Ο ανανάς είναι ένα είδος τροπικού φρούτου που είναι πολύ εύκολο να βρεθεί στην Ινδονησία. Η επεξεργασία του μελιού ανανά σε διάφορα είδη τροφίμων και ποτών είναι πολύ διαφορετική, όπως ο χυμός, smoothies, σαλάτα, μέχρι το γλυκόξινο καρύκευμα στο πιάτο. Ο μελί ανανά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ανανά, επειδή έχει πιο γλυκιά και δροσιστική γεύση. Λοιπόν, ξέρατε ότι εκτός από μια υπέροχη γεύση, ο ανανάς με μέλι περιέχει στην πραγματικότητα θρεπτικά συστατικά και οφέλη που είναι πολύ καλά για την υγεία; Έλα, δες την παρακάτω εξήγηση!
Το θρεπτικό περιεχόμενο που περιέχει ο ανανάς μελιού
Εκτός από την πιο γλυκιά γεύση, το θρεπτικό περιεχόμενο που περιέχεται στον ανανά με μέλι δεν είναι πραγματικά πολύ διαφορετικό σε σύγκριση με τους συνηθισμένους ανανά. Σε 100 γραμμάρια ανανά με μέλι, μπορείτε να επωφεληθείτε από το ακόλουθο θρεπτικό περιεχόμενο:
- Νερό 85,66 γρ.
- Πρωτεΐνη 0,53 γρ
- Ολικό λίπος 0,11 γρ
- Υδατάνθρακες 13,5 γρ
- Φυτικές ίνες 1,4 γρ
- 0,28 χιλιοστόγραμμα (mg) σιδήρου.
- Φώσφορος 8 mg
- Κάλιο 108 mg
- Νάτριο 1 mg
- Ψευδάργυρος 0,16 mg
- Ασκορβικό οξύ (Βιταμίνη C) 56,4 mg
- Θειαμίνη (Βιταμίνη B1bro) 0,08 mg
- Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2) 0,033 mg
- Νιασίνη (Βιταμίνη Β3) 0,507 mg
- Παντοθενικό οξύ (Βιταμίνη Β5) 0,217 mg
- Βιταμίνη Β6 0,114 mg
Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ανανά με μέλι
Με το άφθονο θρεπτικό περιεχόμενο στον ανανά με μέλι, δεν είναι περίεργο που μπορείτε να αισθανθείτε τα οφέλη για την υγεία όταν τον καταναλώνετε. Λοιπόν, εδώ είναι μερικά από τα οφέλη για την υγεία του ανανά με μέλι:
1. Περιέχει αντιοξειδωτικά για την καταπολέμηση ασθενειών
Μερικοί από εσάς μπορεί ακόμα να μην γνωρίζετε ότι ο ανανάς με μέλι είναι πολύ πλούσιος σε αντιοξειδωτικά. Αυτό το μόριο είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος και παίζει σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών.
Ο λόγος είναι ότι τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, που συμβαίνει όταν υπάρχουν μεγάλες ποσότητες ελεύθερων ριζών στο σώμα. Εάν αφεθούν ανεξέλεγκτες, οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τα κύτταρα του σώματος και να προκαλέσουν βλάβη.
Αυτό προκαλεί χρόνια φλεγμονή, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και διάφορες άλλες επικίνδυνες ασθένειες. Ως εκ τούτου, ο μέλις ανανάς που είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά όπως φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα έχει οφέλη ώστε να μπορείτε να προστατευτείτε από αυτές τις καταστάσεις.
2. Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα όπως η βρομελίνη στον ανανά με μέλι μπορεί πραγματικά να προσφέρει οφέλη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Επιπλέον, αυτό το φρούτο φαίνεται επίσης να βοηθά στην καταστολή της φλεγμονής.
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition and Metabolism το 2014 έδειξε ότι η κατανάλωση φρούτων ανανά με μέλι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών.
Στην πραγματικότητα, άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι τα παιδιά με λοιμώξεις του κόλπου μπορούν να αναρρώσουν γρηγορότερα μετά τη λήψη συμπληρωμάτων βρωμελίνης, σε σύγκριση με τη λήψη άλλων φαρμάκων.
3. Μείωση της αρτηριακής πίεσης
Ένα άλλο περιεχόμενο που βρίσκεται στον ανανά με μέλι, δηλαδή το κάλιο, αποδεικνύεται ότι παρέχει οφέλη για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Στην πραγματικότητα, όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε αυτό το θρεπτικό συστατικό, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Μια μελέτη στην αμερικανική κοινωνία το 2011 δήλωσε ότι η αύξηση της πρόσληψης καλίου μπορεί να μειώσει το 20% του συνολικού κινδύνου θανάτου που προκαλείται από διάφορες ασθένειες.
Λοιπόν, όχι μόνο το κάλιο, αποδεικνύεται ότι το ένζυμο βρωμελίνης που βρίσκεται στον ανανά με μέλι έχει επίσης οφέλη στη μείωση του κινδύνου για υψηλή αρτηριακή πίεση.
4. Πρόληψη του καρκίνου
Υπάρχουν διάφορα θρεπτικά συστατικά στον ανανά με μέλι, τα οποία αποδεικνύεται ότι έχουν οφέλη στην πρόληψη του καρκίνου. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C αυτού του φρούτου μπορεί να καταπολεμήσει τον σχηματισμό κυττάρων ελεύθερων ριζών στο σώμα. Εάν αφεθούν να αναπτυχθούν, τα κύτταρα των ελεύθερων ριζών μπορεί να αποτελέσουν έναυσμα για καρκίνο.
