Η φρουτοσαλάτα μπορεί να είναι η υγιεινή σας επιλογή σνακ όταν βρίσκεστε σε πρόγραμμα διατροφής. Στην πραγματικότητα, δεν μπορούν όλα τα συστατικά της επεξεργασμένης φρουτοσαλάτας να υποστηρίξουν πραγματικά το πρόγραμμα διατροφής. Ποια είναι τα συστατικά των φρούτων με πολλές θερμίδες που παχαίνουν;
Συστατικά φρουτοσαλάτας που παχαίνουν
Η απώλεια βάρους στην πραγματικότητα δεν είναι δύσκολη, ένα από τα κλειδιά είναι να περιορίσετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά.
Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία της φρουτοσαλάτας έχουν οφέλη για τον οργανισμό. Αν και το κύριο συστατικό είναι τα φρούτα που περιέχουν πολλά είδη βιταμινών και φυτικών ινών, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν και άλλα συστατικά στις σαλάτες που μπορούν πραγματικά να σας παχύνουν.
Όταν αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται μεταξύ τους, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα φρούτα δεν θα λειτουργήσει βέλτιστα. Αντί να ξεκινήσετε μια δίαιτα, τα συστατικά της επεξεργασμένης φρουτοσαλάτας παρακάτω θα σας παχύνουν.
1. Τυρί
Πηγή: The Spruce Eats Το τυρί περιέχει πρωτεΐνη και είναι καλή πηγή ασβεστίου για τον οργανισμό. Ωστόσο, το τυρί περιέχει επίσης πολλές θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά.
Η προσθήκη πολλών τυριών ως επικάλυψη φρουτοσαλάτας δεν συνιστάται εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Αν πάλι το θέλετε σε φρουτοσαλάτες χωρίς τον κίνδυνο να τις παχύνετε, προσπαθήστε να περιορίσετε την ποσότητα του τυριού.
2. Τυρί κρέμα
Τα επεξεργασμένα τυροκομικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται συνήθως ως μείγμα σαλτσών σε φρουτοσαλάτες είναι το τυρί κρέμα. Αυτό το υλικό είναι φτιαγμένο από γάλα και κρέμα γάλακτος που θερμαίνεται κατά τη διαδικασία της παστερίωσης και στη συνέχεια προστίθεται γαλακτικό οξύ που το κάνει ελαφρώς ξινό.
Δύο κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα παρέχουν 99 θερμίδες και έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, ίσως χρειαστεί να παραλείψετε αυτό το ένα συστατικό σε ένα μείγμα φρουτοσαλάτας.
3. Μαγιονέζα
Πηγή: Mashed.com Πολλοί υποθέτουν ότι η μαγιονέζα είναι μια λιγότερο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με άλλες σάλτσες για σαλάτες. Η μαγιονέζα στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου κακή λαμβάνοντας υπόψη τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που περιέχει, όπως οι βιταμίνες Ε και Κ.
Ωστόσο, μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα περιέχει περίπου 90 θερμίδες λόγω του λαδιού που είναι επίσης συστατικό. Η μαγιονέζα περιέχει επίσης σχεδόν το 50% της ημερήσιας ανάγκης σε νάτριο που χρειάζεται ο οργανισμός.
Επομένως, τα συστατικά αυτής της φρουτοσαλάτας μπορούν να σας παχύνουν. Η υπερβολική κατανάλωση μαγιονέζας σίγουρα δεν συνιστάται για όσους από εσάς κάνετε δίαιτα χαμηλών θερμίδων.
4. Κονσερβοποιημένα φρούτα
Πηγή: Taste of Home Η κατανάλωση φρούτων είναι απαραίτητη γιατί είναι πηγή βιταμινών και φυτικών ινών για τον οργανισμό. Μερικοί από εσάς μπορεί επίσης να επιλέξουν κονσέρβες φρούτων των οποίων η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μπορεί να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες, εφόσον διατηρείται η ποιότητα.
Ωστόσο, η προσθήκη κονσερβοποιημένων φρούτων σε φρουτοσαλάτες μπορεί να σας παχύνει. Στα κονσερβοποιημένα φρούτα προστίθεται ζάχαρη για να γίνουν πιο γλυκά. Μερικές φορές, φρούτα όπως τα κεράσια σε κονσέρβες προστίθενται επίσης τεχνητά χρώματα κατά τη διαδικασία παραγωγής.
5. Γιαούρτι
Πηγή: Food Network Το γιαούρτι χρησιμοποιείται συχνά ως μενού διατροφής. Το γάλα ως το κύριο συστατικό στην παρασκευή του γιαουρτιού περιέχει ασβέστιο που είναι καλό για τα οστά. Τα προβιοτικά που περιέχονται στο γιαούρτι πιστεύεται επίσης ότι βελτιώνουν την πέψη.
Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι συχνά ξεχνούν ότι η διαδικασία παραγωγής του γιαουρτιού δεν ξεφεύγει από την προσθήκη ζάχαρης. Οι ετικέτες χωρίς λιπαρά δεν εγγυώνται ένα πιο υγιεινό προϊόν γιαουρτιού. Στην πραγματικότητα, ορισμένα προϊόντα χωρίς λιπαρά περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από τα κανονικά προϊόντα.
6. Συμπυκνωμένο γάλα
Πηγή: The Spruce Eats Ένα συστατικό που προστίθεται συχνά σε επεξεργασμένες φρουτοσαλάτες είναι το ζαχαρούχο γάλα. Ως γνωστόν, το ζαχαρούχο γάλα περιέχει περισσότερη ζάχαρη από το ίδιο το γάλα.
Σε σύγκριση, μια κουταλιά της σούπας ζαχαρούχο γάλα ή περίπου 30 ml έχει περισσότερα από 15 γραμμάρια περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Ενώ το συνηθισμένο γάλα περιέχει μόνο περισσότερα από 3 γραμμάρια ζάχαρης.
Με ζάχαρη και λίπος σε κάθε συστατικό, ένας συνδυασμός μαγιονέζας, τυριού, κονσερβοποιημένων φρούτων και ζαχαρούχου γάλακτος σε μια φρουτοσαλάτα δεν θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Αν ανησυχείτε ότι η φρουτοσαλάτα που τρώτε έχει υψηλές θερμίδες και θα σας παχύνει, θα πρέπει να φτιάξετε τη δική σας φρουτοσαλάτα στο σπίτι με υλικά που είναι πιο ελαφριά και πιο εύπεπτα.