Το να βρεις πωλητές φρούτων menteng είναι πράγματι αρκετά δύσκολο, η ύπαρξη του δέντρου τείνει επίσης να είναι σπάνια. Στην πραγματικότητα, το φρούτο menteng περιέχει επίσης μια σειρά από θρεπτικά οφέλη που είναι καλά για την υγεία. Δείτε την παρακάτω εξήγηση.
Γεγονότα για το Menteng με μια ματιά
Menteng (Baccaurea racemosa) είναι φυτό με καταγωγή από τη δυτική Μελανησία. Το δέντρο αναπτύσσεται σε χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπως η Ινδονησία, η Μαλαισία, οι Φιλιππίνες, η Σρι Λάνκα και η Ταϊλάνδη.
Αυτό το δέντρο καλλιεργείται ευρέως ιδιαίτερα στα νησιά της Ιάβας, της Σουμάτρας, του Μπαλί και της χερσονήσου της Μαλαισίας. Όχι μόνο παράγει βρώσιμους καρπούς, μερικές φορές αυτό το δέντρο φυτεύεται και ως καλλωπιστικό και σκιερό δέντρο. Τα δέντρα Menteng μπορούν να φτάσουν τα 15 μέτρα μήκος.
Δυστυχώς, λόγω της ξινής και στυφής γεύσης του φρούτου, δεν αρέσει σε πολλούς. Ως αποτέλεσμα, η καλλιέργεια των δέντρων menteng μειώθηκε.
Ωστόσο, το φρούτο menteng είναι πραγματικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Παρακάτω είναι μια λίστα με το θρεπτικό περιεχόμενο που περιέχεται σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων φρούτου menteng.
- Νερό: 79 γραμμάρια
- Ενέργεια: 65 θερμίδες
- Υδατάνθρακας: 16,1 γρ
- Φλαμουριά: 2,9 γρ
- Πρωτεΐνες: 1,7 γρ
- Λίπος: 0,3 γρ
Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.
Μέντινγκ τα οφέλη των φρούτων
Αν και έχει ξινή γεύση, μη διστάσετε να αγοράσετε αυτό το φρούτο αν το βρείτε. Επειδή, το φρούτο menteng μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη που είναι κρίμα να χάσετε.
1. Καλή πηγή αντιοξειδωτικών
Το φρούτο Menteng περιέχει συστατικά όπως φλαβονοειδή και φαινολικά που μπορούν να επιδείξουν αντιοξειδωτική δράση. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που είναι πολύ χρήσιμες για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, η παρουσία τους μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών.
Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βρεθούν σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Οι ελεύθερες ρίζες θα κλέψουν ηλεκτρόνια από τις ουσίες γύρω τους.
Εάν είναι πάρα πολλές, οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και το DNA του σώματος. Αυτό προκαλεί οξειδωτικό στρες που μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις ή υψηλή αρτηριακή πίεση.
Επομένως, το σώμα χρειάζεται μια ισορροπημένη ποσότητα αντιοξειδωτικών. Επειδή περιέχει αντιοξειδωτικά, τα φρούτα menteng έχουν αυτές τις ιδιότητες. Μπορείτε επίσης να βρείτε το αντιοξειδωτικό γαλλικό οξύ στο δέρμα και σε μέρος του κρέατος.
7 Τρόφιμα Πηγή Υψηλής Αντιοξειδωτικών για την Καταπολέμηση των Ελεύθερων Ριζών
2. Βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών και κυττάρων του αίματος
Σε 100 γραμμάρια μερίδας, το φρούτο menteng περιέχει 13 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου και 0,8 χιλιοστόγραμμα σιδήρου, καθένα από τα οποία έχει τις δικές του ιδιότητες.
Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τον οργανισμό. Το σώμα χρειάζεται αιμοσφαιρίνη σε επαρκείς ποσότητες για να μπορεί να στείλει οξυγόνο σε όλους τους ιστούς του σώματος. Όταν τα επίπεδα σιδήρου είναι χαμηλά, το σώμα θα εμφανίσει αναιμία και άλλες διαταραχές της λειτουργίας του σώματος.
Εν τω μεταξύ, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στα φρούτα menteng χρησιμεύει για τη διατήρηση της υγείας των οστών, βοηθά στην πήξη του αίματος, στις συσπάσεις των μυών και βοηθά τον καρδιακό παλμό.
Η ποσότητα της περιεκτικότητας αυτών των δύο ουσιών μπορεί να μην είναι υπερβολική, αλλά το φρούτο menteng μπορεί να είναι μια πρόσθετη πηγή εκτός από το γάλα και τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο για την κάλυψη των καθημερινών διατροφικών αναγκών.
3. Βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας και στην έναρξη της εμμήνου ρύσεως
Το φρούτο Menteng έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει να ξεπεραστεί η διάρροια και να ξεκινήσει η έμμηνος ρύση. Συνήθως οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα φύλλα και το δέρμα που περιέχουν γαλλικό οξύ ως φάρμακο. Δυστυχώς, αυτά τα οφέλη πρέπει να διερευνηθούν περαιτέρω.
Το γαλλικό οξύ έχει μια λειτουργία ως αντιβακτηριδιακό, αναλγητικό και αντιικό. Ακόμα κι έτσι, με βάση μια μελέτη του 2017, το γαλλικό οξύ δεν έδειξε αντίδραση έναντι ορισμένων βακτηρίων όπως π.χ Escherichia coli και Staphylococcus aureus.
Επομένως, εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα ή να εκχυλίσετε συμπληρώματα, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.
Πώς, ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε φρούτα menteng;