Για μερικούς ανθρώπους, είναι ατελές αν τρώτε χωρίς σάλτσα τσίλι. Ωστόσο, γενικά, η υπερβολική κατανάλωση πικάντικου φαγητού μπορεί να προκαλέσει καούρες, καούρες και τελικά να σας κάνει να πηγαίνετε πέρα δώθε στο μπάνιο λόγω δυσπεψίας. Αν είναι έτσι, πώς να αντιμετωπίσεις το ζεστό στομάχι από την κατανάλωση πικάντικων φαγητών;
Πώς να αντιμετωπίσετε το ζεστό στομάχι λόγω των πικάντικων φαγητών;
Είναι φυσιολογικό αν το στομάχι σας είναι ζεστό μετά την κατανάλωση πικάντικου φαγητού. Τα πικάντικα τρόφιμα θα τονώσουν το πεπτικό σύστημα και θα αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματος. Στην πραγματικότητα, αυτή η αίσθηση προκαλείται από την ουσία καψαϊκίνη που περιέχεται στις πιπεριές τσίλι.
Έτσι, όταν η καψαϊκίνη έρχεται σε επαφή με την επένδυση του στομάχου, τα νεύρα σε αυτήν την περιοχή στέλνουν αμέσως σήματα πόνου και θερμότητας.
Ωστόσο, αυτή η αντίδραση δεν ισχύει για όλους. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μπορούν να τρώνε άνετα πικάντικα τρόφιμα και άλλοι μπορεί να εμφανίσουν καούρα, καούρα ή κράμπες στο στομάχι.
Δεν υπάρχουν πολλές μελέτες που έχουν συζητήσει γιατί ο καθένας έχει διαφορετική αντίδραση όταν τρώει πικάντικα τρόφιμα. Λοιπόν, αν είστε από τους ανθρώπους που το στομάχι τους ζεσταίνεται εύκολα λόγω των πικάντικων φαγητών, μπορείτε να το αντιμετωπίσετε με μερικούς εύκολους τρόπους.
Δείτε μερικούς τρόπους για να αντιμετωπίσετε το ζεστό στομάχι λόγω των πικάντικων φαγητών.
1. Πιείτε τσάι μέντας
Η μέντα μπορεί να βοηθήσει σε πεπτικά προβλήματα, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), οι κράμπες στο στομάχι, η ναυτία, ο έμετος και ο μετεωρισμός. Η μέντα έχει ιδιότητες κατά του πόνου που μπορούν να μειώσουν τον πόνο στο στομάχι και την καούρα.
Έχουν διεξαχθεί αρκετές μελέτες, τα συμπληρώματα μέντας έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τα συμπτώματα της καούρας, της παλινδρόμησης οξέος, του εμετού, των πονοκεφάλων λόγω του πόνου στο στομάχι.
Εκτός από τα φυτικά συμπληρώματα, μπορείτε να εισπνεύσετε αμέσως αρωματοθεραπεία μέντας ή να φτιάξετε ξηρά φύλλα μέντας και να πιείτε όσο είναι ζεστά για να ηρεμήσετε το στομάχι σας.
2. Πιείτε νερό με τζίντζερ
Μια μελέτη δείχνει ότι το τζίντζερ μπορεί να είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία καταστάσεων όπως ο έμετος, η ναυτία και η καούρα.
Αν και το τζίντζερ θεωρείται σχετικά ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να περιορίζουν την πρόσληψη τζίντζερ σε μέγιστο 1 γραμμάριο την ημέρα. Ενώ τα μωρά κάτω των δύο ετών γενικά δεν πρέπει να καταναλώνουν προϊόντα τζίντζερ σε οποιαδήποτε μορφή.
Το φαινολικό περιεχόμενο στο τζίντζερ χρησιμεύει για την ανακούφιση των συμπτωμάτων ερεθισμού των πεπτικών οργάνων, την τόνωση του σάλιου, την πρόληψη των συσπάσεων στο στομάχι, για να βοηθήσει την κίνηση των τροφών και των ποτών κατά την πέψη.
Το τζίντζερ είναι επίσης γνωστό ως ανθρακικό, μια ουσία που μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή των περιττών αερίων στο πεπτικό σας σύστημα. Τα πεπτικά προβλήματα όπως οι κολικοί και η δυσπεψία μπορούν να αντιμετωπιστούν με τζίντζερ.
Ένας συνηθισμένος τρόπος για να φτιάξετε νερό με τζίντζερ στο σπίτι είναι
- Τρίψτε 1,5 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ
- Βράζουμε 4 φλιτζάνια νερό
- Προσθέστε τζίντζερ στο νερό
- Αφήστε το τζίντζερ να μουλιάσει για περίπου 5-10 λεπτά
- Στραγγίστε το νερό για να ξεχωρίσετε το τριμμένο τζίντζερ
- Το νερό με τζίντζερ μπορεί να πιει τόσο ζεστό όσο και κρύο.
3. Αποφύγετε το κάπνισμα, το αλκοόλ ή την καφεΐνη
Το κάπνισμα μετά το φαγητό μπορεί πραγματικά να επιδεινώσει τον πόνο στο στομάχι σας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κάπνισμα μπορεί να αποδυναμώσει την απόδοση των μυών στο στομάχι που λειτουργούν για να εμποδίσουν το οξύ του στομάχου να ανέβει στον λαιμό. Η καφεΐνη και το αλκοόλ θα έχουν επίσης την ίδια επίδραση στο στομάχι σας.
Είναι σημαντικό για εσάς να παραμένετε σε εγρήγορση για την καούρα. Εάν δεν παρατηρήσετε βελτίωση ή επιμένει για περισσότερες από 3 ώρες, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας. Είναι πιθανό να υποφέρετε από έλκη στο στομάχι (πεπτικό έλκος) και να χρειαστεί κατάλληλη θεραπεία.