Τα εσπεριδοειδή έχουν διάφορα είδη και σχήματα, ένα από τα οποία είναι γνωστό στην Ινδονησία είναι το kaffir lime. Αν και διαφέρει από τα πορτοκάλια ή τα λάιμ, τα kaffir limes έχουν επίσης μια σειρά από οφέλη και ιδιότητες για την υγεία σας. Αυτό το φρούτο έχει επίσης μια ποικιλία θρεπτικών περιεχομένων, ώστε να μπορεί να σας βοηθήσει να καλύψετε τις καθημερινές σας διατροφικές ανάγκες.
Θρεπτικό περιεχόμενο καρπού kaffir lime
πορτοκάλι κοιλιάς ή καφίρ λάιμ (Υστρίξ εσπεριδοειδών), είναι ένα τροπικό φρούτο που απαντάται ευρέως σε αρκετές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπως η Ταϊλάνδη, οι Φιλιππίνες, ακόμη και η Ινδονησία. Αυτό το φρούτο έχει μια υφή δέρματος που φαίνεται κυματιστή, παχιά και πράσινη.
Η γεύση είναι επίσης αλμυρή και ξινή, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό ή ενισχυτικό γεύσης στη μαγειρική. Στην Ινδονησία, η χρήση αυτού του φρούτου περιλαμβάνεται ως ενισχυτικό γεύσης σε διάφορες συνταγές τσίλι. Επομένως, το kaffir lime έχει το όνομα sambal oranges.
Ωστόσο, εκτός από την ξινή γεύση, το kaffir lime αποδεικνύεται ότι αποθηκεύει διάφορα θρεπτικά συστατικά και θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία σας. Όχι μόνο από τα φρούτα, αυτό το θρεπτικό περιεχόμενο αποθηκεύεται επίσης στα φύλλα, το λάδι και τη φλούδα του kaffir lime, επομένως μπορεί επίσης να προσφέρει οφέλη και οφέλη για εσάς. Το θρεπτικό περιεχόμενο που αποθηκεύεται στα φρούτα kaffir lime είναι:
- Υδατάνθρακας
- Πρωτεΐνη
- Ινα
- Βιταμίνη C
- Βιταμίνη Β6
- Σίδερο
- Ασβέστιο
- Κάλιο
Εκτός από τις παραπάνω βιταμίνες και μέταλλα, το kaffir lime κατατάσσεται επίσης ως φρούτο με χαμηλές θερμίδες. Αναφορές από το Healthy Focus, σε ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι, ο αριθμός θερμίδων είναι μόνο 20 θερμίδες.
Όχι μόνο αυτό, αλλά τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης αλκολίδια, λιμονένιο, νερόλη και κιτρονελλόλη, οι οποίες είναι βιοδραστικές ενώσεις με αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Αυτό το περιεχόμενο παρέχει επίσης διάφορες χρήσεις για τα φρούτα του kaffir lime. Επομένως, η χρήση αυτού του εκχυλίσματος φρούτου περιλαμβάνει συστατικά για φυτικά φάρμακα έως καλλυντικά προϊόντα, όπως σαπούνι, σαμπουάν και άρωμα.
Απαίτηση σε θερμίδες
Οφέλη και αποτελεσματικότητα του φρούτου kaffir lime για την υγεία
Με βάση αυτό το θρεπτικό περιεχόμενο, εδώ είναι τα οφέλη ή η αποτελεσματικότητα του φρούτου kaffir lime για την υγεία σας:
1. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Ακριβώς όπως οι ιδιότητες των εσπεριδοειδών γενικά, οι βιοδραστικές ενώσεις, όπως η σιτρονελλόλη, και η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα λάιμ kaffir μπορούν επίσης να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Αυτό το περιεχόμενο έχει αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες και τα μικρόβια, άρα μπορεί να σας προστατεύσει από διάφορες ασθένειες. Ακόμη και για όσους είναι ήδη άρρωστοι, αυτή η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να επιταχύνει την ανάρρωση.
2. Βελτιώστε την υγεία του πεπτικού συστήματος
Ένα άλλο όφελος του kaffir lime είναι η βελτίωση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι ενώσεις λιμονένιο, νερολό και σιτρονελλόλη που περιέχει έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, επομένως μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από πεπτικά προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα ή μετεωρισμός. Όχι μόνο αυτό, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έλεγχο των κινήσεων του εντέρου, ώστε να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια.
