Ο σίδηρος είναι περισσότερο γνωστός ως συστατικό σε δισκία με προσθήκη αίματος για έγκυες γυναίκες. Ο λόγος είναι ότι αυτό το ορυκτό λειτουργεί στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, έτσι ώστε να μπορεί να αποτρέψει την αναιμία. Ωστόσο, τα οφέλη του σιδήρου δεν σταματούν εκεί.
Το σώμα χρειάζεται σίδηρο για να εκτελέσει διάφορες λειτουργίες, από την κυκλοφορία του αίματος μέχρι την πρόληψη της μόλυνσης. Δείτε τα διάφορα οφέλη που μπορείτε να πάρετε από αυτό το ένα θρεπτικό συστατικό!
Τι είναι ο σίδηρος;
Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τον οργανισμό. Χρειάζεστε αυτό το μέταλλο για να υποστηρίξει την ανάπτυξη του σώματός σας και να σχηματίσει ειδικές πρωτεΐνες στα ερυθρά αιμοσφαίρια και στους μύες. Επιπλέον, ο σίδηρος είναι επίσης σημαντικός για την παραγωγή ορμονών.
Σύμφωνα με το ποσοστό διατροφικής επάρκειας που συνιστά το Υπουργείο Υγείας της Ινδονησίας, η απαίτηση σιδήρου για τους ενήλικες άνδρες είναι 9 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα. Οι γυναίκες είναι πιο επιρρεπείς σε απώλεια σιδήρου οπότε η ανάγκη τους είναι μεγαλύτερη, δηλαδή 18 mg την ημέρα.
Οι έγκυες χρειάζονται ακόμη περισσότερο σίδηρο. Στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο οι ανάγκες τους μπορεί να φτάσουν τα 27 mg την ημέρα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καλύπτουν τις διατροφικές ανάγκες του εμβρύου όσο βρίσκονται στη μήτρα.
Το κύριο όφελος του σιδήρου σχετίζεται με τη μεταφορά οξυγόνου από τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Επομένως, η έλλειψη σιδήρου μπορεί να αναστείλει την παροχή οξυγόνου σε διάφορα όργανα του σώματος. Τα σημάδια περιλαμβάνουν:
- ληθαργικό σώμα,
- φαίνομαι χλωμός,
- ΧΤΥΠΟΣ καρδιας,
- δύσκολα αναπνέεις,
- δύσκολο να συγκεντρωθείς,
- πονοκέφαλο,
- απώλεια μαλλιών, επίσης
- πληγώνεται εύκολα.
Τρώγοντας τροφές που περιέχουν σίδηρο, μπορείτε να καλύψετε τις καθημερινές τους ανάγκες. Ωστόσο, εάν ανήκετε σε μια ομάδα που διατρέχει κίνδυνο έλλειψης σιδήρου, μπορεί να χρειαστείτε επιπλέον πρόσληψη συμπληρωμάτων.
Οφέλη για την υγεία του σιδήρου
Παρακάτω είναι μια λίστα με τα οφέλη που μπορείτε να έχετε από την κάλυψη των καθημερινών σας αναγκών σε σίδηρο.
1. Αυξήστε την παραγωγή αιμοσφαιρίνης
Το σώμα χρειάζεται σίδηρο για να σχηματίσει αιμοσφαιρίνη, μια ειδική πρωτεΐνη στα ερυθρά αιμοσφαίρια που δεσμεύει το οξυγόνο. Εάν ο αριθμός της αιμοσφαιρίνης είναι χαμηλός, τα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν μπορούν να μεταφέρουν αρκετό οξυγόνο σε όλο το σώμα.
Μπορείτε να χάσετε την αιμοσφαιρίνη με πολλούς τρόπους, όπως τραυματισμό, κοψίματα και έμμηνο ρύση. Η επαρκής πρόσληψη σιδήρου θα διατηρήσει, ακόμη και θα αυξήσει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, έτσι ώστε τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μπορούν να δεσμεύουν το οξυγόνο βέλτιστα.
2. Πρόληψη της αναιμίας
Η έλλειψη αιμοσφαιρίνης μπορεί να προκαλέσει αναιμία. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν μπορούν να μεταφέρουν σωστά το οξυγόνο, επομένως τα όργανα στερούνται οξυγόνου. Ως αποτέλεσμα, το σώμα σας αισθάνεται νωθρό με ζάλη, δύσπνοια και αίσθημα παλμών της καρδιάς.
