Η διάρροια είναι συχνή σε παιδιά και ενήλικες. Αυτή η ασθένεια προκαλεί συμπτώματα όπως αφόδευση με συνεχή υγρά κόπρανα, πόνο στο στομάχι, ναυτία και έμετο που μπορεί να επηρεάσουν τις δραστηριότητες. Αντί να θεραπεύουμε, ας εφαρμόσουμε τα παρακάτω βήματα πρόληψης της διάρροιας!
Πρόληψη της διάρροιας στην καθημερινή ζωή
Ποτέ μην υποτιμάτε τη διάρροια. Σε βρέφη και παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, η διάρροια για πολλές μέρες μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αφυδάτωσης και άλλων σοβαρών επιπλοκών.
Επομένως, η πρόληψη της διάρροιας πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα στη ζωή. Καλύτερα να προλαμβάνεις παρά να θεραπεύεις, σωστά;
1. Πλένετε επιμελώς τα χέρια σας
Το πλύσιμο των χεριών είναι ο πιο σημαντικός τρόπος πρόληψης της εξάπλωσης μικροβίων που προκαλούν διάρροια. Το πλύσιμο των χεριών πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν συχνότερα για να αποφευχθεί η διάρροια, αλλά σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι πολύ σημαντικό όταν:
- πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το μαγείρεμα ή την προετοιμασία του φαγητού,
- πριν το φαγητό,
- μετά το μπάνιο,
- μετά τη χρήση της τουαλέτας για την αφόδευση,
- αφού βγάλετε τα σκουπίδια,
- μετά την αλλαγή της πάνας του παιδιού,
- μετά από παιχνίδι, καθαρισμό κλουβιών ή τάισμα κατοικίδιων, καθώς και
- μετά από βήχα, φτέρνισμα ή καθαρισμό ρινικών εκκρίσεων.
Λοιπόν, ο τρόπος που πλένετε τα χέρια σας πρέπει επίσης να είναι σωστός, ώστε η προστασία από τις ασθένειες να λειτουργεί βέλτιστα.
Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι κάτω από τρεχούμενο νερό για 20 δευτερόλεπτα. Βεβαιωθείτε ότι τρίβετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας και ανάμεσα στα νύχια σας και μετά ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό μέχρι να καθαρίσετε. Στεγνώστε τα χέρια σας με ένα καθαρό χαρτομάντιλο ή πετσέτα.
Πάντα έτοιμος απολυμαντικό χεριών που περιέχει αλκοόλ εάν η κατάσταση και οι συνθήκες δεν σας επιτρέπουν να πλένετε τα χέρια σας με νερό.
2. Μην τσιμπολογάτε τυχαία
Πηγή: Wikimedia Αποφύγετε να τσιμπολογάτε αδιακρίτως για να αποτρέψετε εσάς και την οικογένειά σας από διάρροια, επειδή τα τρόφιμα που πωλούνται στην άκρη του δρόμου δεν είναι εγγυημένα καθαρά.
Τα τρόφιμα και τα ποτά που επεξεργάζονται και πωλούνται στο ύπαιθρο είναι επιρρεπή σε μόλυνση από περιβαλλοντικά μικρόβια. Μερικοί από αυτούς όπως η E.coli, Σαλμονέλα, Λιστέρια, Campylobacter, και Clostridium perfringens όχι μόνο προκαλεί διάρροια, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση, ακόμη και τύφο. Γι' αυτό συχνά το απρόσεκτο τσιμπολόγημα μας αρρωσταίνει εύκολα.
Επομένως, αντί να τσιμπολογάτε, είναι καλύτερα να φέρετε μεσημεριανό γεύμα ή να φάτε σε ένα εστιατόριο που είναι εγγυημένα καθαρό για να αποτρέψετε τη διάρροια.
3. Μαγειρέψτε σωστά το φαγητό
Ο ακατάλληλος τρόπος προετοιμασίας, επεξεργασίας και σερβιρίσματος του φαγητού μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία επειδή τα βακτήρια μπορούν να μολύνουν τα συστατικά των τροφίμων σας με διάφορους τρόπους.
Πάρτε για παράδειγμα, λαχανικά ή φρούτα που μετά τη συγκομιδή τους μπορεί να καλύπτονται με υπολείμματα χώματος ή άλλη βρωμιά μολυσμένη με μικρόβια. Για να μην αναφέρουμε εάν ο χώρος αποθήκευσης δεν είναι καθαρός, η διαδικασία παραγωγής δεν ελέγχεται καλά ή εάν καθαρίζεται με μολυσμένο νερό.
