Όχι μόνο το τσάι μπορεί να είναι πράσινο, αλλά και ο καφές έχει παρόμοιο χρώμα. Στην πραγματικότητα, πράσινος καφές (πράσινος καφές) πιστεύεται ότι περιέχει μια σειρά από θρεπτικά συστατικά που έχουν οφέλη για την υγεία. Έλα να δεις τι είναι ο πράσινος καφές και τα οφέλη του για τον οργανισμό!
Τι είναι αυτό πράσινος καφές (πράσινος καφές)?
Ο πράσινος καφές είναι κόκκοι καφέ που παρασκευάζονται από φρούτα καφές άψητος.
Αυτοί οι κόκκοι καφέ περιέχουν υψηλότερα επίπεδα χλωρογενικού οξέος από τον κανονικό καφέ. Ο λόγος είναι ότι η διαδικασία ψησίματος των κόκκων καφέ μπορεί να μειώσει την ποσότητα του χλωρογενικού οξέος.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το χλωρογενικό οξύ έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Μάλιστα, αυτός ο καφές είναι επίσης δημοφιλής στους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος και να μειώσουν τον κίνδυνο άλλων ασθενειών.
Οφελος πράσινος καφές (πράσινος καφές)
Εκχύλισμα από σπόρους πράσινος καφές έχει δείξει μια σειρά από οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με μια σειρά ειδικών. Τα κύρια συστατικά που παρέχουν αυτές τις ιδιότητες είναι η καφεΐνη και το χλωρογενικό οξύ.
Ωστόσο, υπάρχουν αρκετοί άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στα οφέλη πράσινος καφές.
1. Χάστε βάρος
Ένα από τα οφέλη που κάνουν πράσινος καφές γίνει δημοφιλής στο κοινό που βοηθά στην απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με έρευνα από Ασιατικό Ειρηνικό περιοδικό τροπικής ιατρικής , τα συμπληρώματα εκχυλίσματος κόκκων πράσινου καφέ μπορούν να μειώσουν το σωματικό λίπος. Δίνοντας μάλιστα πράσινος καφές σε αυτούς τους αρουραίους μείωσαν επίσης το σωματικό βάρος και τα επίπεδα λίπους στο ήπαρ.
Η μελέτη έδειξε ότι ήταν η καφεΐνη και το χλωρογενικό οξύ στους πράσινους κόκκους καφέ που συνέβαλαν σε αυτές τις ιδιότητες. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν το αποτέλεσμα είναι το ίδιο στους ανθρώπους.
2. Ελέγξτε την αρτηριακή πίεση
Εκτός από την απώλεια βάρους, ένα άλλο πλεονέκτημα του πράσινου καφέ είναι ότι βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Πώς όχι, η περιεκτικότητα σε χλωρογενικό οξύ πράσινος καφές είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική ένωση. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτές οι αντιοξειδωτικές ενώσεις αναστέλλουν την ενεργή κορτιζόλη, μια ορμόνη που μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.
Εν τω μεταξύ, μερικοί άνθρωποι πίνουν επίσης πράσινο καφέ επειδή πιστεύεται ότι αυξάνει την ελαστικότητα των αρτηριών, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση.
3. Βελτιώστε την εστίαση
Δεν είναι μυστικό ότι ο καφές μπορεί να βελτιώσει την εργασία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένων των πράσινων κόκκων καφέ.
Η καφεΐνη στον πράσινο καφέ δρα ως διεγερτικό στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Γι' αυτό, νιώθετε πιο «ενθουσιώδης» αφού πίνετε καφέ ενώ εργάζεστε.
Ακόμα κι έτσι, πρέπει να προσέχετε την καθημερινή σας πρόσληψη καφεΐνης. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της εστίασης, της προσοχής και της συγκέντρωσης.
4. Αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης
Εκτός από τη συγκέντρωση, ο πράσινος καφές προσφέρει επίσης οφέλη αναστέλλοντας τη διαδικασία γήρανσης.
Οι πράσινοι κόκκοι καφέ είναι πηγή αντιοξειδωτικών που προσφέρουν αντιγηραντική δράση. Το χλωρογενικό οξύ στους σπόρους αναφέρεται ότι βελτιώνει τις ιδιότητες του δέρματος και τη μικροκυκλοφορική λειτουργία στους ανθρώπους.
Σύμφωνα με μελέτη από Βιοεπιστήμη, βιοτεχνολογία και βιοχημεία , η κατανάλωση χλωρογενικού οξέος για οκτώ εβδομάδες μπορεί να αυξήσει την ενυδάτωση του δέρματος.
5. Αυξήστε την ενέργεια
Νιώθετε νωθρότητα, αδυναμία και χωρίς έμπνευση να περάσετε όλη τη μέρα; Μπορεί να χρειαστείτε τον πράσινο καφέ ως λύση σε αυτό το πρόβλημα κόπωσης.
Αυτό είναι επειδή πράσινος καφές προσφέρει οφέλη που μπορούν να λύσουν το πρόβλημα, δηλαδή την αύξηση της ενέργειας. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε καφεΐνη, ο πράσινος καφές μπορεί να είναι ένα ήπιο διεγερτικό για να σας κάνει να νιώσετε πιο ξύπνιοι.
Μπορεί να αισθανθείτε τα αποτελέσματα της καφεΐνης στον πράσινο καφέ μόνο μέσα σε 5 – 30 λεπτά αφού τον πιείτε. Αυτό το ενεργειακό αποτέλεσμα μπορεί επίσης να διαρκέσει έως και 12 ώρες.
Ωστόσο, αυτή η επίδραση της καφεΐνης εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η μάζα σώματος μέχρι την ανοχή στην καφεΐνη στον καφέ.
Οι κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση πράσινου καφέ
Αν και προσφέρει διάφορα οφέλη και είναι ασφαλές για κατανάλωση, περιλαμβάνεται η υπερβολική κατανάλωση καφέ πράσινος καφές Φυσικά μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, όπως εθισμό στον καφέ και άλλα προβλήματα.
Αυτό είναι σημαντικό να σημειωθεί δεδομένου ότι ο πράσινος καφές περιέχει επίσης καφεΐνη, η οποία είναι παρόμοια με τον καφέ γενικά. Αντί να επωφεληθούν από πράσινος καφές Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από συμπτώματα, όπως:
- αυπνία,
- νευρικός και ανήσυχος,
- στομαχόπονος,
- ναυτία ή έμετο,
- αυξημένος καρδιακός ρυθμός,
- δύσκολα αναπνέεις,
- πονοκέφαλο και
- βουητά αυτιά.
Ομάδες που δεν συνιστάται να πίνετε πράσινος καφές
Επιπλέον, η κατανάλωση πράσινου καφέ απαιτεί ιδιαίτερη επαγρύπνηση και προειδοποίηση, ειδικά σε ασθένειες όπως:
- αγχώδης διαταραχή,
- αιμορραγικές διαταραχές,
- Διαβήτης,
- διάρροια,
- γλαυκώμα,
- υψηλή χοληστερόλη,
- σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), καθώς και
- οστεοπόρωση.
Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις, συζητήστε με τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας τα οφέλη και τους κινδύνους πράσινος καφές .