Οι λάτρεις της γκουάβας πρέπει ήδη να γνωρίζουν τι είναι το κρυστάλλινο φρούτο γκουάβα. Αυτό το φρούτο βρίσκεται ευρέως στην Ινδονησία και είναι δημοφιλές λόγω της γλυκιάς και τραγανής γεύσης στη σάρκα του. Ωστόσο, κάποιοι από εσάς μπορεί να μην ξέρετε, πίσω από το γλυκό και τραγανό φρούτο, η κρυστάλλινη γκουάβα κρύβει πολλές ιδιότητες ή οφέλη που κάνουν καλό στην υγεία. Τι η κόλαση τα οφέλη αυτού του φρούτου; Στην πραγματικότητα, ποιο είναι το θρεπτικό περιεχόμενο που αποθηκεύεται στα κρυστάλλινα φρούτα γκουάβα;
Θρεπτικό περιεχόμενο κρυστάλλινου φρούτου γκουάβα
Κρυσταλλική γκουάβα (Ψίδιογουάγιαβα), είναι μια ποικιλία ή άλλο είδος φρούτου γκουάβα που υπάρχει εδώ και πολύ καιρό στην Ινδονησία. Αυτό το φρούτο είναι μια μετάλλαξη της γκουάβας Muangthai Pak που βρέθηκε το 1991 στην περιοχή Kao Shiung της Ταϊβάν και εισήχθη στην Ινδονησία από την Τεχνική Αποστολή της Ταϊβάν.
Αν και παραμένει μέρος της γκουάβας, η κρυστάλλινη γκουάβα έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά. Εκτός από το ότι είναι πιο γλυκιά από τη συνηθισμένη γκουάβα, η κρυστάλλινη γκουάβα έχει επίσης λιγότερους σπόρους, που είναι λιγότεροι από 3 τοις εκατό, γι' αυτό συχνά ονομάζεται λευκή γκουάβα χωρίς κουκούτσι. Αυτό το φρούτο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο, ώστε να μπορείτε να το φάτε οποιαδήποτε στιγμή.
Όχι μόνο αυτό, η κρυσταλλική γκουάβα έχει επίσης άφθονο θρεπτικό ή θρεπτικό περιεχόμενο. Επομένως, η κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών που χρειάζεται το σώμα σας καθημερινά.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ινδονησιακής σύνθεσης τροφίμων, το θρεπτικό περιεχόμενο 100 γραμμαρίων ακατέργαστης λευκής γκουάβας χωρίς κουκούτσι είναι:
- Νερό: 82,8 γρ
- Ενέργεια: 61 θερμίδες
- Πρωτεΐνη: 0,9 γρ
- Λίπος: 0,3 γρ
- Υδατάνθρακες: 15,4 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 4,5 γραμμάρια
- Τέφρα: 0,6 γρ
- Ασβέστιο: 31 mg
- Φώσφορος: 41 mg
- Σίδηρος: 0,2 mg
- Νάτριο: 20 mg
- Κάλιο: 103 mg
- Χαλκός: 0,04 mg
- Ψευδάργυρος (ψευδάργυρος): 0,5 mg
- Βήτα καροτίνη: 53 mcg
- Καροτενοειδή: 18 mcg
- Βιταμίνη Β1: 1,02 mg
- Βιταμίνη Β2: 0,06 mg
- Νιασίνη: 1,3 mg
- Βιταμίνη C: 116 mg
Επιπλέον, ο κρυστάλλινος καρπός γκουάβας λέγεται ότι περιέχει επίσης βιταμίνη Α από βήτα καροτίνη και ενώσεις πολυφαινόλης, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών. Ωστόσο, σε αντίθεση με την κόκκινη γκουάβα, η κρυσταλλική γκουάβα δεν περιέχει λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα είδος καροτίνης που δίνει στα φρούτα και τα λαχανικά το φυσικό κόκκινο χρώμα τους.
Οφέλη ή αποτελεσματικότητα του κρυσταλλικού φρούτου γκουάβα
Με βάση αυτά τα περιεχόμενα, τα οφέλη ή οι ιδιότητες που μπορείτε να αποκτήσετε με την κατανάλωση κρυστάλλινων φρούτων γκουάβα είναι:
1. Διατηρήστε ένα υγιές πεπτικό σύστημα
Το κρυστάλλινο φρούτο γκουάβα έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Σύμφωνα με την Mayo Clinic, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση των κινήσεων του εντέρου. Η περιεκτικότητα σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να αυξήσει τη μάζα των κοπράνων και να τα μαλακώσει, ώστε να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν τα συμπαγή κόπρανα που είναι πολύ ρευστά, ώστε να προλαμβάνουν και να θεραπεύουν τη διάρροια.
2. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε κρυσταλλική γκουάβα καθιστά αυτό το φρούτο χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Η περιεκτικότητα αυτής της βιταμίνης είναι ένα αντιοξειδωτικό, έτσι μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες και είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών σε όλο το σώμα. Έτσι, το σώμα σας γίνεται πιο υγιές και απαλλαγμένο από διάφορες ασθένειες.
