Το τσάι είναι ένα καθημερινό ρόφημα που συνήθως συνοδεύει τις δραστηριότητες ενός ατόμου, ξεκινώντας από τη συντροφιά του πρωινού μέχρι να είναι ένας τρόπος χαλάρωσης. Ωστόσο, τα περισσότερα τσάγια περιέχουν καφεΐνη που δεν διαφέρει πολύ από τον καφέ. Λοιπόν, υπάρχει ένα είδος τσαγιού χωρίς καφεΐνη που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι;
Τύποι τσαγιού χωρίς καφεΐνη
Η καφεΐνη είναι ένα αλκαλοειδές που βρίσκεται σε διάφορα είδη φυτών καφέ και τσαγιού. Αυτή η ένωση λειτουργεί ως διεγερτική ουσία για το κεντρικό νευρικό σύστημα και μπορεί να αποτρέψει την υπνηλία στο σώμα.
Αν και υγιεινό και αρκετά ασφαλές, η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης μέσω του τσαγιού δεν είναι καλό για τον οργανισμό.
Για αυτό, υπάρχουν διάφοροι τύποι τσαγιού χωρίς καφεΐνη που μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτική λύση για τους λάτρεις του τσαγιού που εξακολουθούν να θέλουν να το απολαμβάνουν χωρίς να ανησυχούν.
1. Τσάι μέντα
Βασικά, τα περισσότερα τσάγια που δεν περιέχουν καφεΐνη προέρχονται από φυτικά φυτά και ένα από αυτά είναι μέντα.
Τσάι μέντα είναι ένα είδος τσαγιού από βότανα που είναι δημοφιλές επειδή δεν περιέχει θερμίδες και δεν περιέχει καφεΐνη σε αυτό. Δηλαδή, πίνοντας αυτό το τσάι δεν θα σας κρατήσει ξύπνιους τη νύχτα.
Επιπλέον, η μέντα υποστηρίζεται ότι προσφέρει μυριάδες οφέλη για την υγεία, όπως τα παρακάτω.
- Παράγει μια φρέσκια αναπνοή.
- Ανακουφίζει από πονοκεφάλους.
- Βοηθά να ξεπεραστεί η βουλωμένη μύτη.
- Λειάνετε το πεπτικό σύστημα.
- Μειώνει τον πόνο όταν έρθει η έμμηνος ρύση.
Ακόμα κι έτσι, ρωτήστε το γιατρό σας εάν μπορείτε να πιείτε τσάι μέντα, ειδικά εάν παίρνετε ορισμένα φάρμακα.
Πώς να φτιάξετε τσάι μέντα
- Προσθέστε δύο φλιτζάνια νερό στην κατσαρόλα.
- Φέρτε το νερό σε βράση και μετά σβήστε τη φωτιά.
- Βάλτε περίπου τέσσερα ή πέντε φύλλα μέντα μέσα στο νερό.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά ή ανάλογα με τη γεύση.
- Σουρώστε το τσάι σε ένα φλιτζάνι και απολαύστε το όσο είναι ζεστό.
2. Τσάι χαμομήλι
εκτός μένταΈνα άλλο τσάι χωρίς καφεΐνη που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι είναι το χαμομήλι.
Αυτό το τσάι με άρωμα λουλουδιών είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία χάρη στα φλαβονοειδή και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχει. Ως αποτέλεσμα, εδώ είναι τα διάφορα οφέλη που μπορούν να ληφθούν από το τσάι: χαμομήλι.
- Ανακουφίζει από τον πόνο κατά την έμμηνο ρύση.
- Βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
- Επιβραδύνει την εξέλιξη της οστεοπόρωσης.
- Ξεπερνώντας τη φλεγμονή στο σώμα.
- Βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.
Πώς να παρασκευάζετε τσάι χαμομήλι στην πραγματικότητα το ίδιο με άλλα είδη τσαγιού από βότανα. Χρειάζεται μόνο να παρέχετε ζεστό νερό και μερικά λουλούδια χαμομήλι.
