Όπως ένα παιχνίδι «γιο-γιο» που παίζεται κουνώντας το πάνω-κάτω, η δίαιτα γιο-γιο (φαινόμενο γιο-γιο) κάνει το βάρος σας να ανεβοκατεβάζει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Λοιπόν, τι ακριβώς είναι η δίαιτα γιο-γιο και είναι επιβλαβής για τον οργανισμό;
Τι είναι η δίαιτα γιο-γιο;
Δίαιτα γιο-γιοείναι μια κατάσταση κατά την οποία αισθάνεστε απώλεια βάρους αλλά επαναφέρετε το βάρος γρήγορα και επανειλημμένα αφού κάνετε δίαιτα. Αυτή η κατάσταση είναι επίσης γνωστή ως εφέ γιο-γιο ή ποδηλασία βάρους.
Το φαινόμενο γιο-γιο εμφανίζεται συνήθως σε άτομα που αλλάζουν συχνά τη διατροφή τους. Αυτό μπορεί επίσης να συμβεί εάν επαναπαυθείτε σε εφησυχασμό με την προηγούμενη διατροφή σας αφού φτάσετε στο ιδανικό σας βάρος.
Αυτό το κέρδος βάρους μπορεί να επιστρέψει στο προ-χωνεμένο βάρος σας, αλλά μπορεί επίσης να είναι μεγαλύτερο από το βάρος που χάσατε.
Ο αντίκτυπος της επίδρασης του γιο-γιο στην υγεία
Πολλοί άνθρωποι που δοκιμάζουν συχνά διάφορα προγράμματα διατροφής μπορεί να μην συνειδητοποιούν ότι κάνουν δίαιτα γιο-γιο. Αυτό είναι κακό γιατί αν συνεχιστεί η δίαιτα γιο-γιο μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.
Το φαινόμενο γιο-γιο μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο ασθένειας. Αυτό συμβαίνει επειδή συνήθως όσοι κάνουν δίαιτα συχνά κάνουν πολύ λίγους περιορισμούς στην πρόσληψη τροφής.
Οι διατροφικοί περιορισμοί μπορεί να αυξήσουν την ορμόνη του στρες, κορτιζόλη. Η ορμόνη κορτιζόλη που παράγεται υπερβολικά μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, καρκίνου και διαβήτη τύπου 2.
Επιπλέον, μια ανθυγιεινή διατροφή στην πραγματικότητα προκαλεί αυξημένη λιπώδη μάζα στο σώμα και μείωση μυϊκής μάζας.
Υποστηρίζοντας αυτή τη δήλωση, η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Κλινική Διατροφή το 2011 έδειξε ότι η επίδραση της δίαιτας yo-yo μπορεί να αυξήσει το λίπος στην κοιλιά. Αυτή η αύξηση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαφόρων χρόνιων ασθενειών.
Έρευνα σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία της δίαιτας γιο-γιο διεξήχθη επίσης στην Ινδονησία από τον Δρ. Δρ. Samuel Oetoro, M.S., Sp.GK. στην ομάδα των παχύσαρκων που βίωσαν εφέ γιο-γιο/ποδηλασία βάρους και στην ομάδα των παχύσαρκων που δεν ακολούθησαν ποτέ ειδική δίαιτα.
Και οι δύο ομάδες κλήθηκαν να εκτελέσουν ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Ως αποτέλεσμα, δεν υπήρχε διαφορά στις αλλαγές στο σωματικό βάρος στην παχύσαρκη ομάδα με ποδηλασία βάρους και την ομάδα των παχύσαρκων που δεν έχουν κάνει ποτέ πρόγραμμα διατροφής.
Ωστόσο, η παχύσαρκη ομάδα που δεν ακολούθησε ποτέ τη δίαιτα παρουσίασε λιγότερο οξειδωτικό στρες από την παχύσαρκη ομάδα που υποβλήθηκε σε δίαιτα γιο-γιο.
Το οξειδωτικό στρες συμβαίνει λόγω της ανισορροπίας των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών στο σώμα που μπορεί να προκαλέσει διάφορες καταστάσεις υγείας.
