Τα στιγμιαία noodles χρησιμοποιούνται συχνά ως βασικό μενού για την ενίσχυση της πείνας όταν δεν έχουμε χρόνο (ή χρήματα) για φαγητό. Εκτός από νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του, η τιμή για ένα μπολ με στιγμιαία noodles είναι επίσης αρκετά φθηνή. Γι' αυτό σε πολλούς αρέσει να τρώνε στιγμιαία νουντλς. Ούτε λίγοι άνθρωποι που φτιάχνουν τα στιγμιαία noodles ως υποχρεωτικό φαγητό τους καθημερινά. Ακόμα κι έτσι, η κατανάλωση στιγμιαίων noodles κάθε μέρα δεν είναι καλό για την υγεία.
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα στιγμιαία noodles
Προτού καταλάβετε πραγματικά τον αντίκτυπο της κατανάλωσης στιγμιαίων νουντλς κάθε μέρα, δεν αξίζει τον κόπο εάν δεν καταλαβαίνετε πραγματικά ποιο είναι το θρεπτικό περιεχόμενο σε ένα πακέτο νουντλς στιγμής.
Τα στιγμιαία noodles είναι στην πραγματικότητα πυκνά σε υδατάνθρακες, αλλά η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα σε αυτά είναι αρκετά ελάχιστη.
Επιπλέον, ένα πακέτο νουντλς στιγμής είναι επίσης «εμπλουτισμένο» με καρυκεύματα που περιέχουν μικίνη ή MSG και αλάτι νατρίου. Περίπου 1.700 mg νατρίου θα εισέλθουν στο σώμα σας αμέσως μετά την ολοκλήρωση μιας μερίδας στιγμιαίων noodles.
Αυτή η ποσότητα είναι επαρκής για το 85 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σας σε αλάτι από το συνιστώμενο όριο.
Τότε, ποιος είναι ο κίνδυνος να τρώτε στιγμιαία noodles κάθε μέρα;
Αφού γνωρίζετε το θρεπτικό περιεχόμενο στα στιγμιαία noodles, ίσως τώρα μπορείτε να αρχίσετε να μαντεύετε ποιοι κίνδυνοι μπορεί να προκύψουν αν σας αρέσει να τρώτε instant noodles κάθε μέρα.
Τα στιγμιαία noodles μπορούν να θεωρηθούν ως ελάχιστα θρεπτικά τρόφιμα, ίσως και καθόλου θρεπτικά. Θα μπορούσατε λοιπόν να πείτε ότι το αγαπημένο φαγητό ενός εκατομμυρίου Ινδονήσιων δεν είναι σε θέση να καλύψει τις διατροφικές σας ανάγκες σε μια μέρα.
Επιπλέον, τα στιγμιαία noodles είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες από αμυλούχους υδατάνθρακες και επίσης πλούσια σε αλάτι νατρίου. Η κατανάλωση πολλών τροφών με πολλές θερμίδες και αλάτι έχει αποδειχθεί από πολλές μελέτες ότι έχει κακό αντίκτυπο στην υγεία μακροπρόθεσμα. Ξεκινώντας από την αύξηση βάρους, την υπέρταση, τον διαβήτη, μέχρι τις καρδιακές παθήσεις.
Μειώστε τη μερίδα
Οι κίνδυνοι της κατανάλωσης στιγμιαίων χυλοπίτες κάθε μέρα δεν πρέπει να υποτιμώνται. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το φάτε καθόλου.
Εάν έχετε συνηθίσει να τρώτε στιγμιαία noodles κάθε μέρα, αρχίστε να μειώνετε τη μερίδα αργά αλλά σταθερά. Ή αν θέλετε να είναι πιο υγιεινό, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα λαχανικά ως συμπλήρωμα στο στιγμιαίο πιάτο σας με noodle.
Θα πρέπει επίσης να το εξισορροπήσετε τρώγοντας πιο υγιεινά και ποικίλα θρεπτικά τρόφιμα, όπως φρούτα και λαχανικά, για να διατηρήσετε ένα υγιές σώμα.