Με την πρώτη ματιά, μπορεί να ξεγελαστείτε όταν βλέπετε ροδάκινα, βερίκοκα και μήλα. Ωστόσο, υπάρχει διαφορά μεταξύ της φλούδας και της σάρκας του φρούτου στο εσωτερικό. Εκτός από νόστιμα και δροσιστικά, τα ροδάκινα έχουν επίσης διάφορα οφέλη και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Γνωρίζετε ήδη ποια είναι τα οφέλη των ροδάκινων για την υγεία; Διαβάστε την πλήρη εξήγηση.
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ροδάκινου
Ροδάκινο, ροδάκινο, ή στα λατινικά Prunus persica είναι ένα φρούτο με κόκκινο, κιτρινωπό πορτοκαλί και λεπτές τρίχες στο δέρμα.
Έχοντας γλυκιά σάρκα φρούτων, υπάρχουν αρκετά διατροφικά στοιχεία και θρεπτικά συστατικά που είναι σίγουρα ευεργετικά για τον οργανισμό.
Τα ροδάκινα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που είναι κρίμα να χάσετε.
Παραθέτοντας από τη σελίδα του USDA, εδώ είναι το θρεπτικό και διατροφικό περιεχόμενο που υπολογίζεται σε 100 γραμμάρια ροδάκινα.
- Θερμίδες: 42 kcal
- Νερό: 88,3 γρ
- Φυτικές ίνες: 1,5 γρ
- Ασβέστιο 4 mg
- Φώσφορος: 22 mg
- Μαγνήσιο: 8 mg
- Κάλιο: 122 mg
- Φολικό οξύ: 6 mcg
- Βήτα καροτίνη: 224 mcg
- Βιταμίνη Α: 24 mcg
- Βιταμίνη C: 4,1 mcg
- Βιταμίνη Κ: 3 mcg
Οφέλη για την υγεία των ροδάκινων
Αν και το θρεπτικό ή θρεπτικό περιεχόμενο φαίνεται χαμηλό, υπάρχουν οφέλη και οφέλη από αυτό το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά ροδάκινο.
Διάφορα είδη διατροφικής περιεκτικότητας ροδάκινων, όπως βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη έχουν ιδιότητες, μία από τις οποίες είναι η αύξηση της προστασίας του σώματος.
Δείτε ποια είναι τα οφέλη και η αποτελεσματικότητα των ροδάκινων για την υγεία του σώματός σας.
1. Διατηρήστε υγιές δέρμα
Ένας τρόπος για να διατηρήσετε υγιές δέρμα είναι να τρώτε τροφές με θρεπτικά συστατικά όπως τα ροδάκινα.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα ροδάκινα περιέχουν βιταμίνη C, επομένως έχει οφέλη για τη βελτίωση της υφής, την αύξηση της ελαστικότητας, τη λάμψη και τη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος.
Ενώ άλλα περιεχόμενα όπως οι βιταμίνες Α και Ε στα ροδάκινα έχουν επίσης οφέλη και ιδιότητες για το δέρμα. Και τα δύο είναι σε θέση να προστατεύσουν το δέρμα από τις βλαβερές ακτίνες UV και να αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση.
2. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου
Σχεδόν το ίδιο με άλλα φρούτα, το επόμενο όφελος του ροδάκινου είναι ότι βοηθά στην προστασία του οργανισμού από την πιθανή ανάπτυξη ορισμένων τύπων καρκίνου.
Το δέρμα του ροδάκινου περιέχει καροτενοειδή και οξέα καφεϊκός που είναι αντιοξειδωτικό και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Στη συνέχεια, υπάρχουν και άλλα συστατικά όπως οι πολυφαινόλες που είναι χρήσιμα για τη μείωση της ανάπτυξης και τον περιορισμό της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων.
Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Nutritional Biochemistry, σε ζώα, οι πολυφαινόλες θεωρήθηκαν αποτελεσματικές στην πρόληψη της εξάπλωσης του καρκίνου του μαστού.
Ως εκ τούτου, απαιτείται περαιτέρω έρευνα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των φρούτων στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου στον άνθρωπο.
3. Ομαλή πέψη
Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μέταλλα στα ροδάκινα έχει επίσης οφέλη για την πέψη.
Ο τρόπος που λειτουργεί είναι με την εξομάλυνση των κινήσεων του εντέρου και τη μείωση της δυσπεψίας. Επιπλέον, όταν η ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών είναι επαρκής, θα αποφύγετε και τη δυσκοιλιότητα.
4. Μειώστε τον κίνδυνο χρόνιας νόσου
Ένας τύπος μετάλλου στα ροδάκινα είναι το κάλιο που έχει οφέλη για τη βελτίωση της λειτουργίας των κυττάρων και τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.
Αυτού του είδους οι ασθένειες όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, το εγκεφαλικό επεισόδιο, οι πέτρες στα νεφρά.
5. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
Υπάρχουν οφέλη που μπορείτε να αισθανθείτε όταν τρώτε φρούτα τακτικά, συμπεριλαμβανομένων των ροδάκινων, τα οποία είναι για τη διατήρηση και τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το περιεχόμενο σε αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παραγόντων καρδιακών παθήσεων, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.
6. Διατηρήστε μια ισορροπία σωματικού βάρους
Μπορείτε να μειώσετε το βάρος προσαρμόζοντας τη μερίδα του φαγητού και επιλέγοντας την πρόσληψη τροφής που έρχεται.
Εκτός από την πρόσληψη πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λαχανικών, μην ξεχνάτε να τρώτε φρούτα.
Επιπλέον, τα ροδάκινα περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες σας βοηθούν να χορτάσετε και να βοηθήσετε την πέψη.
Στη συνέχεια, τα ροδάκινα έχουν επίσης οφέλη για τη διατήρηση της ισορροπίας των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
7. Επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης των πληγών
Όχι μόνο έχει οφέλη για τη διατήρηση υγιούς δέρματος, τα ροδάκινα μπορούν επίσης να επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης των πληγών.
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ και αντιοξειδωτικά παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του κολλαγόνου.
Και τα δύο είναι αποτελεσματικά ως προστατευτικό σύστημα και βοηθούν στην αύξηση της αντοχής του δέρματος.
8. Διατηρήστε την ανοσία
Η βιταμίνη C στα ροδάκινα είναι μια βιταμίνη με αντιοξειδωτικές ενώσεις που έχουν οφέλη για να αποτρέψουν τις επιθέσεις ελεύθερων ριζών.
Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να διατηρήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να καταπολεμήσουν ορισμένους τύπους βακτηρίων.
Προστατέψτε τον οργανισμό σας από τους κινδύνους των ελεύθερων ριζών τρώγοντας ροδάκινα κάθε μέρα.
9. Διατηρήστε την υγεία των ματιών
Τα ροδάκινα περιέχουν επίσης β-καροτίνη και βιταμίνη Α που είναι ευεργετικά για τη διατήρηση της υγείας των ματιών.
Η βιταμίνη Α και η βήτα καροτίνη έχουν αντιοξειδωτικές ενώσεις που έχουν ιδιότητες για την επιφάνεια του ματιού και το σχηματισμό φωτοϋποδοχέων ροδοψίνης.
Αυτή είναι μια φωτοχρωστική ουσία σε βλαστοκύτταρα του αμφιβληστροειδούς που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νυχτερινής τύφλωσης και να σας επιτρέψει να βλέπετε καθαρά τη νύχτα.
10. Μειώστε τα συμπτώματα αλλεργίας
Τα ροδάκινα έχουν επίσης οφέλη ή ιδιότητες για τη μείωση της φλεγμονής και των συμπτωμάτων αλλεργίας εμποδίζοντας την απελευθέρωση ισταμίνης στο αίμα.
Η ισταμίνη είναι μέρος του αμυντικού συστήματος του σώματος που προκαλεί τον βήχα, το φτέρνισμα και τον κνησμό.