Ενώ σπουδάζετε στο σχολείο, μπορεί συχνά να ακούτε ότι πρέπει να λαμβάνουμε αρκετή πρόσληψη βιταμινών Β για να αποφύγουμε το beriberi. Τόσο συχνή στην κοινωνία, αυτή η ασθένεια χαρακτηρίζεται ακόμη και ως «λαϊκή» ασθένεια επειδή μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε, τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Πώς είναι, λοιπόν, η ασθένεια beri-beri; Ποια είναι τα σημεία και τα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε;
Τι είναι το beriberi;
Το Beriberi είναι μια ασθένεια που συνήθως προκαλείται από ανεπάρκεια βιταμίνης Β1 ή θειαμίνης. Η βιταμίνη Β1 λειτουργεί ως συνένζυμο για το σχηματισμό γλυκόζης για την παραγωγή ενέργειας και τη διατήρηση των λειτουργιών του σώματος. Με απλά λόγια, αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας. Εάν η πρόσληψη της βιταμίνης Β1 στον οργανισμό δεν είναι επαρκής, τότε ο οργανισμός θα κουραστεί εύκολα και θα κινδυνεύσει να αναπτύξει μπέρι-μπέρι.
Αυτή η ασθένεια αποτελείται από δύο τύπους, δηλαδή το υγρό beriberi και το dry beriberi. Το υγρό beriberi επηρεάζει την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα, ενώ το ανεπεξέργαστο ξηρό beriberi μπορεί να προκαλέσει νευρική βλάβη και μυϊκή παράλυση.
Σημεία και συμπτώματα του beriberi
Κάθε είδος μπέρι-μπέρι έχει τα δικά του διακριτικά σημεία και συμπτώματα. Αν παρατηρηθούν ένα προς ένα, τα συμπτώματα του υγρού μούρη-μπέρι περιλαμβάνουν:
- Σύντομη αναπνοή ενώ βρίσκεστε σε κίνηση
- Ξυπνώντας στη μέση της νύχτας με ανάσα πλήρως κουρασμένος
- Ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται
- Πρησμένο πόδι
Ενώ τα διάφορα συμπτώματα του ξηρού beriberi είναι:
- Μειωμένη μυϊκή λειτουργία, ειδικά στο κάτω μέρος των ποδιών
- Τα πόδια και τα χέρια μυρμηγκιάζουν, δυσκολεύοντας το περπάτημα
- Πόνος σε όλο το σώμα
- Κάνω εμετό
- Δύσκολο να μιλήσει
- σάστισμα
- Γρήγορες και μη φυσιολογικές κινήσεις των ματιών (νυσταγμός)
- Παράλυση των ποδιών
Εκτός από την έλλειψη πρόσληψης τροφικών πηγών βιταμίνης Β1, συμπτώματα ξηρού και υγρού μπέρι-μπέρι εντοπίζονται συχνά σε άτομα που είναι εθισμένα στο αλκοόλ. Ο λόγος είναι ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να δυσκολέψει τον οργανισμό να απορροφήσει και να αποθηκεύσει τη βιταμίνη Β1.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το beriberi μπορεί να είναι θανατηφόρο εάν δεν αντιμετωπιστεί γρήγορα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα συμπτώματα του beriberi αναπτύσσονται γρήγορα και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να προκαλέσουν καρδιακή ανεπάρκεια, ψύχωση, κώμα, ακόμη και θάνατο.
Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό;
Εάν εμφανίσετε ένα ή περισσότερα από τα παραπάνω συμπτώματα του beriberi, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως τον πλησιέστερο γιατρό σας. Ειδικά αν αντιμετωπίζετε:
- Υπερθυρεοειδής
- νόσος του AIDS
- Σοβαρή ναυτία και έμετος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (hyperemesis gravidarum)
- Βαριατρική επέμβαση
- Διάρροια που δεν υποχωρεί
- Πάρτε διουρητικά
- Υποβληθείτε σε αιμοκάθαρση λόγω νεφρικής ανεπάρκειας
Τότε διατρέχετε υψηλό κίνδυνο για ανεπάρκεια βιταμίνης Β1. Ναι, μπορεί να πάθετε beriberi εάν δεν αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα γρήγορα.
Ο κύριος στόχος της θεραπείας beriberi είναι να καλύψει τις ανάγκες σε βιταμίνη Β1 που λείπει από τον οργανισμό. Επομένως, ο γιατρός σας θα συνταγογραφήσει ένα συμπλήρωμα θειαμίνης, είτε σε μορφή χαπιού είτε σε μορφή ένεσης, για να σας βοηθήσει να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε βιταμίνη Β1.
Επιπλέον, μπορείτε πραγματικά να καλύψετε την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β1 μέσω υγιεινών και θρεπτικών τροφών, όπως:
- Αρακάς
- Σπανάκι
- Σιτηρά
- Κρέας και ψάρι
- Ολικής αλέσεως
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Δημητριακά πρωινού εμπλουτισμένα με θειαμίνη
Όσο πιο γρήγορα εντοπιστούν και αντιμετωπιστούν τα συμπτώματα του beriberi, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα ανάκαμψης. Ναι, αυτό περιλαμβάνει νευρική και καρδιακή βλάβη από το beriberi και είναι εξαιρετικά αναστρέψιμη εάν εντοπιστεί έγκαιρα.