Ο πόνος στο σώμα όταν ξυπνάτε το πρωί, είναι χαρακτηριστικό των συμπτωμάτων ουρικής αρθρίτιδας. Πράγματι, αυτή η ασθένεια υποτροπιάζει, πράγμα που σημαίνει ότι τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν ανά πάσα στιγμή. Για να μην επανεμφανιστεί το ουρικό οξύ, πρέπει να προσέχετε τις διατροφικές επιλογές, για παράδειγμα στην επιλογή φρούτων. Λοιπόν, ποια φρούτα είναι ασφαλή για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα; Έλα, δες τις παρακάτω συστάσεις.
Συστάσεις για υγιεινά φρούτα για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα
Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος φλεγμονής των αρθρώσεων (αρθρίτιδα) που εμφανίζεται όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα είναι πολύ υψηλά, προκαλώντας το σχηματισμό κρυστάλλων γύρω από τις αρθρώσεις.
Το σώμα σας θα παράγει ουρικό οξύ όταν θα διασπάσει τις χημικές πουρίνες. Λοιπόν, οι πουρίνες σχηματίζονται φυσικά στο σώμα, αλλά μπορείτε επίσης να τις πάρετε από τα τρόφιμα. Επομένως, οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ πιθανό να εμφανίσουν υποτροπή μετά την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.
Για να μην υποτροπιάσουν, οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα πρέπει να διατηρήσουν φυσιολογικά επίπεδα ουρικού οξέος. Το κόλπο είναι να αποφεύγετε τροφές που περιέχουν πουρίνες και αντί να αυξάνετε τις υγιεινές διατροφικές επιλογές για την ουρική αρθρίτιδα, όπως τα φρούτα.
Ακολουθεί μια επιλογή φρούτων που είναι ασφαλή για άτομα με αρθρίτιδα λόγω των υψηλών επιπέδων ουρικού οξέος.
1. Ακτινίδιο
Η φλεγμονή των αρθρώσεων λόγω της παρουσίας κρυστάλλων ουρικού οξέος, προκαλεί πόνο, οίδημα και ερυθρότητα στην προσβεβλημένη άρθρωση. Οι τροφές που συνιστούν οι επιστήμονες για την καταπολέμηση της φλεγμονής είναι τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Λοιπόν, το ακτινίδιο είναι μια από τις επιλογές.
Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία ανήκει στην αντιοξειδωτική ομάδα, και είναι πλήρες με άλλες αντιφλεγμονώδεις ενώσεις, όπως η λουτεΐνη και το λυκοπένιο. Αυτό το ξινό αλλά δροσιστικό φρούτο περιέχει επίσης σύμπλεγμα βιταμινών Β, βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ και διάφορα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας.
Εάν τρώτε τακτικά ακτινίδιο, μπορείτε να επωφεληθείτε από τα οφέλη αυτού του φρούτου για να αποτρέψετε την επανεμφάνιση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας. Μπορείτε να απολαύσετε ακτινίδια απευθείας ή με τη μορφή φρουτοσαλάτας, χυμών και smoothies.
2. Πεπόνι
Για να μην βαριέσαι να τρως ακτινίδιο, μπορείς να το αντικαταστήσεις με πεπόνι. Το πεπόνι έχει σχήμα και γεύση παρόμοια με το πεπόνι. Ακριβώς όπως το ακτινίδιο, έτσι και το πεπόνι περιλαμβάνεται στη λίστα με τα φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C που είναι καλά για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα.
Η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι το πεπόνι έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της επαναλαμβανόμενης ουρικής αρθρίτιδας. Εκτός από τη βιταμίνη C, η κατανάλωση πεπονιού σας βοηθά επίσης να καλύψετε τις ανάγκες σε βιταμίνη Α, σύμπλεγμα βιταμινών Β, βιταμίνη Κ, χολίνη και κάλιο.
3. Ομάδα μούρων
Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να περιορίζουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ο λόγος είναι ότι αυτό το είδος τροφής περιέχει φρουκτόζη, η οποία είναι ένας τύπος απλών υδατανθράκων που βρίσκεται στην επιτραπέζια ζάχαρη. Προφανώς, η φρουκτόζη υπάρχει και στα φρούτα.
Η φρουκτόζη είναι γνωστό ότι προκαλεί αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα. Ακόμα κι έτσι, δεν είναι όλα τα φρούτα πλούσια σε φρουκτόζη, για παράδειγμα η ομάδα των μούρων.
Υπάρχουν πολλά είδη μούρων για να διαλέξετε, όπως φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα ή κράνμπερι. Η ομάδα των μούρων είναι ίδια με άλλα φρούτα ουρικής αρθρίτιδας, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη C και θρεπτικά συστατικά που θρέφουν τον οργανισμό.
