν όλοι, από βρέφη μέχρι ηλικιωμένους. Αυτό δεν σημαίνει ότι η δίαιτα είναι πάντα η απώλεια βάρους.
Όταν θέλετε να καθορίσετε ποια είναι η σωστή δίαιτα, φυσικά αυτό πρέπει να βασίζεται στις δικές σας ανάγκες. Για παράδειγμα, θέλετε αυτήν τη στιγμή να χάσετε βάρος, να διατηρήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης, να βελτιώσετε την απόδοση (συνήθως για αθλητές) ή να αποτρέψετε τη γήρανση.
Αφού μάθετε ποιος θα είναι ο σκοπός της δίαιτας, εξετάστε επίσης την κατάσταση του βάρους σας, τα επίπεδα σωματικού λίπους, τις ασθένειες που έχετε, το επάγγελμα και τον τρόπο ζωής (για παράδειγμα, συνήθειες ύπνου, άσκηση, καθημερινές δραστηριότητες).
Εάν πράγματι δυσκολεύεστε να επιλέξετε ποιος τρόπος δίαιτας είναι σωστός, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και έναν διατροφολόγο.
Ποια είναι τα σημάδια που δείχνουν ότι κάποιος είναι επιτυχημένος σε δίαιτα ή όχι;
Μπορεί να βρίσκεστε σε πρόγραμμα διατροφής για κάποιο διάστημα. Λοιπόν, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να αξιολογήσετε εάν η δίαιτα ήταν επιτυχής ή όχι.
Αν όχι, ίσως ο τρόπος που εφαρμόζετε τη διατροφή σας είναι λάθος ή ακόμα και ο τρόπος που η δίαιτα που επιλέγετε δεν είναι κατάλληλος. Για να μάθετε αν η δίαιτα είναι επιτυχημένη ή όχι, μπορείτε να δείτε τα παρακάτω σημάδια.
Σημάδια μιας επιτυχημένης δίαιτας
- Τρέξτε με επιτυχία καθημερινά.
- Εύκολο, δεν αισθάνεται βαρύ ή αναγκασμένο να το κάνει.
- Μπορεί να γίνει μακροπρόθεσμα.
- Φτάστε τον επιθυμητό στόχο.
Σημάδια μιας ανεπιτυχούς δίαιτας
- Δύσκολο να το κάνεις.
- Υπόσχεται γρήγορα αποτελέσματα.
- Δεν μπορεί να γίνει μακροπρόθεσμα.
- Δεν παρέχει αποτελέσματα σύμφωνα με τους στόχους της δίαιτας.
Ωστόσο, μην ταυτίζετε την επιτυχία της διατροφής σας με άλλες. Ο λόγος είναι ότι η επιτυχία μιας δίαιτας μπορεί να είναι διαφορετική για κάθε άτομο και να ξοδεύει διαφορετικό χρόνο.
Εάν αντιμετωπίζετε δυσκολίες κατά τη διάρκεια της δίαιτάς σας, ίσως αυτό δεν είναι το σωστό είδος διατροφής για εσάς. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό σχετικά με αυτό το θέμα.
Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να αποφύγετε να κάνετε δίαιτα επειδή ακολουθούν οι φίλοι σας ή επειδή είστε δημοφιλής. Αυτό θα έχει αρνητικό αντίκτυπο. Όσον αφορά την υγεία, η λάθος διατροφή μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, τη χοληδόχο κύστη, στο πάγκρεας.
Μπορώ να αλλάξω τη διατροφή μου;
Η αλλαγή της διατροφής είναι εντάξει γιατί η κατάσταση του καθενός μπορεί να αλλάξει και εξαρτάται από τις προτιμήσεις αυτού του ατόμου.
Για παράδειγμα, εάν είχατε στο παρελθόν μια δίαιτα με στόχο την απώλεια βάρους και ήταν επιτυχής στον στόχο σας, μπορείτε να επιστρέψετε στην προηγούμενη δίαιτα ή να μεταβείτε σε μια διαφορετική δίαιτα.
Σε αυτή την περίπτωση, επιστρέψτε στη συνιστώμενη δίαιτα με ισορροπημένη διατροφή, με την κατανομή της μερίδας παρακάτω.
- Υδατάνθρακες: 50 – 60%
- Πρωτεΐνη: 15 – 20%
- Λίπη: 25 – 30%
Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη μπορούν επίσης να υπολογιστούν με βάση το σωματικό βάρος, το οποίο είναι 0,8 – 1,2 γραμμάρια/κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Για παράδειγμα, εάν ζυγίζετε 60 κιλά, χρειάζεστε 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης πολλαπλασιαζόμενα επί 60 κιλά, δηλαδή 48 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Έτσι, οι ημερήσιες ανάγκες σας σε πρωτεΐνη είναι μεταξύ 48 και 72 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.
Αυτό είναι το περιεχόμενο ενός πιάτου δείπνου που είναι σύμφωνο με την ισορροπημένη διατροφή
Πηγή: Υπουργείο Υγείας RI Η εφαρμογή της αρχής της ισορροπημένης διατροφής μπορεί να γίνει εύκολα ακολουθώντας το σχήμα του πιάτου μου του Υπουργείου Υγείας που απεικονίζεται στην παραπάνω εικόνα.
Το πιάτο του δείπνου μου απεικονίζει τις συστάσεις για υγιεινή διατροφή σε ένα γεύμα, όπου το μισό (50%) της συνολικής ποσότητας φαγητού σε κάθε γεύμα είναι λαχανικά και φρούτα. Ενώ το άλλο μισό είναι πηγές τροφίμων με υδατάνθρακες (βασική τροφή) και τροφικές πηγές πρωτεΐνης (συνοδευτικά).
Αν και είναι εντάξει να αλλάξετε τη διατροφή σας, δεν πρέπει να σας προκαλούν εύκολα δίαιτες που υπόσχονται άμεσα αποτελέσματα. Ο λόγος είναι ότι δεν υπάρχει σωστή διατροφή που να δείχνει γρήγορα αποτελέσματα. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλέσει ένα φαινόμενο γιο-γιο.
Η δίαιτα είναι ένας τρόπος ζωής με τον οποίο ζεις. Οπότε, καλύτερα να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας και όχι με βάση τις ανάγκες των άλλων.