Όχι μόνο ψάρια, κριλ ή ζωοπλαγκτόν μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για λάδι. Το έλαιο κριλ είναι μια ανανεώσιμη γενιά ωμέγα-3 που τώρα αρχίζει να τραβάει πολύ την προσοχή. Έρευνες δείχνουν ότι το λάδι κριλ έχει τα ίδια συστατικά με το ιχθυέλαιο, και ακόμη καλύτερα. Είστε περίεργοι για τα οφέλη του λαδιού κριλ; Έλα, δες την εξήγηση στην παρακάτω κριτική.
Τι είναι το λάδι κριλ;
Σήμερα, το λάδι κριλ δεν είναι λιγότερο δημοφιλές από το ιχθυέλαιο. Αυτό το λάδι προέρχεται από ζωοπλαγκτόν παρόμοιο με τις μικροσκοπικές γαρίδες που ονομάζονται κριλ. Το κριλ βρίσκεται μόνο στα νερά της Ανταρκτικής και του βόρειου Ειρηνικού Ωκεανού, συμπεριλαμβανομένων των ακτών της Ιαπωνίας και του Καναδά. Στην τροφική αλυσίδα, τα κριλ βρίσκονται στο κάτω μέρος, όπου αποτελούν τροφή για το φυτοπλαγκτόν, τα μικρά θαλάσσια φύκια, τους πιγκουίνους και τις φάλαινες.
Το έλαιο κριλ περιέχει τα ίδια απαραίτητα λιπαρά οξέα με το ιχθυέλαιο. Μεταξύ αυτών είναι το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το δοκοσαχαξενοϊκό οξύ (DHA). Επιπλέον, αυτό το λάδι περιέχει επίσης άλλα λιπαρά οξέα που προέρχονται από φωσφολιπίδια και ασταξανθίνη, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Σύμφωνα με έρευνες, το έλαιο κριλ απορροφάται πιο αποτελεσματικά από τον οργανισμό από το ιχθυέλαιο επειδή το EPA και το DHA στο λάδι κριλ συνδέονται με τα φωσφολιπίδια. Η περίσσεια λαδιού κριλ στη διαδικασία απορρόφησης σημαίνει ότι χρειάζεστε αυτό το λάδι μόνο σε μικρές δόσεις.
Τα οφέλη του λαδιού κριλ για την υγεία
Αν και προέρχεται από το ζωοπλαγκτόν, αυτό το έλαιο έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Τα οφέλη του λαδιού κριλ περιλαμβάνουν:
1. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Αναφέρθηκε από τον Δρ. Το Axe, μια μελέτη του 2015 από το Νοσοκομείο Danbury μέτρησε τα οφέλη του ελαίου κριλ για την υγεία της καρδιάς σε άτομα με διαβήτη. Το έλαιο κριλ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση, μειώνει τα τριγλυκερίδια και την κακή χοληστερόλη στο σώμα.
Έρευνα του 2014 από τους Backes, et al., έδειξε επίσης μείωση των επιπέδων λίπους στο αίμα (χοληστερόλη και τριγλυκερίδια) μετά την κατανάλωση λαδιού κριλ. Εξηγείται ότι η χρήση του λάδι κριλ 1-3 γραμμαρίων (ανάλογα με τον Δείκτη Μάζας Σώματος) για 12 εβδομάδες σε ασθενείς που έχουν υψηλά επίπεδα λίπους στο αίμα (χοληστερόλη και τριγλυκερίδια) έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να ξεπεράσει αυτές τις καταστάσεις.
Επιπλέον, το λάδι κριλ βελτιώνει επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη και τη λειτουργία της επένδυσης των αιμοφόρων αγγείων, υποστηρίζοντας έτσι την υγεία της καρδιάς.
2. Καταπολεμά τις φλεγμονές
Η οξεία φλεγμονή είναι μια φυσιολογική ανοσοαπόκριση που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του σώματος από ξένες ουσίες. Η φλεγμονή που εμφανίζεται στο σώμα έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει παχυσαρκία, διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, ακόμη και καρκίνο.
Η περιεκτικότητα σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και ασταξανθίνη στο έλαιο κριλ έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις λειτουργίες, ώστε να μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και να προσφέρει γενική υγεία. Μια μελέτη έδειξε ότι το έλαιο κριλ ήταν σε θέση να καταπολεμήσει τα επιβλαβή βακτήρια που υπήρχαν στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.
3. Μειώστε τον πόνο στις αρθρώσεις και ανακουφίστε τα συμπτώματα της αρθρίτιδας
Ένα άλλο πλεονέκτημα του ελαίου κριλ είναι ότι μειώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας και του πόνου στις αρθρώσεις. Η έρευνα δείχνει ότι το λάδι κριλ μειώνει τη δυσκαμψία, αυξάνει το εύρος κίνησης, την εξασθενημένη λειτουργία των αρθρώσεων και τον πόνο σε ασθενείς με αρθρίτιδα ή οστεοαρθρίτιδα.
Τα λιπαρά οξέα στο λάδι κριλ βοηθούν επίσης στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας και της ευκαμψίας των αρθρώσεων, μειώνοντας τον κίνδυνο καταγμάτων και οστεοπόρωσης σε μεγάλη ηλικία.
