Οι πονοκέφαλοι μπορεί να εμφανιστούν ξαφνικά, να είναι έντονοι ή να εμφανιστούν σταδιακά. Ο πόνος μπορεί να διαρκέσει μια στιγμή, λίγες μέρες, ακόμα και μήνες. Τώρα εκτός από τη λήψη αναλγητικών για τον πονοκέφαλο, μπορείτε επίσης να τρώτε τακτικά υγιεινές τροφές που θεωρούνται αποτελεσματικές ως αναλγητικά. Λοιπόν, ποιες τροφές μπορούν να καταναλωθούν για να βοηθήσουν στην ανακούφιση από πονοκεφάλους;
Ισχυρή τροφή για τον πονοκέφαλο
Αναφέρεται από την κλινική του Κλίβελαντ, η κατανάλωση τροφών που περιέχουν MSG, νιτρικά άλατα, τυραμίνη και ποτά όπως το αλκοόλ και η καφεΐνη σε περίσσεια μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους. Ωστόσο, ορισμένες άλλες τροφές είναι ακριβώς το αντίθετο.
Εδώ είναι μερικές τροφές που λέγεται ότι είναι αναλγητικά για άτομα με πονοκεφάλους:
1. Ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3
Τα ψάρια που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 είναι γνωστό ότι ανακουφίζουν από τον πονοκέφαλο, καθώς μειώνουν τη συχνότητα των επιθέσεων και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της ημικρανίας.
Μια μελέτη σε ασθενείς με ημικρανία έδειξε ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να μειώσουν τη συχνότητα των πονοκεφάλων και να επιταχύνουν τη διάρκεια των πονοκεφάλων έως και 74 τοις εκατό. Αυτό συμβαίνει επειδή τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ειδικά το EPA, έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μία από τις οποίες είναι η αναστολή της παραγωγής προσταγλανδινών, ορμονών που προκαλούν πονοκεφάλους, πόνο και φλεγμονή.
Ο σολομός, το σκουμπρί, η πέστροφα και η ρέγγα είναι μερικά παραδείγματα ψαριών με υψηλές συγκεντρώσεις ωμέγα-3. Για να έχετε τα οφέλη ως ανακουφιστικό για τον πονοκέφαλο, μπορείτε να τρώτε αυτά τα ψάρια δύο φορές την εβδομάδα έως και 8 ουγγιές ή περίπου 230 γραμμάρια. Εάν όχι, μπορείτε να δοκιμάσετε να πάρετε συμπληρώματα ιχθυελαίου.
2. Πατάτα φούρνου
Ένα από τα ερεθίσματα για πονοκεφάλους είναι η αφυδάτωση ή το σώμα στερείται υγρών και ηλεκτρολυτών. Επομένως, η αντικατάσταση των χαμένων υγρών και ηλεκτρολυτών μπορεί να είναι ένας τρόπος για την ανακούφιση από τους πονοκεφάλους.
Εκτός από το να πίνετε πολύ νερό, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα χαμένα υγρά και τους ηλεκτρολύτες τρώγοντας πατάτες μαζί με το δέρμα. Αυτά τα τρόφιμα είναι γνωστό ότι περιέχουν κάλιο που μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών του σώματος, επομένως μπορεί να είναι ανακουφιστικό από τον πονοκέφαλο.
Μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα οφέλη τρώγοντας ψητές πατάτες με τη φλούδα τους. Σε αυτή την κατάσταση, η περιεκτικότητα σε κάλιο θεωρείται η υψηλότερη, η οποία είναι περίπου 925 mg σε μία ψητή πατάτα μεσαίου μεγέθους με τη φλούδα. Επιπλέον, αυτές οι τροφές περιέχουν και μαγνήσιο το οποίο χρειάζεται και σε όσους υποφέρουν από πονοκέφαλο.
3. Αμύγδαλα
Εκτός από τις πατάτες, τα αμύγδαλα είναι άλλο ένα παράδειγμα τροφής που ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο και είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο είναι απαραίτητη για όσους υποφέρουν από πονοκέφαλο, ειδικά για ημικρανίες.
Ο λόγος είναι ότι οι άνθρωποι που εμφανίζουν ημικρανίες τείνουν να έχουν χαμηλότερα επίπεδα μαγνησίου από εκείνους που δεν έχουν. Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους ημικρανίας.
Από την άλλη πλευρά, το μαγνήσιο στα αμύγδαλα πιστεύεται ότι καταπολεμά τους πονοκεφάλους χαλαρώνοντας τα νεύρα και τους μύες που τα επηρεάζουν. Επιπλέον, αυτές οι τροφές λέγεται ότι περιέχουν επίσης σαλικίνη, η οποία είναι ένα αντιφλεγμονώδες συστατικό που βρίσκεται στην ασπιρίνη ως αναλγητικό για τους πονοκεφάλους.
4. Ψωμί ολικής αλέσεως
Τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι ένα από τα ερεθίσματα για ξαφνικούς πονοκεφάλους. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη περιεκτικότητας σε γλυκόζη επίσης προκαλεί αφυδάτωση και μειωμένη ενέργεια. Ως αποτέλεσμα, η παροχή θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου που κυκλοφορεί στον εγκέφαλο μειώνεται.
Ως ένας γρήγορος τρόπος για να αυξήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τρώτε ψωμί ολικής αλέσεως. Οι υδατάνθρακες στο σιτάρι ολικής αλέσεως δεν αφομοιώνονται εύκολα από το σώμα, επομένως μπορεί να διατηρήσει σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα περισσότερο από το κανονικό λευκό ψωμί.
Μια μελέτη που διεξήχθη στη Ρώμη έδειξε επίσης ότι η αύξηση της κατανάλωσης ψωμιού ολικής αλέσεως και ζυμαρικών ολικής αλέσεως, ενώ μειώνεται η κατανάλωση λευκού ψωμιού, μπορεί να μειώσει τις κρίσεις ημικρανίας και τη χρήση ανακουφιστικών φαρμάκων σε ένα μήνα. Επιπλέον, το σιτάρι ολικής αλέσεως περιέχει επίσης μαγνήσιο που είναι καλό για όσους υποφέρουν από πονοκεφάλους.
5. Μανιτάρια
Εάν έχετε συχνούς πονοκεφάλους, ειδικά ημικρανίες, που επαναλαμβάνονται, μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια στη διατροφή σας. Τα μανιτάρια περιέχουν βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) η οποία είναι γνωστό ότι ανακουφίζει από τα συμπτώματα της ημικρανίας.
Οι ερευνητές δεν γνωρίζουν ακριβώς πώς η βιταμίνη Β2 στη διατροφή μπορεί να ανακουφίσει τον πονοκέφαλο. Ωστόσο, ορισμένα άτομα που έχουν έλλειψη βιταμίνης Β2 έχει αποδειχθεί ότι είναι πιο επιρρεπή σε ημικρανίες.
Επιπλέον, η ριβοφλαβίνη είναι επίσης σημαντική για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και τη λειτουργία των κυττάρων στο σώμα. Βοηθά επίσης να μετατρέψετε το φαγητό που τρώτε στην ενέργεια που χρειάζεστε, ώστε να μην αισθάνεστε νωθροί ή κουρασμένοι. Η κόπωση είναι ένα κοινό παράπονο για όσους υποφέρουν από ημικρανία.
6. Σπανάκι
Τα λαχανικά είναι τρόφιμα που είναι σημαντικά για την υγεία όλων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με πονοκεφάλους. Όσο για διάφορα είδη λαχανικών, το σπανάκι είναι μια τροφή που μπορεί να ανακουφίσει τον πονοκέφαλο.
Το σπανάκι είναι γνωστό ότι περιέχει βιταμίνες Β, μαγνήσιο και άλλα σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά που πιστεύεται ότι ανακουφίζουν από ημικρανίες ή σοβαρούς πονοκεφάλους.
Σύμφωνα με το One Green Planet, αυτές οι βιταμίνες και τα μέταλλα μπορούν να αποτρέψουν και να μειώσουν τη συχνότητα των ημικρανιών λόγω των θετικών επιδράσεών τους στις δύο κύριες αιτίες της ημικρανίας, δηλαδή τη διαταραχή της μιτοχονδριακής λειτουργίας (διάσπαση των θρεπτικών συστατικών για παραγωγή ενέργειας) και τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης.