Η δίαιτα γιο-γιο μπορεί επίσης να επηρεάσει την ψυχολογική σας κατάσταση
Εκτός από τις επιπτώσεις στην υγεία, εφέ γιο-γιο έχουν επίσης αντίκτυπο στην ψυχολογική σας κατάσταση. Η αύξηση βάρους και πάλι λίγο μετά την επίτευξη του ιδανικού σας βάρους μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε απελπισμένοι.
Πράγματι, η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη. Η αποδοχή του γεγονότος ότι έχετε ξαναπάρει το βάρος και θα πρέπει να ξεκινήσετε τη δίαιτα από την αρχή, θα το κάνει ακόμα πιο δύσκολο.
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Εθνότητα & Ασθένεια το 2011 έδειξε ότι οι άνθρωποι που βιώνουν το φαινόμενο γιο-γιο έχουν χαμηλότερη αυτοπεποίθηση και είναι λιγότερο ικανοποιημένοι με το σώμα τους σε σχέση με άτομα που δεν το βιώνουν.
Μπορεί επίσης να πέσουν σε κατάθλιψη ή να αισθάνονται αποτυχημένοι λόγω της αδυναμίας τους να χάσουν βάρος και να το κρατήσουν μακριά.
Εφέ Yoyo Δεν θα πρέπει να είναι λόγος για να νιώθετε αποτυχημένος, αλλά μπορεί να είναι ένας λόγος για να παραμείνετε συγκεντρωμένοι στο να κάνετε μακροπρόθεσμες αλλαγές στη διατροφή και τη σωματική σας δραστηριότητα για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το βάρος σας.
Τρόποι για να ξεπεράσετε τις επιπτώσεις της δίαιτας γιο-γιο
Σας συνιστούμε να ξεπεράσετε τις επιπτώσεις της αύξησης και της απώλειας βάρους λόγω της στιγμιαίας δίαιτας. Δεν είναι ότι δεν πρέπει να κάνετε δίαιτα, όχι μόνο πρέπει να κάνετε δίαιτα αδυνατίσματος αλλά και να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας ταυτόχρονα.
Οι αλλαγές στον υγιεινό τρόπο ζωής μπορούν να σας κάνουν να διατηρήσετε καλύτερα το βάρος που έχετε χάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με αυτόν τον τρόπο, η δίαιτα γιο-γιο μπορεί να αποφευχθεί.
Παρακάτω είναι μερικές συμβουλές που μπορείτε να κάνετε ενώ κάνετε δίαιτα, για να μην συμβεί η δίαιτα γιο-γιο.
1. Αλλάξτε τους στόχους διατροφής σας
Εάν θέλετε μακροχρόνια αποτελέσματα απώλειας βάρους, είναι καλύτερο να επιμείνετε στο βάρος που έχετε χάσει. Η συντήρηση θα είναι πιο δύσκολη αν δεν την έχετε συνηθίσει.
Επομένως, μην μειώσετε απλώς τη μερίδα που τρώτε, αλλά αλλάξτε τον τρόπο ζωής σας για να είστε πιο υγιεινοί. Ακολουθήστε απλούς κανόνες διατροφής, δηλαδή πολλαπλασιάστε την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, περιορίστε την κατανάλωση λίπους και εξισορροπήστε την με τακτική άσκηση.
2. Μην προσπαθείς απλώς να κάνεις δίαιτα
Μην παρασύρεστε από δίαιτες που υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα. Μάθετε πρώτα πώς η δίαιτα που θέλετε να δοκιμάσετε εξακολουθεί να θεωρείται υγιεινή ή όχι αν την εφαρμόσετε.
Συνήθως, οι σημερινές δημοφιλείς δίαιτες καταλήγουν μόνο σε προσωρινή απώλεια βάρους. Γιατί αφού χάσετε βάρος, θα επιστρέψετε στο συνηθισμένο ανθυγιεινό διατροφικό σας πρότυπο.
3. Να παρακολουθείτε πάντα το βάρος σας
Η παρακολούθηση του βάρους σας θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αλλά να θυμάστε, μην το κάνετε επειδή δεν χάνετε βάρος, αγχώνεστε.
Το άγχος μπορεί πραγματικά να χαλάσει τη διατροφή σας. Εάν έχετε χάσει βάρος, μην ξεχάσετε να το φροντίσετε αντί να υπερκαταναλώσετε μετά από αυτό. Πρέπει να ξέρετε, μια υγιής απώλεια βάρους είναι 0,5-1 κιλό την εβδομάδα.