4. Υποστηρίζει την υγεία του δέρματος
Ένα άλλο όφελος του ελαίου κριλ που μπορείτε να πάρετε είναι ότι υποστηρίζει την υγεία του δέρματος. Από το δέρμα με τάση ακμής έως τη δερματίτιδα, η φλεγμονή είναι μια κύρια αιτία αυτών των δερματικών παθήσεων. Τα αντιοξειδωτικά από το έλαιο κριλ μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, τον σχηματισμό μαύρων κηλίδων και ρυτίδων και να βελτιώσουν την υφή του προσώπου διατηρώντας το δέρμα υγρό.
5. Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
Καθώς κάποιος μεγαλώνει, η εγκεφαλική λειτουργία ενός ατόμου θα μειωθεί. Ορισμένες καταστάσεις όπως η διπολική διαταραχή, η σχιζοφρένεια, η ΔΕΠ-Υ, η κατάθλιψη και το άγχος μπορούν επίσης να μειώσουν την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου.
Λοιπόν, η έρευνα δείχνει ότι τα λιπαρά οξέα στο έλαιο κριλ μπορούν να επιβραδύνουν τη γνωστική πτώση στα ποντίκια. Τα αποτελέσματα στον άνθρωπο δεν είναι εγγυημένα, αλλά οι ειδικοί είναι αρκετά αισιόδοξοι.
6. Μειώστε τα συμπτώματα του PMS
Τα συμπτώματα του PMS προκαλούν εμμηνορροϊκό πόνο και αλλαγές διάθεση Ασυνήθης. Βασικά, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στο έλαιο κριλ μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και έτσι να μειώσουν τα συμπτώματα του PMS.
7. Πρόληψη διαφόρων τύπων καρκίνου
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Cancer Prevention έδειξε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού, του στομάχου και του προστάτη.
8. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στο λάδι κριλ βοηθούν στην καταστολή της όρεξης, αυξάνουν τον μεταβολισμό και αυξάνουν την καύση λίπους για ενέργεια. Η κατανάλωση τουλάχιστον 1,3 γραμμαρίων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κάθε μέρα μπορεί να αυξήσει τον κορεσμό έως και δύο ώρες μετά το φαγητό, έτσι ώστε να καίει το 27 τοις εκατό της ποσότητας λίπους στο σώμα.
Τι πρέπει να προσέχετε όταν παίρνετε λάδι κριλ;
Σημειώστε ότι πριν καταναλώσετε λάδι κριλ , βεβαιωθείτε ότι δεν παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος (αντιπηκτικά) και εάν εμφανιστούν δυσάρεστες παρενέργειες, σταματήστε τη χρήση και συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.
Συχνές παρενέργειες της χρήσης λαδιού κριλ είναι στομαχικές διαταραχές, κακοσμία του στόματος, ναυτία, δυσπεψία και μετεωρισμός. Όλα αυτά είναι πολύ συνηθισμένα, αλλά συμβαίνουν μόνο στην αρχή της χρήσης.
Με τον καιρό όλα τα συμπτώματα θα εξαφανιστούν σταδιακά. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε λάδι κριλ καλής ποιότητας και ασφαλές, χρήση από χαμηλές δόσεις για προσαρμογή στις ανάγκες αργά.
Με βάση τις συστάσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, άτομα χωρίς ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου μπορούν να καταναλώσουν 2 γραμμάρια λάδι κριλ ή λάδι που περιέχει ωμέγα-3 κάθε μέρα. Σε αντίθεση με την περίπτωση με άτομα που έχουν ιστορικό στεφανιαίας νόσου (π.χ. λόγω υψηλής χοληστερόλης) μπορούν να καταναλώσουν 1 γραμμάριο EPA + DHA που περιέχεται σε λάδι κριλ κάθε μέρα κατόπιν συμβουλής γιατρού. Εν τω μεταξύ, για να μειώσετε τα τριγλυκερίδια, μπορείτε να πάρετε 2-4 γραμμάρια EPA + DHA σε μορφή κάψουλας λάδι κριλ αφού συμβουλευτείτε γιατρό.
Προϊόντα ελαίου κριλ ή λάδι κριλ που κυκλοφορούν ήδη στην αγορά περιέχουν 100% αγνό λάδι κριλ και συνοδεύονται από άλλα καλά συστατικά, όπως ωμέγα-3, EPA, και DHA. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε λάδι κριλ που είναι ασφαλές για κατανάλωση από έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, ηλικιωμένους και παιδιά που μπορούν ήδη να καταπιούν συμπληρώματα κάψουλας. Ωστόσο, σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό για να καθορίσετε τη σωστή δόση.
Επίσης, να γνωρίζετε ότι το λάδι κριλ μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία πήξης του αίματος. Εάν παίρνετε φάρμακα που αραιώνουν το αίμα, όπως η βαρφαρίνη, η αποτελεσματικότητα των φαρμάκων μπορεί να διακυβευτεί. Στη συνέχεια, εντοπίστε τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα θαλασσινά, όπως πρήξιμο και φαγούρα. Επομένως, μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε λάδι κριλ.