3. Τσάι τζίντζερ
Γνωστό ως συστατικό μαγειρικής που προσφέρει αναρίθμητα οφέλη για τον οργανισμό, το τζίντζερ μπορεί στην πραγματικότητα να μετατραπεί σε τσάι χωρίς καφεΐνη.
Η περιεκτικότητα σε ουσίες σε αυτό δεν διαφέρει πολύ από όταν το βάζετε ως συστατικό μαγειρέματος.
Χάρη στην περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, μαγνήσιο και αμινοξέα, αυτό το τσάι χωρίς καφεΐνη έχει τα ακόλουθα οφέλη.
- Σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο.
- Ανακουφίζει από τη ναυτία.
- Μειώστε τη φλεγμονή του σώματος.
- Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Προωθήστε την κυκλοφορία του αίματος.
Πώς να φτιάξετε τσάι τζίντζερ
- Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ.
- Τρίψτε ή κόψτε το τζίντζερ σε φέτες.
- Βάλτε δύο φλιτζάνια νερό να βράσουν και μετά προσθέστε το τζίντζερ.
- Σβήνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε το τηγάνι για 10-15 λεπτά.
- Στραγγίστε το νερό για να αφαιρέσετε το υπόλοιπο τζίντζερ.
- Προσθέστε μέλι για να προσθέσετε γλυκύτητα στο τσάι.
- Απολαύστε το όσο είναι ζεστό.
4. Τσάι πικραλίδα
Αν και είναι γνωστό ως ζιζάνιο που φυτρώνει στην αυλή, πικραλίδα αποδείχθηκε ότι διαδραμάτισε σημαντικό ρόλο στον κόσμο της μαγειρικής και των φυτικών φαρμάκων.
Όχι μόνο αυτό, αυτό το φυτό με κίτρινα φύλλα είναι αρκετά δημοφιλές στους λάτρεις του τσαγιού επειδή είναι χωρίς καφεΐνη και πλούσιο σε βιταμίνη Α.
Γι' αυτό, αυτό το τσάι χωρίς καφεΐνη προσφέρει αναρίθμητα οφέλη για την υγεία.
- Βοηθά στη διατήρηση της υγείας του ήπατος.
- Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
- Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.
- Λειάνετε το πεπτικό σύστημα.
Ακόμα κι έτσι, τσάι πικραλίδα περιέχει ισχυρά συστατικά. Ως εκ τούτου, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πιείτε αυτό το τσάι, επειδή υπάρχει φόβος ότι μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες.
5. Τσάι φασκόμηλου
Το τσάι φασκόμηλου είναι ένα τσάι που παρασκευάζεται από φύλλα φασκόμηλου που ανήκει στην ίδια ομάδα με το min.
Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται συνήθως ως μπαχαρικό στην παραδοσιακή ιατρική. Στο παρελθόν, πολλοί άνθρωποι κατανάλωναν τσάι χωρίς καφεΐνη επειδή υποστηρίχθηκε ότι παρέχει τα ακόλουθα οφέλη.
- Διατηρήστε την υγεία του δέρματος.
- Επιτάχυνση της επούλωσης πληγών.
- Διατηρήστε τη στοματική και στοματική υγεία.
- Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
- Βελτιώστε τη διάθεση.
- Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς.
Αν και σχετικά ασφαλές, το τσάι από φύλλα φασκόμηλου περιέχει thujone δηλαδή ενώσεις που δίνουν έντονο άρωμα αλλά μπορεί να είναι τοξικές σε υψηλές δόσεις.
Πώς να φτιάξετε τσάι από φασκόμηλο
- Φέρτε ένα φλιτζάνι νερό να βράσει και μετά σβήστε τη φωτιά.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο φασκόμηλο ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο.
- Αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά και στραγγίστε το νερό.
- Προσθέστε γλυκαντικό και αρκετό χυμό λεμονιού για να προσθέσετε γεύση.
Οι παραπάνω τύποι τσαγιού χωρίς καφεΐνη προέρχονται πράγματι ως επί το πλείστον από φυτικά φυτά.
Επομένως, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πιείτε το τσάι από βότανα, ειδικά όταν παίρνετε φάρμακα.