Τα οφέλη της βιταμίνης C είναι τόσο διαφορετικά που είναι σημαντική για τον οργανισμό. Επομένως, αυτή τη στιγμή υπάρχουν πολλά συμπληρώματα ή ποτά που περιέχουν 1000 mg βιταμίνης C. Ωστόσο, υπάρχει κάποιο όφελος από την κατανάλωση 1000 mg βιταμίνης C κάθε μέρα;
Πόση βιταμίνη C χρειάζονται τα παιδιά και οι ενήλικες την ημέρα;
Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να πληροίτε τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C σύμφωνα με τα πρότυπα που ορίζονται από το Υπουργείο Υγείας της Ινδονησίας στο 2013 Nutrition Adequacy Ratio (RDA).
Σύμφωνα με τον Ποσοστό Διατροφικής Επάρκειας, τα παιδιά άνω του ενός έτους χρειάζονται 40-45 mg βιταμίνης C. Εν τω μεταξύ, οι έφηβοι ηλικίας άνω των 12 ετών πρέπει να καλύπτουν τις ανάγκες τουλάχιστον 65-90 mg βιταμίνης C την ημέρα.
Για ενήλικες άνω των 18 ετών, η ημερήσια απαίτηση σε βιταμίνη C είναι 75-90 mg.
Διαφέρει πάλι με τις διατροφικές ανάγκες των εγκύων και των θηλαζουσών γυναικών των οποίων οι βιταμίνες πρέπει να αυξηθούν. Ωστόσο, συμβουλευτείτε πρώτα τον μαιευτήρα σας πόση επιπλέον βιταμίνη C χρειάζεται.
Υπάρχουν οφέλη από τη λήψη 1000 mg βιταμίνης C κάθε μέρα;
Η ημερήσια απαίτηση σε βιταμίνη C με βάση το RDA απέχει πολύ από τις δόσεις που προσφέρουν διάφορα προϊόντα συμπληρωμάτων βιταμινών. Ο λόγος είναι ότι τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος δεν μπορούν να απορροφήσουν το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης C σε μια μέρα.
Σύμφωνα με έρευνα στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης (JAMA)Ωστόσο, το σώμα σας είναι σε θέση να αφομοιώσει μόνο 200 mg βιταμίνης C την ημέρα. Επιπλέον, η βιταμίνη C δεν θα απορροφηθεί, το ψευδώνυμο δεν είναι χρήσιμο για τα κύτταρα του σώματός σας.
Μια άλλη μελέτη στο American Journal of Clinical Nutrition έδωσε επίσης παρόμοια ευρήματα. Οι άνθρωποι μπορούν να επεξεργάζονται μόνο 120-200 mg βιταμίνης C κάθε μέρα.
Εν τω μεταξύ, η ελάχιστη RDA που αναφέρεται παραπάνω είναι επαρκής για να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σας σε βιταμίνη C. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται να καταναλώνουν 1000 mg βιταμίνης C κάθε μέρα λόγω της έλλειψης πλεονεκτημάτων.
Εάν η καθημερινή σας διατροφή δεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σας σε βιταμίνη C, θα πρέπει να αρκεί μια χαμηλότερη δόση συμπληρώματος βιταμίνης C. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα βιταμινών.
Είναι η βιταμίνη C καλύτερη από τα τρόφιμα ή τα συμπληρώματα;
Επίδραση εάν πίνετε πολύ βιταμίνη C
Ναι, οι άνθρωποι μπορεί να έχουν περίσσεια βιταμίνης C. Έρευνα από το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής του Ινστιτούτου Ιατρικής στις Ηνωμένες Πολιτείες αποκαλύπτει ότι για τους ενήλικες, το ασφαλές όριο για την καθημερινή κατανάλωση βιταμίνης C είναι 2000 mg.
Ενώ άλλες μελέτες αναφέρουν ότι το όριο είναι 1000 mg. Για να αποφύγετε τους παρακάτω κινδύνους, αποφύγετε να καταναλώνετε περισσότερα από 1000 mg βιταμίνης C την ημέρα. Εάν συνεχιστεί, ενδέχεται να προκύψουν οι ακόλουθες επιπτώσεις.
- Πεπτικές διαταραχές, όπως διάρροια, δυσκοιλιότητα, πόνος στο στομάχι, ναυτία, έμετος και φούσκωμα.
- Παλινδρόμηση οξέος (GERD) Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ζεστό λαιμό ( καούρα ), δυσκολία στην κατάποση και ξινή ή πικρή γεύση στο στόμα.
- Πονοκέφαλο.
- Δυσκολία στον ύπνο ή αϋπνία.
- Πέτρες στα νεφρά.
- Το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται. Αυτό συμβαίνει επειδή πρέπει να πίνετε ένα μπουκάλι ρόφημα 1000 mg βιταμίνης C κάθε μέρα. Αυτά τα συσκευασμένα ποτά περιέχουν ζάχαρη ή τεχνητές γλυκαντικές ουσίες που είναι αρκετά υψηλές ώστε να προκαλούν αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.