Το λεπτό έντερο είναι ένα μακρύ όργανο σε σχήμα σωλήνα που απορροφά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα και εκτελεί μια σειρά από άλλες λειτουργίες στη διαδικασία της πέψης. Το λεπτό έντερο αποτελείται από πολλά μέρη με τις αντίστοιχες χρήσεις τους.
Εδώ είναι πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την υγεία του λεπτού εντέρου σας.
Τι συμβαίνει στο λεπτό έντερο;
Η τροφή που καταπίνετε αφομοιώνεται από τους μυς του στομάχου και διασπάται με τη βοήθεια ενζύμων. Το αποτέλεσμα αυτής της πέψης έχει τη μορφή ενός εκλεκτού χυλού γνωστού ως kim. Στη συνέχεια, η Kim μετακινείται στο λεπτό έντερο για να περάσει την επόμενη πεπτική διαδικασία.
Το λεπτό έντερο είναι το σημείο για περαιτέρω διάσπαση του kim και απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Στο λεπτό έντερο, το kim αναμιγνύεται με διάφορα πεπτικά ένζυμα και διασπάται στα μικρότερα μόρια που μπορούν να απορροφηθούν από τους εντερικούς μύες.
Η διαδικασία της πέψης και απορρόφησης της τροφής στο λεπτό έντερο υποβοηθείται από την εντερική περισταλτική. Η περισταλτικότητα εμφανίζεται λόγω της συστολής και της χαλάρωσης των μυϊκών τοιχωμάτων του λεπτού εντέρου, με αποτέλεσμα κινήσεις που μοιάζουν με κύμα.
Αυτή η κίνηση επιτρέπει στην τροφή να κινείται κατά μήκος των εντέρων και βοηθά στην ανάμειξη της τροφής με πεπτικά ένζυμα. Η τροφή που έχει μετατραπεί στη μικρότερη μορφή της μπορεί στη συνέχεια να απορροφηθεί από τα έντερα και να κυκλοφορήσει από το αίμα.
Τα μέρη του λεπτού εντέρου και οι λειτουργίες τους
Το λεπτό έντερο είναι ένα σημαντικό μέρος του πεπτικού συστήματος που είναι ο τόπος διάσπασης και απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα. Το λεπτό έντερο εκτελεί αυτή τη λειτουργία εμπλέκοντας το νευρικό σύστημα, την κυκλοφορία του αίματος και τους μύες που συνεργάζονται.
Κατά μέσο όρο, το μήκος του λεπτού εντέρου κυμαίνεται από 3-5 μέτρα. Αυτό το όργανο εκτείνεται από τη βάση του στομάχου που ονομάζεται πυλωρός έως το ειλεοτυφλική συμβολή, που είναι η περιοχή συνάντησης μεταξύ του τέλους του λεπτού εντέρου και της αρχής του παχέος εντέρου.
Το λεπτό έντερο χωρίζεται σε τρία μέρη, δηλαδή το δωδεκαδάκτυλο (το δωδεκαδάκτυλο), τη νήστιδα (το άδειο έντερο) και τον ειλεό (το απορροφητικό έντερο). Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά και οι λειτουργικές διαφορές μεταξύ των τριών.
1. Δωδεκαδάκτυλο (έντερο του δωδεκαδακτύλου)
Το δωδεκαδάκτυλο είναι το πιο κοντό τμήμα του λεπτού εντέρου, με μήκος περίπου 20-25 cm. Το πρώτο τμήμα του δωδεκαδακτύλου γειτνιάζει με τον πυλωρό, ενώ το άκρο συγχωνεύεται με την αρχή της νήστιδας (άδειο έντερο).
Το δωδεκαδάκτυλο έχει σχήμα καμάρας σαν το γράμμα C που περιβάλλει το πάγκρεας. Η γειτνίασή του με τους πεπτικούς αδένες διευκολύνει το δωδεκαδάκτυλο να λαμβάνει πεπτικά ένζυμα από το πάγκρεας και τη χολή από το ήπαρ.
Η λειτουργία του δωδεκαδακτύλου στο λεπτό έντερο είναι η αρχική θέση για την απορρόφηση της τροφής. Ενώ βρίσκεται στο δωδεκαδάκτυλο, η τροφή θα διασπαστεί σε πιο απλά θρεπτικά συστατικά, έτσι ώστε να μπορεί να απορροφηθεί και να κυκλοφορήσει από το αίμα.
2. Jejunum (άδειο έντερο)
Η νήστιδα είναι το τμήμα του λεπτού εντέρου μετά το δωδεκαδάκτυλο. Έχει μήκος περίπου 2,5 μέτρα και το εσωτερικό του στρώμα αποτελείται από πολλές πτυχές που ονομάζονται εντερικές προεξοχές ή λάχνες.
Οι λάχνες είναι υπεύθυνες για την επέκταση της επιφάνειας του λεπτού εντέρου έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να μπορούν να απορροφηθούν πλήρως.
Η κύρια λειτουργία της νήστιδας είναι να απορροφά σάκχαρα, αμινοξέα και λιπαρά οξέα. Αφού απορροφηθούν πλήρως αυτά τα θρεπτικά συστατικά, η χωνεμένη τροφή θα μετακινηθεί στο άκρο του λεπτού εντέρου που ονομάζεται ειλεός.
3. Ειλεός (εντερική απορρόφηση)
Ο ειλεός (έντερο απορρόφησης) είναι το τελευταίο τμήμα του λεπτού εντέρου. Έχει μήκος περίπου 3 μέτρα και τελειώνει με το τυφλό έντερο. Το τυφλό είναι το αρχικό τμήμα του παχέος εντέρου που έχει σχήμα θήκης.
Η κύρια λειτουργία του άκρου του λεπτού εντέρου είναι να απορροφά θρεπτικά συστατικά που δεν έχουν απορροφηθεί από το δωδεκαδάκτυλο ή τη νήστιδα. Ουσίες που γενικά απορροφώνται από τον ειλεό είναι η βιταμίνη Β12 και τα χολικά άλατα που θα ανακυκλωθούν σε χολή.
Ασθένειες που προσβάλλουν τη λειτουργία του λεπτού εντέρου
Υπάρχουν πολλά προβλήματα με το πεπτικό σύστημα που μπορούν να επιτεθούν στο λεπτό έντερο. Εδώ είναι μερικά από τα πιο κοινά παραδείγματα.
1. Εντερική λοίμωξη
Το λεπτό έντερο μπορεί να μολυνθεί με βακτήρια ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Η μόλυνση συνήθως χαρακτηρίζεται από κοιλιακό άλγος, ναυτία και έμετο και διάρροια. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η μόλυνση μπορεί να προκαλέσει σοβαρή φλεγμονή της επένδυσης του λεπτού εντέρου.
2. Έλκος στομάχου
Τα γαστρικά έλκη είναι πληγές στα τοιχώματα του στομάχου ή του λεπτού εντέρου λόγω συνεχούς διάβρωσης του οξέος του στομάχου. Αυτή η ασθένεια συνήθως ξεκινά με βακτηριακή λοίμωξη ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού ή μακροχρόνια χρήση αντιφλεγμονωδών παυσίπονων.
3. Εντερική αιμορραγία
Λοιμώξεις, έλκη ή άλλες ασθένειες του λεπτού εντέρου που δεν αντιμετωπίζονται γρήγορα μπορεί να προκαλέσουν αιμορραγία στο λεπτό έντερο. Αυτή η κατάσταση χαρακτηρίζεται συνήθως από αλλαγή στο χρώμα των κοπράνων σε σκούρο ή μαύρο.
4. Εντερικές συμφύσεις
Οι εντερικές συμφύσεις είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο ιστός του πεπτικού οργάνου προσκολλάται στο κοιλιακό τοίχωμα (στομάχι). Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται λόγω τραυματισμού στον ιστό μεταξύ των οργάνων. Οι πληγές κάνουν τους ιστούς και τα έντερα να κολλάνε μεταξύ τους επειδή η επιφάνεια γίνεται κολλώδης.
5. Απόφραξη του εντέρου
Η εντερική απόφραξη μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του λεπτού εντέρου στη διανομή της χωνεμένης τροφής. Αποφράξεις μπορεί να προκληθούν από εντερικές συμφύσεις, κήλες (εξογκώματα που προκαλούνται από μέρος των εντέρων που προεξέχουν από το τοίχωμα του στομάχου), καρκίνο και ορισμένα φάρμακα.
6. Κολιοκάκη
Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που προσβάλλει τη λειτουργία του λεπτού εντέρου. Τα άτομα με κοιλιοκάκη εμφανίζουν φλεγμονή και πληγές στο λεπτό έντερο που προκαλούνται από τροφές που περιέχουν γλουτένη.
7. Νόσος του Crohn
Η νόσος του Crohn μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή σε διάφορα μέρη του πεπτικού συστήματος. Υπολογίζεται ότι το ένα τρίτο των ασθενών εμφανίζει φλεγμονή του ειλεού. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κοιλιακό άλγος, διάρροια και ξαφνική απώλεια βάρους.
Το λεπτό έντερο είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο στο πεπτικό σύστημα. Εκτός από τη διανομή της χωνεμένης τροφής, το λεπτό έντερο έχει επίσης μια λειτουργία στην περαιτέρω διάσπαση της τροφής και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Οι ασθένειες που επηρεάζουν το λεπτό έντερο μπορούν επίσης να επηρεάσουν την ικανότητα του σώματος να απορροφά θρεπτικά συστατικά. Ζώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή, μπορείτε να διατηρήσετε ένα υγιές λεπτό έντερο και να υποστηρίξετε τη συνολική διαδικασία της πέψης.