Το πλιγούρι ολονύκτιας βρώμης είναι ένας τρόπος να σερβίρετε πλιγούρι βρώμης χωρίς να χρειάζεται να το μαγειρέψετε. Αντί να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων, αυτή η μέθοδος απαιτεί μόνο τα συστατικά να καθίσουν όλη τη νύχτα. Ποιες είναι οι δημιουργίες των συνταγών ολονύχτιας βρώμης;
Υγιεινή και εύκολη συνταγή για βραδινό πλιγούρι
Για να προετοιμάσετε πλιγούρι βρώμης για μια νύχτα, χρειάζεται μόνο να αποθηκεύσετε το πλιγούρι βρώμης για μια νύχτα στο ψυγείο για να προσθέσετε μια φρέσκια και νόστιμη γεύση όταν καταναλωθεί το πρωί.
Αυτό θα κάνει την υφή του πλιγούρι βρώμης που μαγειρεύεται στη σόμπα να διαφέρει από το πλιγούρι που έχει μείνει όλη τη νύχτα. Το πλιγούρι ολονύκτιας βρώμης τείνει να έχει πιο πυκνή υφή και είναι περισσότερο αφρογαλακτώδης όταν τρώγονται.
Παρακάτω είναι 4 εύκολες συνταγές βρώμης για μια νύχτα.
1. Κλασικό πλιγούρι βρώμης για μια νύχτα
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:
- φλιτζάνι γιαούρτι Ελληνικά , ή απλό γιαούρτι
- φλιτζάνι στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης
- 5 κουταλιές της σούπας φρέσκο αγελαδινό γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia ( σπόρους chia )
- τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας
- πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
Πως να φτιάξεις
- Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σε ένα και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο. Καλό είναι να το αφήσετε όλη τη νύχτα και να το καταναλώσετε το πρωί.
2. Μπανάνα σοκολάτας βρώμης για μια νύχτα
(Πηγή: www.shutterstock.com) Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:
- φλιτζάνι γιαούρτι Ελληνικά πεδιάδα
- φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
- 5 κουταλιές της σούπας φρέσκο αγελαδινό γάλα ή γάλα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia ( σπόρους chia )
- τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πρέζα αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 μπανάνα, μπορεί να πολτοποιηθεί ή να κοπεί σε κύκλους
- 2 κουταλιές της σούπας κομματάκια σοκολάτας ή σταφίδες
Πως να φτιάξεις
- Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, εκτός από τις μπανάνες και τα κομματάκια σοκολάτας.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο. Είναι καλύτερα να το αφήσετε όλη τη νύχτα.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε μπανάνες ή κομματάκια σοκολάτας και σταφίδες όπως γαρνιτούρες όταν θέλετε να το φάτε το πρωί.
3. Συνταγή με φράουλες τυρί
(Πηγή: www.shutterstock.com) Υλικά προς προετοιμασία:
- φλιτζάνι απλό γιαούρτι
- φλιτζάνι στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης
- 5 κουταλιές της σούπας γάλα αγελάδας ή γάλα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia ( chia σπόρους )
- τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας
- πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- φλιτζάνι ψιλοκομμένες φρέσκες φράουλες
- 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
- 4 κουταλάκια λεμόνι στυμμένο
Πως να φτιάξεις
- Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, εκτός από τις ψιλοκομμένες φράουλες.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο. Καλό είναι να το αφήσετε όλη τη νύχτα και να το καταναλώσετε το πρωί.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε κρύες φράουλες όπως γαρνιτούρες όταν θέλετε να το φάτε το πρωί.
4. Συνταγή με μάνγκο, μήλο και ανανά
(Πηγή: www.shutterstock.com) Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:
- φλιτζάνι γιαούρτι Ελληνικά πεδιάδα
- φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
- 5 κουταλιές της σούπας φρέσκο αγελαδινό γάλα ή γάλα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia ( σπόρους chia )
- τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πρέζα αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας μάνγκο κομμένο σε μικρά κυβάκια
- 1 κουταλιά της σούπας μήλο κομμένο σε μικρά κυβάκια
- 1 κουταλιά της σούπας ανανά κομμένο σε μικρά κυβάκια
Πως να φτιάξεις:
- Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, εκτός από τα ψιλοκομμένα φρούτα.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο. Είναι καλύτερα να το αφήσετε όλη τη νύχτα.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε κρύα ψιλοκομμένα φρούτα όπως γαρνιτούρες όταν θέλετε να το φάτε το πρωί.