Τα παιδιά βαριούνται την ποικιλία των φαγητών που δίνετε κάθε μέρα; Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, μπορείτε να είστε δημιουργικοί με σνακ ή σνακ που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά μπορούν επίσης να αυξήσουν το ανοσοποιητικό του παιδιού σας. Δείτε την ανασκόπηση της λίστας με τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και τις ακόλουθες συστάσεις για σνακ που τονώνουν το ανοσοποιητικό για παιδιά.
Θρεπτικά συστατικά που αυξάνουν το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού που πρέπει να υπάρχουν στα σνακ
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού. Η παροχή σωστής διατροφής μπορεί όχι μόνο να υποστηρίξει τη νοημοσύνη των παιδιών για μάθηση, αλλά και να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας του σώματός τους για την καταπολέμηση λοιμώξεων από ασθένειες. Εδώ είναι τα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό του παιδιού που πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή του παιδιού σας:
- Βιταμίνη C: δρα ως αντιοξειδωτικό για τη διατήρηση της συνολικής υγείας και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού.
- Βιταμίνη Ε: προστατεύει τους ιστούς και τα κύτταρα του σώματος από βλάβες και διατηρεί υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια.
- Ψευδάργυρος: βοηθά την ανάπτυξη και το μεταβολισμό των κυττάρων και αποτρέπει την καθυστέρηση.
- Βιταμίνη D: ενισχύει τα οστά και τα δόντια και απορροφά το ασβέστιο που χρειάζεται το σώμα.
- Σελήνιο: διατηρεί υγιή τα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά, τους μύες και τον ιστό του δέρματος και προλαμβάνει τον καρκίνο.
- Βήτα-καροτίνη: ως πηγή βιταμίνης Α που είναι σημαντική για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, την υγεία του δέρματος και την όραση.
- Πρωτεΐνη: χρησιμεύει για το σχηματισμό και τη διατήρηση ιστών του σώματος, όπως μύες, όργανα στο ανοσοποιητικό σύστημα.
- Πρεβιοτικά: δρουν ως τροφή για τα καλά βακτήρια (προβιοτικά) στο πεπτικό σύστημα και αυξάνουν τον αριθμό των καλών βακτηρίων, ώστε το σώμα να γίνει πιο υγιές.
Προτεινόμενα σνακ για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών
Σύμφωνα με το Eat Right, τα παιδιά μπορούν να λαμβάνουν σνακ 1-2 φορές την ημέρα. Ωστόσο, θα πρέπει και πάλι να προσέχετε το διατροφικό πρόγραμμα του παιδιού πριν δώσετε ένα σνακ για να μην επηρεάσει την όρεξή του όταν έρθει η ώρα να φάει.
Ιδανικά, δώστε στο παιδί σας ένα σνακ λίγες ώρες μετά το τέλος του γεύματος και περίπου μία έως δύο ώρες πριν από το επόμενο γεύμα.
Ακολουθούν συστάσεις για σνακ ή νόστιμα σνακ που λειτουργούν και ως ενισχυτικά του ανοσοποιητικού των παιδιών που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι:
1. Γλυκοπατάτα φούρνου με γκι
Το πρώτο εύκολο στην παρασκευή τρόφιμο που τονώνει το ανοσοποιητικό για τα παιδιά είναι η ψητή γλυκοπατάτα με γκι (καθαρό βούτυρο). Απλώς κόψτε τη γλυκοπατάτα σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, λαδώνουμε με γκι και ψήνετε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν.
Γκι είναι πηγή λίπους που έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Εν τω μεταξύ, οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα του παιδιού.
2. Μπανάνα με βούτυρο αμυγδάλου
Ο συνδυασμός μπανάνας και βουτύρου αμυγδάλου είναι ένα νόστιμο πρεβιοτικό σνακ. Απλά πρέπει να κόψετε μια μπανάνα και να αλείψετε πάνω της μια κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο τριμμένο τζίντζερ ή σκόνη τζίντζερ για μια εύκολη στη μεταφορά αντιφλεγμονώδη θρεπτική ενίσχυση.
3. Κίμτσι
Αυτό το σνακ με λευκό λάχανο και λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση είναι επίσης μια τροφή που τονώνει το ανοσοποιητικό του παιδιού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ. Το Kimchi περιέχει βιταμίνες A, B και C, καθώς και καλά βακτήρια για την πρόληψη μυκητιάσεων και καρκίνου.
4. Smoothies γιαούρτι
Εκτός από πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά περιέχει επίσης πολλά καλά βακτήρια για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της πέψης του οργανισμού του παιδιού.
Συνήθως, το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά έχει ήπια γεύση. Επομένως, προσθέστε φρέσκα φρούτα και μέλι και στη συνέχεια ανακατέψτε να γίνουν smoothies νόστιμα φρούτα. Για να προτιμήσουν τα παιδιά, καταψύξτε smoothies και σερβίρετε σε μορφή φρυγανιών.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με κεφίρ (κατσικίσιο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση) που είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή προβιοτικών. Απλώς προσθέστε μούρα για γλυκιά γεύση και καρύδια ως πηγή πρεβιοτικών ινών.
5. Ποπ κορν
Το ποπ κορν είναι η τροφή που ενισχύει το ανοσοποιητικό των παιδιών επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και δημητριακά ολικής αλέσεως. Αντί για επιλογή ποπ κορν που έχει ανακατευτεί με βούτυρο, αγοράστε ξεχωριστά ειδικούς πυρήνες ποπ κορν. Στη συνέχεια, βράζουμε σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με λίγο ελαιόλαδο. Για πρόσθετη διατροφική ώθηση, μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο με ένα πασπάλισμα με τυρί παρμεζάνα.
6. Μίγμα μονοπατιών
Μίγμα μονοπατιών είναι ένα ενεργειακά πυκνό σνακ που αποτελείται από ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη και δημητριακά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε κουλουράκια ολικής αλέσεως ή granola με χαμηλά λιπαρά μίγμα μονοπατιών το αγαπημένο του παιδιού σας. Αυτό το σνακ είναι πολύ εύκολο να γίνει και είναι ένα εύχρηστο σνακ για τα παιδιά στο σχολείο ή εν κινήσει.
7. Σνακ με πρωτεΐνη
Για ένα εξαιρετικά εύκολο σνακ πρωτεΐνης, σερβίρετε απλώς ψιλοκομμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά σε μια οδοντογλυφίδα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τορτίγιες από σιτάρι με λίγο τυρί και μια ποικιλία λαχανικών όπως μαρούλι, ντομάτες και πιπεριές.
Μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε την καθημερινή διατροφή του παιδιού σας ενώ βελτιστοποιείτε το ανοσοποιητικό του σύστημα δίνοντας γάλα ανάπτυξης. Επιλέξτε γάλα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως το πρεβιοτικό PDX:GOS σε συνδυασμό με βήταγλυκάνη.
PDX: Τα πρεβιοτικά GOS διαδραματίζουν ρόλο στη διατήρηση της υγείας της οδού των παιδιών. Εν τω μεταξύ, η βήταγλυκάνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που διεγείρει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού να γίνουν ενεργά και τα αυξάνει. Ο συνδυασμός αυτών των δύο θρεπτικών συστατικών μπορεί να βελτιστοποιήσει την ανοσία των παιδιών στην αναπτυξιακή τους περίοδο.
Ζαλίζεσαι αφού γίνεσαι γονιός;
Ελάτε στην κοινότητα των γονέων και βρείτε ιστορίες από άλλους γονείς. Δεν είσαι μόνος!