Το λάιμ χρησιμοποιείται γενικά ως συμπλήρωμα στη σάλτσα φυστικιών στα ζυμαρικά. Εκτός από τη χαρακτηριστική ξινή και πικρή γεύση, αυτό το ένα φρούτο έχει επίσης ένα δελεαστικό φρέσκο άρωμα. Ωστόσο, τα λάιμ έχουν οφέλη για την υγεία; Έλα, μάθε!
Διάφορα οφέλη του ασβέστη
Το λάιμ είναι φρούτο εσπεριδοειδές Συχνά χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης στα τρόφιμα. Αυτό το ένα φρούτο χρησιμοποιείται πιο συχνά σε μεξικάνικα, βιετναμέζικα και ταϊλανδέζικα πιάτα.
Το λάιμ περιέχει άφθονη βιταμίνη C. Ένα λάιμ με διάμετρο περίπου 5 cm θα καλύψει το 32% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη C.
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και διάφορα άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά στο λάιμ κάνει αυτό το φρούτο να έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Παρακάτω είναι τα διάφορα οφέλη του λάιμ που πρέπει να γνωρίζετε.
1. Αναζωογονήστε το δέρμα
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή σε αυτό το φρούτο μπορεί να βοηθήσει να ξεπεραστούν διάφορα δερματικά προβλήματα, όπως η καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και η μείωση των ρυτίδων στο πρόσωπο. Η βιταμίνη C βοηθά επίσης στην παραγωγή κολλαγόνου για απαλό και ελαστικό δέρμα.
Αν και τα λάιμ είναι ευεργετικά για το δέρμα, μην χρησιμοποιείτε απρόσεκτα αυτό το φρούτο. Το λάιμ δεν πρέπει να εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα καθώς μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό. Ειδικά αν έχετε ευαίσθητο δέρμα.
Βασικά όλα τα φρούτα εσπεριδοειδές θα κάνει το δέρμα σας πιο ευαίσθητο στον ήλιο. Τα λεμόνια μπορούν να προκαλέσουν έναν σοβαρό τύπο εξανθήματος που ονομάζεται φυτοφωτοδερματίτιδα.
Η ίδια η φυτοφωτοδερματίτιδα είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν οι χημικές ουσίες που περιέχονται σε ορισμένους τύπους φυτών προκαλούν το δέρμα να καεί ή να φλεγμονή όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως.
2. Ομαλή πέψη
Η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή στα λάιμ βοηθά επίσης στην αύξηση της παραγωγής των ενζύμων που απαιτούνται για τη διάσπαση των τροφίμων στο σώμα. Το σώμα επίσης δεν χρειάζεται να συσσωρεύει πάρα πολλές υπολειμματικές τοξίνες και τρόφιμα.
Η όξινη φύση του λάιμ αυξάνει επίσης την έκκριση σάλιου για τη διάσπαση της τροφής, ώστε να μπορεί να αφομοιωθεί σωστά από το πεπτικό σύστημα. Αυτό το όφελος είναι σίγουρα καλό για τα άτομα που αντιμετωπίζουν συχνά δυσκοιλιότητα (δυσκοιλιότητα).
Ωστόσο, μην χρησιμοποιείτε πάντα λάιμ για να κρατήσετε το στομάχι σας άδειο και να βελτιώσετε την πέψη σας. Ενδεχομένως, να γίνετε ακόμη και υπερβολική καούρα.
Επιπλέον, εάν έχετε ΓΟΠΝ, πίνοντας ένα ποτήρι ζεστό νερό αναμεμειγμένο με 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λάιμ και μέλι 30 λεπτά πριν το φαγητό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της επανεμφάνισης των συμπτωμάτων.
3. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Ποιος δεν θέλει να χάσει μερικά κιλά ή να διατηρήσει το ιδανικό βάρος; Δυστυχώς, η απώλεια βάρους είναι πιο εύκολο να ειπωθεί παρά να γίνει.
Λοιπόν, ένα από τα πιο περιζήτητα οφέλη του λάιμ είναι ότι σας βοηθά να χάσετε βάρος. Η περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό του σώματος, να κάψει περισσότερες θερμίδες και να αποθηκεύσει λιγότερο λίπος.
Ωστόσο, μην περιμένετε τα λάιμ να λειτουργούν σαν ένα θαυματουργό φάρμακο που χάνει αμέσως βάρος. Ο λόγος είναι ότι τα οφέλη αυτού του ενός λάιμ δεν θα έχουν νόημα εάν δεν είναι ισορροπημένο με την τακτική άσκηση και τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής.
Το να είσαι δραστήριος κάθε μέρα και ο σταθερός έλεγχος της μερίδας του φαγητού είναι δύο σημαντικά πράγματα για τον έλεγχο και την απώλεια βάρους.
4. Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τα μικρόβια που προκαλούν κρυολόγημα ή γρίπη, συμπεριλαμβανομένων των λάιμ και των φρούτων εσπεριδοειδές άλλα.
Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σύστημα να παράγει περισσότερα υγιή κύτταρα που μπορούν να σκοτώσουν τα μικρόβια και να προστατεύσουν το σώμα από ασθένειες.
5. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Το λάιμ περιέχει τα μέταλλα μαγνήσιο και κάλιο που είναι καλά για τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Το κάλιο μπορεί φυσικά να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.
Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στο λάιμ συχνά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις, αν και άλλα θρεπτικά συστατικά κοινά στα φρούτα και τα λαχανικά, όπως η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πιστεύεται ότι παίζουν επίσης ρόλο.
Μια μελέτη σε ζώα στο περιοδικό ΑΡΥΑ Αθηροσκλήρωση αποδεικνύει ότι ο χυμός λάιμ και η φλούδα του μειώνουν το στρώμα λίπους που βρίσκεται στις στεφανιαίες αρτηρίες, το οποίο είναι δείκτης συσσώρευσης πλάκας και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Μια άλλη μελέτη έδειξε επίσης ότι ένα άτομο που έχει έλλειψη βιταμίνης C είναι πιο πιθανό να πάθει εγκεφαλικό.
6. Πρόληψη του καρκίνου
Ο καρκίνος εμφανίζεται λόγω της ανάπτυξης μη φυσιολογικών κυττάρων που δεν ελέγχονται και μπορούν να αναπτυχθούν σε διάφορα μέρη του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του μαστού και των νεφρών. Η τακτική κατανάλωση νερού με λεμόνι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε αυτήν την ασθένεια.
Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στα λάιμ μπορεί επίσης να προάγει την υγιή ανάπτυξη των κυττάρων και να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων.