Οι Ινδονήσιοι είναι σίγουρα εξοικειωμένοι με βότανα που παρασκευάζονται από τζίντζερ, κουρκουμά, φύλλα betel, λεμονόχορτο, τζίντζερ και άλλα που είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό για την υγεία. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα ακόμη αποτελεσματικό φαρμακευτικό φυτό που επίσης συχνά μεταποιείται σε βοτανοθεραπεία, αλλά σπάνια είναι γνωστό στους ανθρώπους, το lempuyang. Δεν είναι κατώτερο από άλλα μπαχαρικά, το lempuyang έχει επίσης πιθανά οφέλη για την υγεία, ξέρετε!
Τι είναι το lempuyang;
Το Lempuyang ή γνωστό και ως puyang είναι ένα είδος μπαχαρικού από την οικογένεια Zingiberaceae.
Το Lempuyang έχει τρεις ποικιλίες, συγκεκριμένα το lempuyang emprit ή bitter (Zingiber amaricanus BI), μυρωδάτο lempuyang (Zingiber aromaticum Val), και ο ελέφαντας lempuyang (Zingiber zerumber Sm). Και τα τρία διακρίνονται ως προς την εμφάνιση.
Οι ελέφαντες lempuyang emprit και lempuyang μοιάζουν παρόμοιοι. Η διαφορά είναι ότι ο ελέφαντας lempuyang είναι μεγαλύτερος ενώ το αρωματικό lempuyang είναι παρόμοιο με το τζίντζερ.
Γι' αυτό το αρωματικό lempuyang αναφέρεται συχνά ως άγριο τζίντζερ γνωστό και ως άγριο τζίντζερ.
Γενικά, τόσο τα ριζώματα emprit όσο και τα αρωματικά και τα ριζώματα ελέφαντα έχουν όλες ιδιότητες που πιστεύεται ότι μπορούν να θεραπεύσουν διάφορες ασθένειες.
Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό φάρμακο, αυτό το μπαχαρικό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα μπαχαρικών και καλλωπιστικών φυτών.
Θρεπτικά συστατικά στο lempuyang
Τα σεσκιτερπένια, τα μονοτερπένια και οι φαινολικές ενώσεις είναι μια σειρά από τις κύριες ενώσεις που περιέχονται στο lempuyang.
Το Lempuyang αναφέρεται επίσης ότι περιέχει αρκετούς άλλους βιοδραστικούς μεταβολίτες που περιλαμβάνουν φολφαινόλες, αλκαλοειδή και τερπένια.
Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό περιέχει επίσης συστατικά όπως αιμουλένιο, καρυοφυλλένιο, ζινγκιβερένιο και ζερουμπόνη, τα οποία λαμβάνονται από το αιθέριο έλαιό του.
Με βάση διάφορες επιστημονικές αναφορές, ο ελέφαντας lempuyang είναι ένα από τα φυτικά φυτά με υψηλές δυνατότητες για φαρμακευτικά οφέλη.
Τα οφέλη του lempuyang για την υγεία
Ακολουθούν ορισμένα οφέλη του lempuyang για την υγεία που πρέπει να γνωρίζετε.
1. Αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
Με βάση την έρευνα ερευνητών από την Επιστημονική Ομάδα Pharmacology-Clinical Pharmacy, ITB, το αιθανολικό εκχύλισμα του lempuyang parfum είναι γνωστό ότι έχει δυναμικό ως αντικαρκινικό.
Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε ενώσεις ζαρουμπόνης στο αρωματικό ρίζωμα lempuyang. Το Zerumbone είναι μια τερπενοειδής ένωση που έχει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Μέχρι τώρα, δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία για τον καρκίνο. Η υπάρχουσα έρευνα εξακολουθεί να περιορίζεται κυρίως σε ζώα.
Αλλά τουλάχιστον, τα πιθανά οφέλη αυτού του lempuyang μπορούν να είναι μια ανάσα φρέσκου αέρα ως εναλλακτική λύση ενάντια στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
2. Μείωση του σακχάρου στο αίμα
Προηγούμενες μελέτες ανέφεραν το αιθανολικό εκχύλισμα του lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet. ΜΕΓΑΛΟ) μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς αρουραίους που προκαλούνται από στρεπτοζοτοκίνη.
Ενώ μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι το αιθανολικό εκχύλισμα από το ρίζωμα του lempuyang emprit (Zingiber amaricans BL) επίσης αποτελεσματικό στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σε λευκούς αρουραίους που προκαλούνται από αλλοξάνη.
Δυστυχώς, νέες ερευνητικές κλινικές δοκιμές πραγματοποιήθηκαν σε ζώα. Ως αποτέλεσμα, απαιτείται περαιτέρω έρευνα με ευρύτερο πεδίο για να αποδειχθούν πραγματικά τα οφέλη του lempuyang για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα στους ανθρώπους.
3. Καταπολεμά τις βακτηριακές λοιμώξεις
Η έρευνα έχει βρει ότι οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του εκχυλίσματος ριζώματος Lempuyang Wangi έχουν τη δυνατότητα να θεραπεύσουν μια σειρά από μολυσματικές ασθένειες.
Ναί! Τα αποτελέσματα των δοκιμών διαλογής του αρωματικού εκχυλίσματος ριζώματος lempuyang αναφέρθηκαν ότι είχαν ιδιαίτερα θετική επίδραση στην Bacillus subtilis. Αυτά είναι βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν μηνιγγίτιδα, ενδοκαρδίτιδα, οφθαλμικές λοιμώξεις και πολλά άλλα.
Επιπλέον, το αρωματικό εκχύλισμα ριζώματος lempuyang έχει επίσης θετική επίδραση στο Salmonella typhi αιτία τύφου Σταφυλόκοκκος επιδερμιδης, και Vibrio sp.
Αν και η έρευνα βρίσκει θετικά αποτελέσματα, και πάλι, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη αυτού του lempuyang.
Μην παίρνετε βότανα ή φυτικά φάρμακα
Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η έγκυρη ιατρική έρευνα που συζητά συγκεκριμένα τα οφέλη του lempuyang είναι ακόμα πολύ περιορισμένη. Γι' αυτό απαιτείται περαιτέρω έρευνα με ευρύτερο πεδίο για να διασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα και η ασφάλειά του.
Επιπλέον, φάρμακα από βότανα και μπαχαρικά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για να αντικαταστήσουν την ιατρική συμβουλή και τη θεραπεία από γιατρό. Ο λόγος, η βοτανοθεραπεία δεν είναι πάντα ασφαλής για όλους.
Εάν έχετε ιστορικό αλλεργίας σε συστατικά που περιέχονται σε αυτό το φυτό ή σε ορισμένα βότανα, δεν πρέπει να αναγκαστείτε να το χρησιμοποιήσετε ως θεραπευτική θεραπεία.
Εν τω μεταξύ, για όσους έχουν ιστορικό χρόνιων παθήσεων, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτης, υπέρταση κ.λπ., είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος φαρμάκου.