4. Ανανάς, παπάγια, μάνγκο και καρπούζι
Άλλες επιλογές φρούτων που μπορείτε να συμπεριλάβετε σε ένα σνακ ή επιδόρπιο για όσους πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα είναι το μάνγκο, η παπάγια, το καρπούζι και ο ανανάς. Όλα αυτά τα φρούτα συνήθως απολαμβάνετε να είστε φρούτο.
Όπως τα φρούτα που περιγράφηκαν προηγουμένως, τα μάνγκο, οι παπάγια, τα καρπούζια και οι ανανάδες είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να προστατεύσει το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των αρθρώσεων, από φλεγμονές.
Βασισμένο σε μελέτη στο περιοδικό διεθνής βιοτεχνολογική έρευνα, Η περιεκτικότητα σε βρομελίνη στον ανανά μπορεί να μειώσει τον πόνο και τη φλεγμονή σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα.
Η οστεοαρθρίτιδα ή ξέρετε η ασβεστοποίηση της άρθρωσης του γόνατος είναι ένας άλλος τύπος αρθρίτιδας. Η ισχύς του ανανά μπορεί επίσης να προσφέρει τα ίδια οφέλη σε άτομα με άλλους τύπους φλεγμονής των αρθρώσεων.
5. Ομάδα εσπεριδοειδών
Μιλώντας για φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C που είναι υγιεινά για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα, φυσικά η ομάδα των εσπεριδοειδών ανήκει στην κατηγορία της. Μερικοί τύποι εσπεριδοειδών που μπορείτε να απολαύσετε είναι τα γλυκά πορτοκάλια, το γκρέιπφρουτ, το λεμόνι ή το λάιμ.
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτό το φρούτο μπορεί να μειώσει τη φλεγμονώδη απόκριση στο σώμα, η οποία μπορεί να έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει στην καταστολή των φλεγμονωδών επιδράσεων που βιώνουν οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα.
Γκρέιπφρουτ ή γλυκό πορτοκάλι, μπορείτε να καταναλώσετε απευθείας. Ενώ τα λεμόνια και τα λάιμ, είναι συνήθως πιο ασφαλή αν τα καταναλώνετε ως ποτά. Παίρνετε απλά τον χυμό και τον ανακατεύετε με νερό, τσάι, με την προσθήκη μελιού.
6. Κεράσια
Αυτό το ένα φρούτο λαμβάνει αρκετή προσοχή από τους επιστήμονες σχετικά με τα οφέλη του για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα. Μελέτη του 2012 στο περιοδικό Αρθρίτιδα και ρευματισμοί έδειξε ότι η πρόσληψη κερασιών σε συνδυασμό με αλλοπουρινόλη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υποτροπής της ουρικής αρθρίτιδας κατά 75%.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα κεράσια περιέχουν υψηλά επίπεδα ανθοκυανινών. Οι ίδιες οι ανθοκυανίνες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αναστέλλοντας την κυκλοοξυγενάση, με τον ίδιο τρόπο που λειτουργούν τα ΜΣΑΦ φάρμακα. Στη συνέχεια, αυτή η ένωση μειώνει επίσης τη φλεγμονή καθαρίζοντας το μονοξείδιο του αζώτου, μια ένωση που είναι τοξική (δηλητήριο).
Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση φρούτων για άτομα με ουρική αρθρίτιδα
Με βάση τις παραπάνω κριτικές, φυσικά, οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θέλουν να έχουν τα οφέλη, σωστά; Προσπαθήστε να προσθέτετε μια σειρά από αυτά τα φρούτα στη διατροφή και τα σνακ σας κάθε μέρα. Αν και υγιεινό, δεν σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε αυτά τα φρούτα σε υπερβολική ποσότητα.
Η υπερβολική κατανάλωση πορτοκαλιών, ανανάδων, πεπονιού ή ακτινιδίου μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, όπως μετεωρισμός, καούρα, επειδή ορισμένα φρούτα έχουν ξινή γεύση και άβολη γεύση στη γλώσσα.
Εκτός από το να μην είναι υπερβολικό, πρέπει επίσης να επιλέξετε φρέσκα φρούτα, όχι φρούτα συσκευασμένα σε ζαχαρωμένη μορφή. Πλύνετε τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό πριν τα φάτε για να αφαιρέσετε τυχόν βακτήρια που μπορεί να έχουν κολλήσει στην επιφάνειά τους.
Η τακτική κατανάλωση φρούτων και η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας. Ωστόσο, πρέπει ακόμα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να λάβετε τη σωστή θεραπεία ουρικής αρθρίτιδας.