Αυτό είναι ένα σύμπτωμα της σιδηροπενικής αναιμίας και ένα από τα κύρια οφέλη του σιδήρου είναι η πρόληψη της πάθησης. Η πρόσληψη σιδήρου μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης, έτσι ώστε τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μπορούν να δεσμεύουν περισσότερο οξυγόνο.
3. Διατηρήστε την υγεία του εμβρύου
Η έλλειψη σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους γέννησης (LBW). Οι έγκυες γυναίκες είναι επίσης πιο επιρρεπείς σε λοιμώξεις επειδή ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι έγκυες γυναίκες συνιστάται να αυξάνουν την πρόσληψη σιδήρου μέσω της κατανάλωσης δισκίων με προσθήκη αίματος. Οι έγκυες γυναίκες με επαρκή ή ανεπαρκή επίπεδα σιδήρου πρέπει και οι δύο να λαμβάνουν συμπληρώματα σιδήρου 30-60 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
4. Αποτρέψτε τη μόλυνση
Τα οφέλη του σιδήρου σε αυτό μπορεί να μην είναι ευρέως γνωστά. Η επαρκής πρόσληψη σιδήρου μπορεί να βοηθήσει στη διαίρεση και την ωρίμανση των λευκών αιμοσφαιρίων, ιδιαίτερα των λεμφοκυττάρων. Ο κύριος ρόλος των λεμφοκυττάρων είναι να ανιχνεύουν τα μικρόβια και να τα σκοτώνουν.
Από την άλλη, η έλλειψη σιδήρου μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε πιο εύκολα επειδή είστε αναιμικοί. Όταν τραυματίζεστε, τα ερυθρά αιμοσφαίρια σας δεν είναι σε θέση να παρέχουν αρκετό οξυγόνο, επομένως η επούλωση των πληγών διαρκεί περισσότερο.
5. Βελτιώστε τη συγκέντρωση
Εάν δυσκολεύεστε συχνά να συγκεντρωθείτε, η αιτία μπορεί να προέρχεται από την έλλειψη πρόσληψης σιδήρου. Η έρευνα έχει αποδείξει ότι η λειτουργία της σκέψης ενός ατόμου μπορεί να μειωθεί εάν δεν λαμβάνει αρκετή πρόσληψη σιδήρου.
Μόλις πέσουν τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα, η ικανότητα συγκέντρωσης και εστίασης μπορεί να επηρεαστεί άμεσα. Ο καλύτερος τρόπος για να το αντιμετωπίσετε είναι να τρώτε τροφές πλούσιες σε σίδηρο.
5 θρεπτικές τροφές καλές για την υγεία του εγκεφάλου
6. Βελτιώστε την ποιότητα του ύπνου
Η πρόσληψη σιδήρου αποδεικνύεται ότι έχει οφέλη για όσους από εσάς έχετε προβλήματα με τον ύπνο. Μια μελέτη στο περιοδικό Αφρικανικές Επιστήμες Υγείας έδειξε σύνδεση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων σιδήρου και μιας σειράς διαταραχών ύπνου, όπως η άπνοια, η αϋπνία και η ανησυχία.
Η κατανάλωση σιδήρου έχει τη δυνατότητα να ξεπεράσει αυτά τα προβλήματα, ώστε να κοιμάστε πιο ήσυχοι. Εάν μπορείτε να κοιμάστε καλά και τακτικά, η ποιότητα του ύπνου σας θα είναι σίγουρα καλύτερη.
Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό μέταλλο στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης. Όταν η ποσότητα της αιμοσφαιρίνης είναι επαρκής, τα ερυθρά αιμοσφαίρια μπορούν να μεταφέρουν το οξυγόνο που χρειάζονται τα όργανα του σώματος για να εκτελέσουν τις λειτουργίες τους.
Φροντίστε να καλύψετε τις ανάγκες σας σε σίδηρο υιοθετώντας μια ισορροπημένη διατροφή. Εάν διατρέχετε κίνδυνο για έλλειψη σιδήρου, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να διαπιστώσετε εάν χρειάζεστε συμπληρώματα.