Νιώθετε συχνά πεινασμένοι τη νύχτα ή όταν ξυπνάτε στη μέση της νύχτας; Θέλετε να τρώτε περισσότερο, αλλά τα βαριά γεύματα μπορούν να προσθέσουν θερμίδες στο σώμα σας, ενώ ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται τη νύχτα. Περνάς και σε σνακ. Ακόμα κι αν δεν το καταλαβαίνετε, δεν είναι απαραίτητα ότι αυτά τα σνακ είναι χαμηλότερα σε θερμίδες από τα βαριά γεύματα.
Μερικές φορές, όταν τσιμπολογάτε, δεν συνειδητοποιείτε πόσες θερμίδες έχετε καταναλώσει, επειδή οι άνθρωποι συχνά τρώνε σνακ ενώ κάνουν κάτι όπως βλέποντας τηλεόραση, ολοκληρώνοντας μια εργασία, κουβεντιάζοντας χαλαρά, διαβάζοντας ένα βιβλίο ή ακόμα και ονειροπολώντας. Ωστόσο, η συγκράτηση της πείνας μπορεί επίσης να σας κάνει να κοιμάστε λιγότερο ήσυχα, άρα ορμόνες λεπτίνη θα δημιουργηθεί? ο κορεσμός διεγείρεται από αυτή την ορμόνη. Τότε, ποια είναι η λύση;
Διάφορα σνακ που μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, υπάρχουν μερικά καλά σνακ για να φάτε το βράδυ όταν αισθάνεστε πεινασμένοι.
1. Κεράσια
Σύμφωνα με την Keri Gans, διαιτολόγο στη Νέα Υόρκη και συγγραφέα του βιβλίου Η Διατροφή Μικρών Αλλαγών, η μελατονίνη που βρίσκεται στα κεράσια μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του εσωτερικού ρολογιού στο σώμα μας. Αυτό το εσωτερικό ρολόι είναι ένα μοτίβο καθημερινού ρυθμού (όπως ώρα αφύπνισης, ώρα ύπνου) που διαμορφώνεται και εννοείται στον εγκέφαλο. Κάψουλες μελατονίνης λαμβάνονται επίσης από τους ταξιδιώτες όταν πηγαίνουν σε ένα μέρος που τους επιτρέπει να βιώσουν τζετ λαγκ. Έρευνες διαπίστωσαν ότι υπάρχει αλλαγή στη διάρκεια και την ποιότητα του ύπνου σε χρόνιες αϋπνίες με την κατανάλωση χυμού βύσσινου. Επιπλέον, αυτές οι ουσίες μπορούν επίσης να ξεπεράσουν το πρόβλημα των πονοκεφάλων. Άλλο περιεχόμενο στα κεράσια είναι αντιοξειδωτικά όπως η βήτα καροτίνη που είναι καλό για καρδιακά προβλήματα.
2. Πλιγούρι βρώμης
Συνήθως οι άνθρωποι τρώνε πλιγούρι βρώμης για πρωινό, αλλά μπορείτε επίσης να φάτε πλιγούρι βρώμης ως σνακ το βράδυ. Γιατί; Επειδή το πλιγούρι βρώμης μπορεί να παράγει σεροτονίνη και αυτή η ορμόνη πιστεύεται ότι διεγείρει την παραγωγή μελατονίνης. Σύμφωνα με το Livestrong, το πλιγούρι βρώμης περιέχει πρωτεΐνη και σύνθετους υδατάνθρακες, οπότε αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης, μπορείτε να το σερβίρετε με γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
3. Γάλα
Συχνά βλέπουμε προσφορές σχετικά με τη συνήθεια να πίνουμε γάλα πριν τον ύπνο, με διάφορους ισχυρισμούς υγείας. Πιστεύεται μάλιστα ότι τα παιδιά που μεγαλώνουν πρέπει να πίνουν γάλα πριν τον ύπνο για να αυξήσουν το ύψος τους. Το γάλα μπορεί να σας κάνει να κοιμάστε ήσυχοι επειδή περιέχει το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο δίνει σήμα στον εγκέφαλο να παράγει σεροτονίνη. Επιπλέον, η κατανάλωση γάλακτος θα σας κάνει να νιώσετε χορτάτοι.
4. Τυρί και κροτίδες
Χμ, ποιος θα φανταζόταν ότι δεν μπορείς να φας τυρί πριν τον ύπνο; Τυρί και κροτίδες είναι μια άλλη εναλλακτική στον συνδυασμό πρωτεΐνης και σύνθετων υδατανθράκων. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε υπερβολικά και ελεύθερα. Για να είστε ένα υγιεινό σνακ, δείτε τη διατροφική ετικέτα στο προϊόν που τρώτε, κατά προτίμηση περίπου 150 θερμίδες με τον συνδυασμό κροτίδες δημητριακά ολικής αλέσεως και τυριά με χαμηλά λιπαρά όπως το τυρί φέτα.
5. Μπανάνα
Εκτός από ένα υγιεινό σνακ το βράδυ, οι μπανάνες μπορούν επίσης να σας σώσουν όταν παραλείπετε το δείπνο, επειδή οι μπανάνες είναι χορταστικές και περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο. Επιπλέον, και τα δύο μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε ήσυχα. Το ίδιο το κάλιο έχει μια λειτουργία για την καρδιαγγειακή και γνωστική υγεία.
6. Γλυκοπατάτα
Ναι, οι γλυκοπατάτες είναι επίσης τροφές που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες και κάλιο. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες περιέχουν επίσης κάλιο και νιασίνη, τα οποία είναι καλά για την υγεία της καρδιάς. Έπειτα υπάρχει ο φώσφορος, η βιταμίνη Α και η βιταμίνη C. Μπορείτε να σερβίρετε γλυκοπατάτες στον ατμό, για να μειώσετε την κατανάλωση του περιττού λαδιού.
7. Ποπ κορν
Μπορείτε να είστε χαρούμενοι τώρα που το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα σνακ όταν πεινάτε το βράδυ, αλλά πρέπει να είναι άοσμο, χωρίς αλάτι, χωρίς άλλες γεύσεις. Ο λόγος που το ποπ κορν είναι καλό για κατανάλωση είναι επειδή το ποπ κορν περιλαμβάνει τροφές που είναι χαμηλές σε θερμίδες και λιπαρά και πλούσιες σε φυτικές ίνες, περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά. Το ποπ κορν περιλαμβάνεται επίσης στη διατροφή ολικής αλέσεως. Μπορεί να αποτελέσει εναλλακτική τροφή για δίαιτα. Μπορείτε να καταναλώσετε περίπου ένα μπολ με λίγο ράντισμα ελαιόλαδο.
8. Φυσικό φυστικοβούτυρο
Το φυσικό φυστικοβούτυρο είναι αυτό που δεν προσθέτει φοινικέλαιο ως αντίβαρο και σίγουρα δεν προσθέτει ζάχαρη. Το φυσικό φυστικοβούτυρο είναι καλό να το καταναλώνετε επειδή περιέχει ακόρεστα λιπαρά, τα οποία μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης σας. Επιπλέον, τα φιστίκια περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, νιασίνη, φυλλικό οξύ και πρωτεΐνη. Μπορείτε να το φάτε με ψωμί ολικής αλέσεως που είναι κατάλληλο και για δίαιτα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Συνήθειες για το σνακ στα παιδιά: Ποιο είναι υγιεινό και ποιο όχι;
- Υπάρχουν υγιεινά σνακ για διαβητικούς;
- Αυτό είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ για νήπια για την ανάπτυξή τους