Στη συνέχεια, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Clinical Oncology το 2014 ανέφερε ότι η περιεκτικότητα σε βήτα καροτίνη που βρίσκεται επίσης στον ανανά μέλι μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη καρκίνου του παχέος εντέρου.
Όχι μόνο αυτό, η περιεκτικότητα σε βρομελίνη σε αυτό το φρούτο μπορεί επίσης να καταστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του μαστού σε καρκίνο του δέρματος. Στην πραγματικότητα, η βρομελίνη μπορεί να διεγείρει τα καρκινικά κύτταρα να πεθάνουν γρήγορα.
5. Πρόληψη της δυσπεψίας
Στη συνέχεια, τα οφέλη για την υγεία που μπορείτε να έχετε από την περιεκτικότητα σε βρομελίνη που βρίσκεται στον ανανά με μέλι είναι η πρόληψη των πεπτικών διαταραχών. Η βρωμελίνη είναι ένα πεπτικό ένζυμο που μπορεί να διασπάσει τα μόρια πρωτεΐνης.
Όταν αυτά τα μόρια διασπαστούν επιτυχώς σε αμινοξέα και πεπτίδια, θα αφομοιωθούν πιο εύκολα στο λεπτό έντερο, διευκολύνοντας έτσι τη διαδικασία της πέψης.
Ωστόσο, όχι μόνο η βρομελίνη, η περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες στον ανανά με μέλι παρέχει επίσης οφέλη στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και στη βελτίωση της υγείας του πεπτικού συστήματος.
6. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C στον ανανά με μέλι παρέχει οφέλη στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, σύμφωνα με έρευνα στο Archives of Internal Medicine.
Η μελέτη εξηγεί ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν 4.069 χιλιοστόγραμμα (mg) καλίου την ημέρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ισχαιμικής καρδιακής νόσου κατά 49%.
Στην πραγματικότητα, όχι μόνο αυτό, οι ερευνητές αναφέρουν επίσης ότι το κάλιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού, στην αύξηση της οστικής πυκνότητας και στη μείωση του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά.
7. Αύξηση της γονιμότητας
Γνωρίζατε ότι οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν το αναπαραγωγικό σύστημα; Επομένως, όσες από εσάς θέλετε να μείνετε έγκυος μπορείτε να προσπαθήσετε να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων ανανά με μέλι.
Ο λόγος είναι ότι η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά του μελιού ανανά έχει οφέλη στην αύξηση της γονιμότητας. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αυτό το φρούτο, όπως η βιταμίνη C και η βήτα καροτίνη, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος και το φυλλικό οξύ στον ανανά με μέλι μπορεί να αυξήσει τη γονιμότητα τόσο στις γυναίκες όσο και στους άνδρες.
8. Διατηρήστε υγιές δέρμα
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες αυτού του φρούτου ανανά με μέλι είναι πράγματι πλούσια σε οφέλη. Η κατανάλωση μελιού ανανά μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της βλάβης του δέρματος που προκαλείται από την έκθεση στον ήλιο και τη ρύπανση.
Όχι μόνο αυτό, αυτή η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά έχει επίσης οφέλη για τη μείωση των ρυτίδων στο δέρμα, για τη βελτίωση της υφής του δέρματος ώστε να είναι πιο λεία και ελαστική.
Η βιταμίνη C παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό κολλαγόνου που μπορεί να σχηματίσει υγιή, όμορφα και λεία κύτταρα του δέρματος.
9. Μειώστε το λίπος στην κοιλιά
Η τακτική κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί πράγματι να βοηθήσει στη διατήρηση ενός ιδανικού σωματικού βάρους. Επιπλέον, η παχυσαρκία ή το υπερβολικό βάρος μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και μεταβολικών διαταραχών.
Ωστόσο, όχι μόνο αυτό, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrition Journal αναφέρει ότι η τακτική κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων λίπους στην περιοχή της κοιλιάς σε λογικά όρια.
Ο λόγος είναι ότι η κατανάλωση πάρα πολλών τροφών και ποτών με ζάχαρη επηρεάζει τη συσσώρευση λίπους στην περιοχή. Επομένως, ο ανανάς με γλυκό μέλι έχει οφέλη ως ένα πιο υγιεινό υποκατάστατο για γλυκά σνακ που συνήθως είναι λιγότερο υγιεινά.
10. Πρόληψη του άσθματος
Η περιεκτικότητα σε βήτα καροτίνη στον ανανά με μέλι έχει οφέλη για την πρόληψη του άσθματος. Η βήτα καροτίνη βρίσκεται εύκολα σε πορτοκαλί, κίτρινα και σκούρα πράσινα φρούτα και λαχανικά, όπως ο ανανάς, η παπάγια, το μπρόκολο και ούτω καθεξής.
Όχι μόνο η βήτα καροτίνη, αποδεικνύεται ότι η περιεκτικότητα σε βρομελίνη σε αυτό το φρούτο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος. Επομένως, μη διστάσετε να τρώτε ανανά με μέτρο σε τακτική βάση.