3. Διατηρήστε τη στοματική υγεία
Το Kaffir lime, τόσο από το δέρμα, τα φύλλα και τα εκχυλίσματα φρούτων, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας της στοματικής σας κοιλότητας. Αυτό οφείλεται στις αντιβακτηριακές ιδιότητες του πορτοκαλιού στομάχου, έτσι μπορεί να εξαλείψει τα βακτήρια στο στόμα και να το προστατεύσει από τη μόλυνση. Όχι μόνο αυτό, βοηθά επίσης το στόμα σας να αισθάνεται καθαρό και φρέσκο.
4. Διατηρήστε υγιές δέρμα
Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις του kaffir lime μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματός σας από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών. Μπορεί επίσης να επιβραδύνει την κυτταρική βλάβη και να ελαχιστοποιήσει την εμφάνιση σημαδιών γήρανσης του δέρματος, όπως ρυτίδες, φακίδες, κηλίδες ή ακόμα και ακμή. Ως εκ τούτου, η χρήση εκχυλίσματος kaffir lime περιλαμβάνεται ως συστατικό στην παρασκευή καλλυντικών ή προϊόντων υγιεινής του δέρματος.
5. Ανακουφίζει από το άγχος
Η χρήση του φρούτου kaffir lime περιλαμβάνεται με τη μορφή αιθέριων ελαίων. Η χρήση του αιθέριου ελαίου kaffir lime έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην ανακούφιση από το στρες, το άγχος και κάνει το μυαλό σας πιο καθαρό. Μπορεί επίσης να προσθέσει ένα φρέσκο και καθαρό άρωμα στο σπίτι σας.
6. Απωθήστε τα έντομα
Η περιεκτικότητα σε λιμονένιο και σιτρονελλόλη στα λάιμ kaffir μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απώθηση των εντόμων στο σπίτι σας. Ο λόγος, στα έντομα δεν αρέσει η μυρωδιά του φρούτου kaffir lime από αυτές τις δύο ενώσεις. Για να έχετε αυτά τα οφέλη, μπορείτε να συνθλίψετε τα φύλλα του kaffir lime και να τα τοποθετήσετε στο σπίτι σας ή να ψεκάσετε ένα μείγμα νερού με χυμό kaffir lime στο δέρμα σας.
7. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Ένα άλλο πλεονέκτημα του kaffir lime είναι ότι διατηρεί την καρδιά σας υγιή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των βιοδραστικών ενώσεων του ασβέστη kaffir μπορούν να προστατεύσουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας από φλεγμονές. Όχι μόνο αυτό, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα λάιμ kaffir μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, η οποία παίζει επίσης ρόλο στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς.
8. Διατηρήστε την υγεία των αρθρώσεων
Όχι μόνο η καρδιά, η αντιφλεγμονώδης δράση του kaffir lime μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων σας. Αυτό το εκχύλισμα φρούτου kaffir lime μπορεί να εφαρμοστεί σε περιοχές του σώματος που έχουν αρθρίτιδα για να μειώσει τον πόνο που αντιμετωπίζετε. Επιπλέον, η κατανάλωση φρούτων kaffir lime ή του χυμού του μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, αν και δεν έχει σημαντικό αντίκτυπο.
Τι πρέπει να προσέχετε όταν καταναλώνετε λάιμ kaffir
Η κατανάλωση φρούτων kaffir lime θεωρείται ασφαλής για οποιονδήποτε. Ωστόσο, πριν το φάτε, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αλλεργία σε αυτό το φρούτο.
Ο λόγος είναι ότι κάποιος που είναι αλλεργικός στα φρούτα του kaffir lime μπορεί να παρουσιάσει μυρμήγκιασμα στη γλώσσα και τα χείλη ή ξηροστομία. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανίσετε μια πιο ακραία αλλεργική αντίδραση.
Όχι μόνο αυτό, μπορεί να προκαλέσει η υπερβολική κατανάλωση ξινού κάφρου. Μπορεί να παρουσιάσετε πόνο στο στομάχι, καούρα ή ακόμα και εμετό.
Επομένως, καταναλώστε αυτό το φρούτο σε λογικές μερίδες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ρωτήσετε το γιατρό σας εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το εκχύλισμα φρούτων για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Ο γιατρός σας θα σας δώσει τις καλύτερες συμβουλές για να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την κατάστασή σας.
Είναι η βιταμίνη C καλύτερη από τα τρόφιμα ή τα συμπληρώματα;