Εάν το φαγητό δεν πλυθεί σωστά, τα βακτήρια μπορούν ακόμα να κολλήσουν σε αυτό. Άρα, το σωστό μέτρο πρόληψης της διάρροιας σε αυτή την περίπτωση είναι να πλένετε σωστά το φαγητό. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τη φλούδα των λαχανικών ή των φρούτων που είναι εκτεθειμένα στο χώμα.
Το Πανεπιστήμιο του Μέιν εξηγεί πώς το πλύσιμο των λαχανικών και των φρούτων θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τη διάρροια. Εδώ είναι τα βήματα.
- Επιλέξτε πρώτα βρώμικα λαχανικά ή φρούτα για να τα πλύνετε.
- Χρησιμοποιήστε τρεχούμενο νερό για να πλύνετε λαχανικά και φρούτα.
- Τρίψτε την επιφάνεια των φρούτων και των λαχανικών μέχρι να καθαριστούν, αν χρειαστεί χρησιμοποιήστε ειδική βούρτσα.
- Για τα σταυρανθή λαχανικά όπως το κουνουπίδι και το μπρόκολο, μουλιάστε τα εκ των προτέρων για 1 έως 2 λεπτά.
- Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε και τοποθετήστε το σε καθαρό δοχείο.
Η πρόληψη της διάρροιας δεν περιορίζεται μόνο στο πλύσιμο των τροφίμων, αλλά περιλαμβάνει και επεξεργασία. Ο λόγος είναι ότι υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που εμφανίζουν διάρροια λόγω της κατανάλωσης ωμής τροφής.
Μερικά επίμονα βακτήρια μπορεί να εξακολουθούν να κολλούν στο φαγητό σας ακόμα και μετά το πλύσιμο. Στη συνέχεια, πρέπει να μαγειρέψετε κοτόπουλο, μοσχάρι ή αυγά μέχρι να μαγειρευτούν.
Μην ξεχνάτε να διασφαλίζετε την καθαριότητα των μαγειρικών σκευών που χρησιμοποιούνται. Εάν το φαγητό έχει πλυθεί καθαρό αλλά όχι με τα σκεύη, τα βακτήρια μπορούν ακόμα να αναμειχθούν στο φαγητό.
4. Μην κολυμπάτε όταν δεν αισθάνεστε καλά
Αν και ακούγεται περίεργο, αποδεικνύεται ότι το κολύμπι μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της κατάποσης από εσάς ή το παιδί σας νερό της πισίνας που είναι μολυσμένο με βακτήρια.
Τα βακτήρια που προκαλούν διάρροια αναμειγνύονται με το νερό της πισίνας όταν ένα μολυσμένο άτομο δεν καθαρίζεται σωστά μετά την αφόδευση. Το CDC αναφέρει ότι βακτήρια που προκαλούν διάρροια, όπως π.χ Cryptosporidium sp. και Giardia μπορεί να επιβιώσει για 45 λεπτά σε χλωριωμένο νερό πισίνας.
Εάν πιείτε το νερό της πισίνας, τα βακτήρια μπορούν να μολύνουν και να προκαλέσουν διάρροια για εβδομάδες. Το σωστό μέτρο πρόληψης της διάρροιας για αυτό είναι η αποχή από το κολύμπι όταν το σώμα δεν αισθάνεται καλά.
Τα παράπονα ότι δεν αισθάνεστε καλά υποδηλώνουν αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν κολυμπάτε σε μολυσμένο νερό, διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξετε διάρροια. Αν πάλι θέλετε να κολυμπήσετε, προσπαθήστε να είστε πιο προσεκτικοί να μην πιείτε το νερό.
5. Προσέξτε τη διατροφή σας
Ορισμένα τρόφιμα, όπως τα πικάντικα, το γάλα καρύδας ή τα δυνατά μπαχαρικά μπορούν να προκαλέσουν διάρροια σε μερικούς ανθρώπους. Άλλοι μπορεί να εμφανίσουν διάρροια πιο εύκολα εάν πίνουν πολύ καφέ, γάλα, χυμούς φρούτων ή τροφές που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.
Μερικοί άνθρωποι που έχουν τροφικές αλλεργίες, τροφικές δυσανεξίες ή πεπτικές διαταραχές όπως η κοιλιοκάκη και η νόσος του Crohn μπορεί επίσης να είναι πιο ευαίσθητοι σε ορισμένα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν διάρροια.
Επομένως, το σωστό μέτρο πρόληψης της διάρροιας για όσους από εσάς έχετε επίσης αυτή την πάθηση είναι να αποφεύγετε τις τροφές που προκαλούν πυροδότηση ώστε να μην προκαλέσουν προβλήματα υγείας στο μέλλον. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε πρώτα τη σύνθεση του φαγητού που αναγράφεται στο πίσω μέρος της συσκευασίας για να αποφύγετε συστατικά τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν τη διάρροια σας.
Ένας άλλος τρόπος για την πρόληψη της διάρροιας είναι η διατήρηση της πρόσληψης φυτικών ινών. Η κατανάλωση πολλών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να κάνει τα κόπρανα μαλακά και ακόμη και υγρά όπως όταν έχετε διάρροια. Προσοχή, λοιπόν, στην πρόσληψη φυτικών ινών την ημέρα, ώστε να αποφευχθεί η διάρροια.
Συμβουλευτείτε περαιτέρω τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας εάν έχετε ορισμένα προβλήματα υγείας.
6. Κάντε το εμβόλιο
Ο ροταϊός είναι μια κοινή αιτία διάρροιας. Αυτός ο ιός μπορεί να επιβιώσει για ορισμένο χρόνο στο περιβάλλον, ειδικά κατά την περίοδο των βροχών. Τα βρέφη και τα παιδιά είναι μια ομάδα που είναι ευάλωτη στη μόλυνση από αυτόν τον ιό.
Σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής, ο τρόπος για να αποφευχθεί η μετάδοση του ιού που προκαλεί διάρροια είναι να κάνετε εμβόλιο. Αυτό το μέτρο πρόληψης της διάρροιας πραγματοποιείται πριν το μωρό είναι 5 ετών με 2 έως 3 ενέσεις.
Η πρώτη δόση χορηγείται σε βρέφη ηλικίας 2 μηνών, η δεύτερη δόση σε ηλικία 4 μηνών και στην ηλικία των 6 μηνών για την τρίτη δόση. Αυτό το μέτρο πρόληψης της διάρροιας ελήφθη για πρώτη φορά πριν το μωρό γίνει 15 εβδομάδων. Για να αποφύγει το μωρό σας τη διάρροια, μιλήστε με τον παιδίατρό σας για το πώς να αποτρέψετε τη διάρροια.
7. Τρώτε θρεπτικές τροφές, ειδικά αυτές που περιέχουν προβιοτικά
Πώς να αποτρέψετε τη διάρροια που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι είναι να τρώτε τροφές που περιέχουν προβιοτικά. Τα προβιοτικά είναι ένας συνδυασμός καλών βακτηρίων ή/και μαγιάς που ζουν φυσικά στο σώμα.
Η κύρια λειτουργία των προβιοτικών είναι να διατηρούν την ισορροπία των καλών βακτηρίων στο στομάχι, έτσι ώστε το σώμα να παραμένει ουδέτερο. Όταν είστε άρρωστοι, τα κακά βακτήρια που εισέρχονται στο σώμα θα αυξηθούν σε αριθμό. Τότε είναι που λειτουργούν τα καλά βακτήρια, για να καταπολεμήσουν τα βακτήρια και να αποκαταστήσουν την ισορροπία στο σώμα.
Όπως είναι γνωστό, μια από τις πιο κοινές αιτίες διάρροιας είναι μια βακτηριακή λοίμωξη όπως: E.Coli. Αυξάνοντας την πρόσληψή τους μέσω της κατανάλωσης προβιοτικών τροφών όπως το γιαούρτι, το tempeh ή το kimchi, θα αυξήσει τα καλά βακτήρια που θα βοηθήσουν το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει. Στην πραγματικότητα, αυτές οι τροφές μπορούν να αποτελέσουν προληπτικό μέτρο για τη διάρροια που προκαλείται από τη χρήση αντιβιοτικών.
Θυμηθείτε, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνετε από τα τρόφιμα παραμένουν ισορροπημένα. Δεν πρέπει να βασίζεστε πολύ μόνο σε προβιοτικά τρόφιμα.
Όταν γίνονται τακτικά, αυτές οι συνήθειες δεν είναι μόνο χρήσιμες για την πρόληψη της διάρροιας, αλλά θα κάνουν επίσης το πεπτικό σας σύστημα πιο υγιές.