3. Ανακουφίζει από τον βήχα και τη γρίπη
Ένα άλλο πλεονέκτημα του κρυσταλλικού γκουάβα είναι ότι βοηθά στην ανακούφιση από τον βήχα και το κρυολόγημα. Ο λόγος είναι ότι οι κρύσταλλοι γκουάβα, τόσο από τα φύλλα, το δέρμα και τη σάρκα, περιέχουν φλαβονοειδή που είναι αντιβακτηριακά. Το περιεχόμενο πιστεύεται ότι μειώνει τη φλεγμονή και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με βήχα και κρυολόγημα. Επιπλέον, η βιταμίνη C σε αυτό πιστεύεται επίσης ότι επιταχύνει την επούλωση των συμπτωμάτων βήχα και γρίπης που αντιμετωπίζετε.
4. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Για όσους από εσάς χάνετε βάρος, η κατανάλωση κρυστάλλινου γκουάβα μπορεί να είναι το καθημερινό σας υγιεινό σνακ. Ο λόγος, αυτό το φρούτο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά υψηλή σε φυτικές ίνες. Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες τείνουν να είναι πιο χορταστικά από τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, επομένως έχετε την τάση να τρώτε λιγότερο και να παραμένετε χορτάτοι.
Απαίτηση σε θερμίδες
5. Βοηθήστε τα μάτια να παραμείνουν υγιή
Πρέπει να έχετε ακούσει συχνά ότι η βιταμίνη Α είναι καλή για την υγεία των ματιών σας. Επομένως, ένα άλλο όφελος της κρυσταλλικής γκουάβας είναι ότι βοηθά στη διατήρηση της υγείας των ματιών σας. Καταναλώνοντας κρυσταλλική γκουάβα, μπορείτε να αποφύγετε διάφορες οφθαλμικές διαταραχές, όπως μυωπία, υπερμετρωπία, αστιγματισμό και άλλες.
6. Διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο
Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες καθώς και η περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες στην κρυσταλλική γκουάβα παρέχουν καλά οφέλη για την υγεία του δέρματός σας. Το περιεχόμενο αυτών των θρεπτικών συστατικών πιστεύεται ότι βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος και στην πρόληψη της γήρανσης. Η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C πιστεύεται ότι βοηθά στην αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων, όπως ο ερεθισμός και η ερυθρότητα.
7. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Όχι μόνο για το δέρμα, τα άλλα οφέλη του κρυσταλλικού γκουάβα είναι η διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Αυτό συμβαίνει επειδή η κρυσταλλική γκουάβα περιέχει υψηλό κάλιο και φυτικές ίνες. Το κάλιο και οι φυτικές ίνες λέγεται ότι παίζουν ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, η κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στην καρδιά και να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
8. Βοηθήστε να διατηρήσετε τις εγκύους υγιείς
Τα οφέλη της κρυσταλλικής γκουάβας μπορούν να γίνουν αισθητά από οποιονδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων. Ο λόγος είναι ότι οι κρύσταλλοι γκουάβα περιέχουν πρωτεΐνες και διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται οι έγκυες γυναίκες και το έμβρυο στη μήτρα. Για παράδειγμα, η βιταμίνη C σε έγκυες γυναίκες είναι σημαντική για τη βέλτιστη ανάπτυξη του εμβρύου και βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου, ο οποίος απαιτείται από τις έγκυες γυναίκες για την παροχή οξυγόνου στα μωρά τους.
Πώς να καταναλώσετε κρυσταλλική γκουάβα
Η κρυστάλλινη γκουάβα φημίζεται για την τραγανή και γλυκιά σάρκα της. Ως εκ τούτου, αυτό το φρούτο καταναλώνεται συχνά απευθείας ως υγιεινό σνακ καθημερινά. Ωστόσο, μην ξεχνάτε να πλένετε πάντα πρώτα αυτό το φρούτο πριν το καταναλώσετε, για να αποφύγετε βακτήρια που μπορεί να είναι ακόμα προσκολλημένα.
Εκτός από την απευθείας κατανάλωσή του, η κρυσταλλική γκουάβα χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως σαλάτα ή τουρσιά για να αποκομίσει τα οφέλη και τα οφέλη. Μερικοί άνθρωποι μπορεί επίσης να καταναλώνουν αυτό το φρούτο με τη μορφή χυμού, αν και σπάνια βρίσκεται.
Ωστόσο, να έχετε κατά νου, ανεξάρτητα από το πώς το τρώτε, θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο ως θεραπεία για ορισμένες ασθένειες. Ο γιατρός θα σας πει εάν αυτό το φρούτο είναι ασφαλές για κατανάλωση ανάλογα με την κατάστασή σας.
Η ανάγκη για βιταμίνη C στον οργανισμό αυξάνεται όταν είναι άρρωστος ή είναι το ίδιο;