Η φρεσκάδα του νερού και του νεανικού κρέατος καρύδας είναι ασύγκριτη. Ωστόσο, μπορείτε περιστασιακά να δοκιμάσετε να φάτε kento καρύδας που πολλοί άνθρωποι συχνά αγνοούν. Η καρύδα Kentos (tombong) αποδεικνύεται ότι προσφέρει μια μυριάδα από οφέλη και θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τον οργανισμό. Μάθετε πλήρεις πληροφορίες για το tombong καρύδας παρακάτω.
Το θρεπτικό περιεχόμενο των kentos καρύδας
Ο Kentos aka coconut tombong είναι ο πρόδρομος του σχηματισμού βλαστών καρύδας. Αυτό το μέρος της καρύδας είναι στρογγυλό και βρίσκεται μέσα στη σάρκα του ώριμου φρούτου.
Αν θέλετε να βρείτε kento καρύδας, πρέπει πρώτα να χωρίσετε την καρύδα.
Εάν το μέγεθος είναι αρκετά μικρό, το tombong καρύδας έχει μια αρκετά γλυκιά γεύση. Όσο μεγαλύτερο είναι το μέγεθος, τόσο πιο ήπιο kento καρύδας έχει να προσφέρει.
Πολλοί πετούν αυτό το μέρος της παλιάς καρύδας γιατί θεωρείται άχρηστο.
Στην πραγματικότητα, το kentos καρύδας περιέχει μια μυριάδα θρεπτικών συστατικών που προσφέρουν οφέλη για την υγεία. Ακολουθεί το θρεπτικό περιεχόμενο των kento καρύδας.
- Υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των διαλυτών σακχάρων.
- Ινα
- Κάλιο
- Μαγγάνιο
- Ασβέστιο
- Φώσφορος
- Μαγνήσιο.
Οφέλη από kento καρύδας
Χάρη στο θρεπτικό περιεχόμενο που περιέχει, το tombong καρύδας έχει καλά οφέλη για την υγεία του οργανισμού. Οτιδήποτε?
1. Βοηθήστε στην παραγωγή ενέργειας
Ένα από τα οφέλη του kento καρύδας που δεν θέλετε να χάσετε είναι ότι βοηθά στην παραγωγή ενέργειας για το σώμα.
Πώς όχι, περίπου το 66% αυτού του κελύφους καρύδας αποτελείται από υδατάνθρακες.
Οι υδατάνθρακες χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας για το σώμα. Αυτή η πηγή ενέργειας είναι μέρος της κύριας τροφής για τον εγκέφαλο.
Το σώμα θα διασπάσει τους υδατάνθρακες σε γλυκόζη.
Η γλυκόζη ή το σάκχαρο του αίματος χρησιμοποιείται ως η κύρια πηγή ενέργειας για αυτά τα κύτταρα, τους ιστούς και τα όργανα. Το σώμα θα χρησιμοποιήσει αυτή την ουσία αμέσως ή θα αποθηκεύεται στο συκώτι και τους μύες.
Δεν είναι περίεργο ότι η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στα στάχυα καρύδας θεωρείται ότι συμβάλλει στην παραγωγή ενέργειας του σώματος.
2. Καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες
Εκτός από πηγή ενέργειας, άλλα οφέλη που μπορείτε να αποκτήσετε από τα kento καρύδας είναι η καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Το σώμα που εκτίθεται στις ελεύθερες ρίζες κινδυνεύει περισσότερο από χρόνιες ασθένειες, όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο, τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις.
Μπορείτε να βρείτε ελεύθερες ρίζες οπουδήποτε, από τρόφιμα, ρύπανση, μέχρι υπολείμματα ή χρησιμοποιημένα φάρμακα.
Ευτυχώς, μπορείτε να μειώσετε την έκθεσή σας στις ελεύθερες ρίζες με αντιοξειδωτικά από τρόφιμα, όπως το κέλυφος της καρύδας.
Αυτό έχει δοκιμαστεί ακόμη και μέσω έρευνας που δημοσιεύτηκε σε περιοδικά Τροφίμων και Χημείας . Η μελέτη ανέφερε ότι οι βλαστοί καρύδας περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
3. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Γνωρίζατε ότι ορισμένες τροφές μπορούν να διατηρήσουν την υγεία της καρδιάς και να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών;
Μάλιστα, μία από τις τροφές που θεωρούνται ευεργετικές για την καρδιά είναι ο φλοιός καρύδας.
Σύμφωνα με μελέτη από Indian Journal of Pharmaceutical Science Το tombong καρύδας έχει οφέλη για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς.
Στην πραγματικότητα, αυτό το μέρος της καρύδας που συχνά απορρίπτεται υποστηρίζεται ότι μειώνει το οξειδωτικό στρες.
Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι τα kento καρύδας είναι καρδιοπροστατευτικά και περιέχουν αντιοξειδωτικά. Και οι δύο αυτές ιδιότητες βρέθηκε ότι βοηθούν στην αποκατάσταση της καρδιακής βλάβης.