7. Σιτηρά
Μπορείτε να φάτε τροφές από επεξεργασμένα δημητριακά ως ανακουφιστικό για τον πονοκέφαλο, όπως σουσάμι και λιναρόσπορους. Αυτό το είδος δημητριακών έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και μια σειρά από βιταμίνες που μπορούν να ανακουφίσουν τις ημικρανίες ή τους επαναλαμβανόμενους πονοκεφάλους.
Για παράδειγμα, το σουσάμι περιέχει μαγνήσιο και βιταμίνη Ε που μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στα επίπεδα ορμονών και στην ομοκυστεΐνη, η οποία είναι η ρίζα των περισσότερων περιπτώσεων ημικρανίας στις γυναίκες, όπως οι πονοκέφαλοι που σχετίζονται με την έμμηνο ρύση.
Οι λιναρόσποροι είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε, τα οποία είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για όσους υποφέρουν από πονοκέφαλο. Επιπλέον, ο λιναρόσπορος περιέχει επίσης ισορροπημένα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των ημικρανιών.
8. Γλυκοπατάτα
Η κατανάλωση τροφών με ρίζα, όπως οι γλυκοπατάτες, μπορεί επίσης να είναι μια επιλογή για την ανακούφιση από τους πονοκεφάλους. Αυτές οι τροφές περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης Β6 καθώς και σύμπλεγμα βιταμινών Β που παίζει ρόλο στο μεταβολισμό του ανθρώπινου σώματος και έχει θετικό αντίκτυπο στα συμπτώματα της ημικρανίας.
Οι γλυκοπατάτες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C, καλίου και φυτικών ινών που είναι σημαντικές για τη βέλτιστη υγεία και τη γνωστική λειτουργία. Δεν είναι λιγότερο σημαντικό, αυτά τα τρόφιμα περιέχουν επίσης μαγνήσιο που έχει αποδειχθεί ότι παίζει ρόλο στην ηρεμία του εγκεφάλου, βοηθώντας το σώμα να χαλαρώσει και μειώνει την κατάθλιψη, τις διαταραχές της διάθεσης και τους πονοκεφάλους.
9. Σοκολάτα
Η επίδραση της σοκολάτας στους πονοκεφάλους είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα. Ορισμένες μελέτες λένε ότι το κακάο (το κύριο συστατικό της σοκολάτας), μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους. Ωστόσο, σε μια άλλη, πιο πρόσφατη μελέτη, η σοκολάτα μπορεί στην πραγματικότητα να είναι ανακουφιστικό από τα τρόφιμα και να προλαμβάνει τους πονοκεφάλους και όχι αιτία.
Ο Paul Durham, ερευνητής από το State University του Missouri, δήλωσε ότι η έρευνά του υποστηρίζει το γεγονός ότι η κατανάλωση τροφών εμπλουτισμένων με κακάο μπορεί να αυξήσει μια πρωτεΐνη που εμποδίζει τα νευρικά κύτταρα να απελευθερώσουν φλεγμονώδη μόρια, τα οποία πιστεύεται ότι παίζουν ρόλο στην πρόκληση ημικρανιών.
Αναφέρθηκε επίσης ότι η κατανάλωση τροφών που περιέχουν 10% κακάο αύξησε επίσης τα επίπεδα αντιφλεγμονωδών ενώσεων στον εγκέφαλο και κατέστειλε τα επίπεδα των προφλεγμονωδών διεργασιών. Ωστόσο, η σοκολάτα που καταναλώνεται δεν είναι καραμέλες σοκολάτας που περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε κακάο. Ο λόγος είναι ότι αυτές οι τροφές περιέχουν τυραμίνη που είναι πιο πιθανό να προκαλέσει πονοκεφάλους παρά να τους μειώσει.
Εκτός από την παραπάνω πρόσληψη, μπορείτε επίσης να επιλέξετε άλλους τύπους τροφών που βοηθούν στην ανακούφιση από πονοκεφάλους, όπως μπανάνες, καρπούζι ή κάποια άλλα ανακουφιστικά για τον πονοκέφαλο. Εάν η κατανάλωση αυτών των τροφών δεν είναι αρκετή για να απαλλαγείτε από τον πονοκέφαλο, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή να δοκιμάσετε φυσικές θεραπείες για τον πονοκέφαλο που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι.