Το φρούτο του πάθους είναι ένα φρούτο που καταναλώνεται από τους σπόρους του. Αυτό το φρούτο έχει μια χαρακτηριστική γεύση, με μια δροσερή γλυκόξινη γεύση. Σύμφωνα με πληροφορίες, η περιεκτικότητα σε φρούτα του πάθους έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Οτιδήποτε?
Διατροφή με φρούτα του πάθους
Το φρούτο του πάθους είναι ο καρπός ενός τροπικού φυτού γνωστού ως Πασιφλόρα . Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε θερμά κλίματα όπως η Αυστραλία, η Ινδία και η Ινδονησία. Υπάρχουν δύο τύποι φρούτων του πάθους που βρίσκονται συνήθως στην Ινδονησία, δηλαδή το μωβ και το κίτρινο φρούτο του πάθους.
Το μωβ passion fruit είναι το πιο ευρέως καλλιεργούμενο γιατί έχει την πιο νόστιμη γεύση με αρωματικό άρωμα. Συνήθως, αυτό το φρούτο μπορεί να βρεθεί σε ορεινές περιοχές με υγρό κλίμα.
Εν τω μεταξύ, τα κίτρινα φρούτα του πάθους είναι μια μετάλλαξη του μωβ φρούτου του πάθους. Επιστημονικός τύπος Passiflora flavicarpa είναι μεγαλύτερο και έχει πιο ξινή γεύση. Το κίτρινο φρούτο του πάθους αναπτύσσεται πιο γόνιμο σε πεδινά ή ζεστά κλίματα.
Αν και διαφέρουν ως προς το χρώμα και τη γεύση, το θρεπτικό περιεχόμενο του μωβ και του κίτρινου φρούτου του πάθους δεν είναι τόσο διαφορετικό. Εδώ είναι τα θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να πάρετε τρώγοντας δύο φρούτα του πάθους των 100 γραμμαρίων.
- Ενέργεια: 144 kcal
- Πρωτεΐνη: 3,5 γραμμάρια
- Λίπος: 1,2 γρ
- Υδατάνθρακες: 29,8 γρ
- Φυτικές ίνες: 11,4 γραμμάρια
- Βήτα καροτίνη: 969 μικρογραμμάρια
- Θειαμίνη (βιταμίνη Β1): 0,02 μικρογραμμάρια
- Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2): 0,17 μικρογραμμάρια
- Νιασίνη (βιταμίνη Β3): 2 χιλιοστόγραμμα
- Βιταμίνη C: 10 χιλιοστόγραμμα
- Ασβέστιο: 27 χιλιοστόγραμμα
- Φώσφορος: 203 χιλιοστόγραμμα
- Σίδηρος: 1,4 χιλιοστόγραμμα
- Νάτριο: 37 χιλιοστόγραμμα
- Κάλιο: 453 χιλιοστόγραμμα
- Μαγνήσιο: 29 χιλιοστόγραμμα
- Ψευδάργυρος: 0,11 χιλιοστόγραμμα
Το φρούτο του πάθους είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ενώσεις που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μερικές από τις ενώσεις με την υψηλότερη περιεκτικότητα είναι τα καροτενοειδή και οι πολυφαινόλες.
Οφέλη για την υγεία των φρούτων του πάθους
Το ποικίλο θρεπτικό περιεχόμενο στα φρούτα του πάθους μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό σας τα ακόλουθα οφέλη.
1. Μειώνει δυνητικά τον κίνδυνο καρκίνου
Οι χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος μπορούν να ξεκινήσουν από την επίδραση των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα του σώματος. Οι ελεύθερες ρίζες αποτελούν μέρος των φυσικών αντιδράσεων στα κύτταρα. Ωστόσο, οι ελεύθερες ρίζες σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να βλάψουν το DNA των κυττάρων και να προκαλέσουν το σχηματισμό καρκίνου.
Ένα από τα αντιοξειδωτικά στα φρούτα του πάθους, η βήτα καροτίνη, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου. Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, υπάρχει σχέση μεταξύ μιας διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτίνη και μειωμένου κινδύνου για καρκίνο του μαστού και του στομάχου.
2. Βοηθήστε στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του άσθματος
Το φρούτο του πάθους θεωρείται ότι έχει ιδιότητες για τους ασθματικούς. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτό το φρούτο λειτουργεί αναστέλλοντας τη λειτουργία της ισταμίνης. Η ισταμίνη είναι μια ένωση στα κύτταρα που προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και διάφορα συμπτώματα άσθματος.
Εάν έχετε άσθμα, οι αεραγωγοί σας είναι επίσης φλεγμονώδεις, δυσκολεύοντας την αναπνοή. Τα καλά νέα, τα φρούτα του πάθους είναι πλούσια σε πολυφαινόλες που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτή η ουσία μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής, έτσι ώστε οι αεραγωγοί να ανακουφιστούν ξανά.
3. Οφέλη από φρούτα του πάθους για την αφόδευση
Οι επαρκείς φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος και την πρόληψη πεπτικών προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα. Δυστυχώς, υπάρχουν ακόμα πολλοί άνθρωποι που δεν καλύπτουν τις καθημερινές τους ανάγκες σε φυτικές ίνες.
Το φρούτο του πάθους περιέχει αρκετά υψηλή ποσότητα φυτικών ινών. Η κατανάλωση αυτών των δύο φρούτων μπορεί να καλύψει σχεδόν το 30% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες. Χάρη σε αυτά τα οφέλη, τα φρούτα του πάθους συχνά θεωρούνται φυσικό καθαρτικό.
9 καλύτερα φρούτα για την έναρξη της αφόδευσης (ΚΕΦΑΛΑΙΟ)
4. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Τα φρούτα του πάθους μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος επειδή είναι χαμηλή σε θερμίδες, νάτριο και λιπαρά. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σας κρατά χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αποτρέποντας την πιθανότητα υπερφαγίας.
Όχι μόνο αυτό, τα φρούτα του πάθους είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και φυσικά σάκχαρα που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό το φρούτο με έντονα χρώματα μπορεί επίσης να επιταχύνει τη διαδικασία ανάκαμψης του σώματος εκπληρώνοντας την ενεργειακή πρόσληψη λόγω άσκησης.
5. Μειώνει το άγχος και σας βοηθά να κοιμάστε καλά
Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με τον ύπνο, δοκιμάστε να φάτε ένα ή δύο φρούτα του πάθους. Αυτό το φρούτο περιέχει πολύ μαγνήσιο, το οποίο οι ειδικοί λένε ότι είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη μείωση του στρες και του άγχους.
Τα οφέλη του μαγνησίου για τη μείωση του άγχους έχουν αναφερθεί σε μια μελέτη το 2017. Αυτά τα ευρήματα χρειάζονται ακόμη περαιτέρω έρευνα, αλλά δεν υπάρχει τίποτα λάθος αν θέλετε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό φρούτου του πάθους για έναν καλύτερο ύπνο.
Πίσω από το μοναδικό του σχήμα, το φρούτο του πάθους αποδεικνύεται ότι έχει μια σειρά από απροσδόκητα οφέλη. Τα περισσότερα από αυτά τα οφέλη προέρχονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες σε αυτό το φρούτο.
Ακόμα κι έτσι, θυμηθείτε να καταναλώνετε φρούτα του πάθους με μέτρο. Τα άτομα με αλλεργίες στο λάτεξ μπορεί να εμφανίσουν αντίδραση όταν καταναλώνουν αυτό το φρούτο. Φροντίστε λοιπόν να μην το παρακάνετε.