Όταν έχετε διάρροια, θα αισθανθείτε καούρα ακολουθούμενη από έντονη επιθυμία για αφόδευση (BAB) πιο συχνά από το συνηθισμένο. Φυσικά θέλεις να γίνεις καλά σύντομα, σωστά; Ελάτε, καταναλώστε τις καλύτερες τροφές για να αποκαταστήσετε την κατάσταση του οργανισμού κατά τη διάρκεια της διάρροιας!
Επιλογή τροφής για να ανακτήσει το σώμα όταν έχετε διάρροια
Η αιτία της διάρροιας είναι γενικά μια μόλυνση στο πεπτικό σύστημα λόγω μόλυνσης των τροφίμων που δεν είναι εγγυημένη καθαριότητα.
Το μολυσμένο έντερο δεν μπορεί να λειτουργήσει βέλτιστα για να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά και υγρά από τις τροφές, ώστε στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί από τον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, τα υπολείμματα τροφίμων που πρέπει να απορριφθούν με τη μορφή περιττωμάτων θα έχουν υγρή υφή.
Είναι σημαντικό να κάνετε διάφορα πράγματα για την αντιμετώπιση της διάρροιας, ειδικά στο σπίτι. Γι' αυτό, όταν η διάρροια εξακολουθεί να καταστρέφει το στομάχι, πρέπει να είστε πιο σοφοί στην επιλογή τροφής.
Πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με την ημερήσια πρόσληψη τροφής, εφόσον το στομάχι σας εξακολουθεί να πονάει από τη διάρροια. Για να μην είστε απρόσεκτοι, δείτε παρακάτω τη λίστα με τις καλύτερες τροφές που πρέπει να τρώτε κατά τη διάρκεια της διάρροιας για γρήγορη ανάρρωση.
1. Φαγητό με σούπα
Η διάρροια είναι επιρρεπής στο να κάνει το σώμα να χάσει πολλά υγρά επειδή θα συνεχίσετε να αφοδεύετε. Εάν τα χαμένα σωματικά υγρά δεν αντικατασταθούν αμέσως, διατρέχετε τον κίνδυνο να αφυδατωθείτε. Η αφυδάτωση από τη διάρροια μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία.
Για να αποφύγετε λοιπόν αυτόν τον κίνδυνο, θα πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό. Η αντικατάσταση των χαμένων σωματικών υγρών είναι καλύτερο με 8 ποτήρια νερό την ημέρα. Μην ξεχνάτε να πίνετε αμέσως ένα ποτήρι νερό μετά από κάθε κένωση.
Εάν βαριέστε, μπορείτε να εναλλάξετε το πόσιμο νερό με άλλα είδη υγρών όπως ORS, ισοτονικά ροφήματα, φρούτα πλούσια σε νερό, με κοτόσουπα ή σούπα με καθαρό σπανάκι.
Η σούπα ταξινομείται ως καλή τροφή κατά τη διάρκεια της διάρροιας επειδή αφομοιώνεται εύκολα από το στομάχι σε σύγκριση με τη στερεά τροφή. Η κατανάλωση σούπας βοηθά επίσης να γεμίσει το στομάχι και να επαναφορτίσει την ενέργεια ενώ αναπληρώνει τις ανάγκες του σώματος σε υγρά.
Διάφορες διαυγείς γεμίσεις σούπας, όπως κομμάτια καρότου, πατάτας και κοτόπουλου, θα αυξήσουν επίσης τις ανάγκες του σώματος για υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες.
2. Λευκό ρύζι και χυλός
Η πρόσληψη φυτικών ινών είναι απαραίτητη για τη διευκόλυνση του πεπτικού συστήματος. Αλλά όταν έχετε διάρροια, θα πρέπει να αποφεύγετε τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες για να καταπραΰνουν τα ταραγμένα έντερα.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για την πέψη θα περιπλέξουν περαιτέρω το έργο του μολυσμένου εντέρου, επιδεινώνοντας έτσι τα συμπτώματα της διάρροιας.
Οι ίνες θα παράγουν αέριο όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία από βακτήρια που ζουν στα έντερα. Η συσσώρευση αερίων στο στομάχι μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και σπατάλη ούρων (κλανιά).
Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες αλλά χαμηλές σε φυτικές ίνες όπως το λευκό ρύζι. Το λευκό ρύζι είναι εύκολο στην πέψη και έτσι τα έντερα δεν χρειάζεται να εργαστούν σκληρά για να το επεξεργαστούν σε γλυκόζη (σάκχαρο στο αίμα). Έτσι, το σώμα σας θα ανακάμψει πιο γρήγορα.
Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε λευκό ρύζι, παρακάμψτε την καθημερινή σας διατροφή μεταποιώντας το σε ομαδικό ρύζι ή χυλό.
3. Ήπιο φαγητό, όπως το άσπρο ψωμί
Μην τρώτε τροφές με καρυκεύματα ή έντονα καρυκεύματα για να αποτρέψετε την επιδείνωση των συμπτωμάτων της διάρροιας. Μπαχαρικά όπως τσίλι, σκόρδο ή πιπέρι και ενισχυτικά γεύσης όπως αλάτι, λεμόνι, γάλα καρύδας και ξύδι μπορούν να ερεθίσουν ακόμη περισσότερο το στομάχι.
Λοιπόν, τα είδη των τροφών που συνιστώνται για άτομα με διάρροια είναι αυτά με ήπια γεύση.
Εκτός από το λευκό ρύζι, η καλύτερη επιλογή για εσάς είναι το λευκό ψωμί. Μπορείτε να αλείψετε ελαφρά το ψωμί με ανάλατο βούτυρο και να το ψήσετε εναλλακτικά.
Η άγευστη γεύση του ψωμιού δεν θα προκαλέσει ναυτία όταν καταναλωθεί. Η τροφή για τη διάρροια έχει επίσης λεία υφή και αφομοιώνεται γρήγορα, επομένως είναι καλή για την πέψη που παρουσιάζει φλεγμονή.
4. Φρούτα
Πράγματι, όταν εκτίθεστε σε διάρροια, δεν πρέπει να τρώτε πολλές τροφές που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά καλά φρούτα που βοηθούν στην επούλωση σας.
Δύο από αυτά είναι μπανάνες και μήλα. Και τα δύο περιέχουν πηκτίνη, ένα είδος υδατοδιαλυτής ίνας που βοηθά στη στερεοποίηση των κοπράνων. Η πηκτίνη λειτουργεί βοηθώντας στην απορρόφηση της περίσσειας υγρών στα έντερα.
Ο συνδυασμός υδατανθράκων και ζάχαρης στις μπανάνες και τα μήλα θα αυξήσει την αντοχή. Δεδομένου ότι η διάρροια μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα συχνών κενώσεων, αυτά τα δύο φρούτα μπορούν να αποτελέσουν μια λύση για να γεμίσετε την ενέργεια που έχει χαθεί.
Επιπλέον, οι μπανάνες περιέχουν κάλιο που μπορεί να βοηθήσει στην αντικατάσταση των ηλεκτρολυτών του σώματος που χάνονται λόγω της σπατάλης νερού.
Για να διευκολύνετε την πέψη του στομάχου, φάτε μήλα ή μπανάνες σε ένα πιάτο που έχει πολτοποιηθεί σε χυλό ή πουρές.
5. Καρότα, πράσινα φασόλια και παντζάρια
Πηγή: Medical News Today Τα λαχανικά είναι χρήσιμα για την αναπλήρωση σημαντικών θρεπτικών συστατικών που χάνονται όταν έχετε διάρροια. Μερικά παραδείγματα λαχανικών που είναι ασφαλή και καλά για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της διάρροιας είναι τα καρότα, τα πράσινα φασόλια και τα παντζάρια.
Μπορείτε να βράσετε πρώτα τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Παράλληλα φτιάχνουμε χυλό ρυζιού και τον ανακατεύουμε με τα ψιλοκομμένα λαχανικά που έχουν βράσει.
Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τα πράσινα φασόλια σε γλυκό χυλό ως απογευματινό σνακ. Ωστόσο, δεν πρέπει να σερβίρετε το μενού χυλού με πράσινα φασόλια με γάλα καρύδας. Καταναλώστε χυλό mung bean χρησιμοποιώντας ένα μικρό μπολ με – μερίδες κάθε ώρα.
Θυμηθείτε, δεν είναι όλα τα λαχανικά καλά για άτομα με διάρροια. Υπάρχουν διατροφικοί περιορισμοί για τη διάρροια, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών που είναι δύσκολα αφομοιώσιμα, έτσι ώστε να προκαλούν αέρια στο στομάχι, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, οι πιπεριές και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Αυτό το είδος λαχανικών ταξινομείται ως πλούσιο σε φυτικές ίνες που στην πραγματικότητα κάνουν το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί πιο σκληρά. Ως αποτέλεσμα, η διάρροια θα διαρκέσει για μέρες και θα επουλωθεί περισσότερο.
6. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε προβιοτικά
Τα τρόφιμα που είναι καλές πηγές προβιοτικών καταναλώνονται για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της διάρροιας. Τα προβιοτικά είναι καλά βακτήρια που είναι υγιή για το πεπτικό σας σύστημα.
Τα καλά βακτήρια για τα έντερα μπορούν γρήγορα να αντικαταστήσουν τα καλά βακτήρια που χάνονται στα κόπρανα και να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου.
Παραδείγματα καλών προβιοτικών τροφών για τη διάρροια είναι το γιαούρτι και το τέμπε. Ωστόσο, εάν θέλετε να φάτε γιαούρτι, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το προϊόν. Επιλέξτε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη χωρίς πρόσθετες γεύσεις.
Εχουν αναφερθεί Καθημερινή Υγεία , τα τεχνητά γλυκαντικά έχουν καθαρτική δράση που μπορεί να σας κάνει να πηγαινοέρχεστε πιο συχνά. Ως αποτέλεσμα, η διάρροια μπορεί να επιδεινωθεί.
7. Κρέας στον ατμό
Το κρέας είναι μια τροφική πηγή πρωτεΐνης που βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας. Οι επιλογές κρέατος που μπορείτε να φάτε όταν έχετε διάρροια είναι το μοσχάρι, το κοτόπουλο ή το βραστό ή στον ατμό ψάρι.
Μην επεξεργάζεστε το κρέας με το τηγάνισμα, το ψήσιμο ή το ψήσιμο στη σχάρα χρησιμοποιώντας γάλα καρύδας με την προσθήκη ισχυρών μπαχαρικών κατά τη διάρκεια της διάρροιας. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλά λίπη και λάδι, τα οποία μπορεί να επιδεινώσουν τη διάρροια.
Όχι μόνο αυτό, τα λιπαρά και λιπαρά τρόφιμα επιβραδύνουν επίσης τη γαστρική κένωση που σας κάνει να αισθάνεστε μετεωρισμός. Αυτές οι τροφές παρεμβαίνουν επίσης στην απορρόφηση των φαρμάκων για τη διάρροια από τον οργανισμό.
Επιπλέον, αποφύγετε να προσθέτετε πιπέρι, πιπέρι ή τσίλι στο φαγητό γιατί αυτά τα καρυκεύματα δεν είναι καλά για το στομάχι κατά τη διάρκεια της διάρροιας. Ως υποκατάστατο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό, χυμό ντομάτας ή τυρί για πρόσθετη γεύση.
Λάβετε υπόψη ότι η κατανάλωση λάθος τροφών όταν έχετε διάρροια κινδυνεύει να επιδεινώσει τη λειτουργία ενός αδύναμου εντέρου και ενδεχομένως να ερεθίσει ακόμη περισσότερο τα έντερα.
Η αδιάκριτη κατανάλωση φαγητού, ειδικά σε συνθήκες ανθυγιεινής υγιεινής, μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της διάρροιας και να επιβραδύνει τη διαδικασία αποκατάστασης του σώματος.
Επομένως, εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τις καλές τροφές που πρέπει να καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της διάρροιας, συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας. Επαγγελματίες σαν αυτούς θα προτείνουν πιθανώς το σωστό καθημερινό μενού γευμάτων.