Ωστόσο, αυτή η μελέτη έχει δοκιμαστεί μόνο σε ποντίκια.
Ως εκ τούτου, οι ειδικοί χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για να μάθουν περισσότερα σχετικά με τα οφέλη των kentos καρύδας στην υγεία της καρδιάς.
Εκτός από την αντικατάσταση των σωματικών υγρών, αυτά είναι άλλα 7 οφέλη του νερού καρύδας
4. Εναλλακτική τροφή για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι ένα πεπτικό πρόβλημα που εμφανίζεται όταν τα έντερα δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη λακτόζη. Η λακτόζη είναι το σάκχαρο στο ζωικό γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αυτό το σάκχαρο διασπάται σε γλυκόζη και γαλακτόζη έτσι ώστε να μπορεί να απορροφηθεί από τον οργανισμό και να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια.
Εάν δεν αφομοιωθεί και δεν απορροφηθεί από το σώμα, η λακτόζη μπορεί να υποστεί ζύμωση που μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, όπως πόνο στο στομάχι και διάρροια.
Τα καλά νέα, τα kentos καρύδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική λύση για όσους από εσάς έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.
Για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, η κατανάλωση kento καρύδας είναι εξίσου ασφαλής με την κατανάλωση γάλακτος σόγιας, γάλακτος αμυγδάλου και γάλακτος βρώμης.
5. Βοηθά στην πέψη
Για όσους έχουν δυσκολία στην αφόδευση τον τελευταίο καιρό, δοκιμάστε kento από καρύδα για να βελτιώσετε την πέψη σας. Αυτό το όφελος προέρχεται από το φλοιό καρύδας που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος σύνθετου υδατάνθρακα που μπορεί να αυξήσει το βάρος και το μέγεθος των κοπράνων επειδή μπορούν να απορροφήσουν νερό.
Αυτό σημαίνει ότι οι φυτικές ίνες μπορούν να λιώσουν ή να μαλακώσουν τα σκληρά κόπρανα για να διευκολύνουν την αποβολή τους.
Έτσι, μπορείτε να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε φυτικές ίνες καταναλώνοντας περιστασιακά κελύφη καρύδας.
6. Ελέγξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Όχι μόνο καλό για την πέψη, ένα άλλο πλεονέκτημα του κελύφους καρύδας είναι ότι βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ο λόγος, το kentos καρύδας περιέχει μαγγάνιο που λειτουργεί για να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του σώματος.
Η ανεπάρκεια μαγγανίου μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Στην πραγματικότητα, τα μέταλλα στα kento καρύδας είναι πολύ συγκεντρωμένα στο πάγκρεας.
Το μαγγάνιο συμβάλλει στην παραγωγή ινσουλίνης που απομακρύνει το σάκχαρο από το αίμα.
Δηλαδή, το μαγγάνιο μπορεί να είναι σε θέση να βοηθήσει τη διαδικασία έκκρισης ινσουλίνης και να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.
7. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα κελύφη καρύδας είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένου του σεληνίου.
Το σελήνιο στα kentos καρύδας παρέχει οφέλη με τη μορφή ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αυτό το είδος αντιοξειδωτικού βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες στο σώμα. Αυτό αποδείχθηκε ότι είχε σημαντικό αντίκτυπο στη μείωση της φλεγμονής και στην ενίσχυση της ανοσίας.
Επιπλέον, τα αυξημένα επίπεδα σεληνίου στο αίμα έχουν συσχετιστεί με αυξημένη ανοσοαπόκριση.
Ωστόσο, μπορεί να χρειαστούν περαιτέρω μελέτες για να διαπιστωθεί εάν συμβαίνει το ίδιο αποτέλεσμα κατά την κατανάλωση αυτών των βλαστών καρύδας.
8. Βοηθά στη διατήρηση της υγείας των οστών
Δεν είναι πλέον μυστικό ότι η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στα kento καρύδας είναι αποτελεσματική στη διατήρηση της υγείας των οστών.
Κανονικά, το 99% του ασβεστίου στο ανθρώπινο σώμα βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Γι' αυτό, είναι σημαντικό να καλύπτονται οι ανάγκες σε ασβέστιο για την ανάπτυξη και ανάπτυξη υγιών οστών.
Καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν, το ασβέστιο συμβάλλει στην ανάπτυξη των οστών.
Όταν σταματήσει να αναπτύσσεται, το ασβέστιο θα εξακολουθεί να βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών και να επιβραδύνει την απώλεια της οστικής πυκνότητας.
Ως εκ τούτου, μπορείτε να καταναλώνετε πηγές ασβεστίου για καλύτερη υγεία των οστών, συμπεριλαμβανομένης της λήψης των πλεονεκτημάτων του κελύφους καρύδας.
Αυτά είναι μια σειρά από οφέλη που μπορούν να ληφθούν από την κατανάλωση kentos ή κελύφους καρύδας.
Εάν θέλετε να το καταναλώσετε για φυσικές θεραπείες, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποτρέψετε ορισμένες παρενέργειες.