Οι περισσότεροι άνθρωποι πιθανώς ήδη γνωρίζουν και καταλαβαίνουν ότι οι μύγες είναι φορείς ασθενειών. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα εκείνοι που αδιαφορούν για να φάνε το φαγητό στο οποίο έχουν προσγειωθεί οι μύγες. Υπάρχουν και εκείνοι που πετούν μόνο μερικά από τα τρόφιμα που έχουν προσβληθεί από μύγες. Στην πραγματικότητα, μπορούμε να τρώμε φαγητό που έχει μολυνθεί από μύγες; Λοιπόν, υπάρχει τρόπος να αποτρέψουμε τις μύγες να μπουν στο φαγητό μας;
Το φαγητό είναι μολυσμένο με μύγες, αξίζει ακόμα να φας;
Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι οι μύγες είναι φορείς ασθενειών και τα ζώα που τους αρέσει να κουρνιάζουν σε βρώμικα μέρη.
Ωστόσο, πολλοί αγνοούν τους πραγματικούς κινδύνους μόλυνσης των τροφίμων από μια «επίσκεψη» μύγας έστω και για ένα κλάσμα του δευτερολέπτου.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αν και πολλοί άνθρωποι αηδιάζουν περισσότερο τις κατσαρίδες, οι μύγες είναι στην πραγματικότητα πιο βρώμικες από τις κατσαρίδες.
Στην πραγματικότητα, 1 μύγα μπορεί να μεταφέρει περίπου 300 τύπους ιών, βακτηρίων και παρασίτων που προκαλούν ασθένειες.
Τα περισσότερα βακτήρια και μικρόβια βρίσκονται στα φτερά και στα πόδια των μυγών. Έτσι, με μόλις 1-2 δευτερόλεπτα πέρκα, το φαγητό σας είναι μολυσμένο με μικρόβια.
Πράγματι, τα μικρόβια μπορούν να επιβιώσουν μόνο για λίγες ώρες στην επιφάνεια των τροφίμων.
Ωστόσο, όταν τα φάτε αμέσως, τα μικρόβια μπορούν να πολλαπλασιαστούν γρήγορα στο σώμα σας και να προκαλέσουν μόλυνση.
Όχι μόνο αυτό, μια μύγα που σταματάει στο φαγητό είναι επίσης αρκετή για να σας αρρωστήσει. Έτσι, δεν χρειάζεται να περιμένετε να σωρεύσει μια αποικία μυγών στο φαγητό σας.
Για να μην αναφέρουμε αν η μύγα αφήνει αυγά στο φαγητό που προσγειώνεται. Τα αυγά της μύγας μπορεί επίσης να καταποθούν όταν τρώτε το φαγητό.
Επομένως, εάν υπάρχει μόνο μία μύγα που προσγειώνεται στο φαγητό σας για λίγα δευτερόλεπτα, θα πρέπει να πετάξετε αμέσως το φαγητό και να το αντικαταστήσετε με ένα νέο.
Ποιες ασθένειες μεταφέρονται από τις μύγες;
Μερικά παραδείγματα μικροβίων που μεταφέρουν οι μύγες όταν πέφτουν στο μεσημεριανό σας πιάτο περιλαμβάνουν:
- Ε. coli,
- Ελικοβακτήριο του πυλωρού,
- Σαλμονέλα,
- ροταϊός και
- ιός ηπατίτιδας Α.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δηλώνει επίσης ότι υπάρχουν πολλές ασθένειες που προκαλούνται από τρόφιμα μολυσμένα με μύγες, όπως:
- δυσεντερία,
- διάρροια,
- τυφοειδής ή τυφοειδής πυρετός,
- χολέρα,
- τροφική δηλητηρίαση,
- μόλυνση των ματιών και
- μόλυνση του δέρματος.
Πώς να μην μολυνθούν τα τρόφιμα από μύγες και να τα διατηρήσουμε καθαρά;
Τώρα που ξέρετε πόσο επικίνδυνες είναι οι επιπτώσεις των μυγών, ήρθε η ώρα να αναπτύξετε μια στρατηγική για να αποτρέψετε τις μύγες να προσγειώνονται στο φαγητό.
Το πιο σημαντικό κλειδί για να μην μολυνθεί το φαγητό με αυτά τα πλάσματα είναι να τηρείτε την προσωπική υγιεινή, τα τρόφιμα και το περιβάλλον, ειδικά τον καθαρισμό των εξαρτημάτων στο σπίτι σας.
Όλα αυτά τα πράγματα αποτελούν μέρος της εφαρμογής ενός Καθαρού και Υγιεινού Τρόπου Ζωής (PHBS).
Ο λόγος είναι ότι ένα βρώμικο περιβάλλον όπως κάδοι σκουπιδιών, πρώην σφάγια, πρώην μπαγιάτικα τρόφιμα είναι ένα μέρος για να ζεις καθώς και ένα έδαφος αναπαραγωγής για μύγες.
Εδώ είναι μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε τις μύγες να περιπλανώνται, ακόμη και να προσγειώνονται στο φαγητό σας.
1. Διατηρήστε την κουζίνα καθαρή στο σπίτι
Το κύριο πράγμα που πρέπει να προσέξεις είναι η καθαριότητα της κουζίνας του σπιτιού σου.
Ο λόγος είναι ότι όλα τα φαγητά στο σπίτι φυσικά επεξεργάζονται και μαγειρεύονται στην κουζίνα πριν σερβιριστούν στην τραπεζαρία.
Επομένως, η καθαριότητα του φαγητού σας μπορεί να ξεκινήσει από τη διαδικασία παρασκευής, δηλαδή από την κουζίνα.
Μάλιστα, θα ήταν ακόμα καλύτερο να φροντίζετε οι πόρτες και τα παράθυρα της κουζίνας να είναι πάντα κλειστά.
Εάν διατηρείται η καθαριότητα της κουζίνας, είναι εγγυημένο ότι οι μύγες διστάζουν να προσγειωθούν στα υλικά και στα μαγειρικά σας σκεύη.
2. Διατηρείτε τα τρόφιμα σε κλειστό μέρος
Ένας άλλος τρόπος για να αποτρέψετε τις τροφικές μύγες από το να παρεμποδίσουν είναι να το αποθηκεύσετε αμέσως όταν δεν το χρησιμοποιείτε.
Εάν υπάρχουν υπολείμματα, αποθηκεύστε τα σε κλειστό μέρος μακριά από όλα τα πλάσματα, συμπεριλαμβανομένων των μυγών.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουκούλα σερβιρίσματος ή να τοποθετήσετε το φαγητό σε ένα δοχείο που μπορεί να κλείσει καλά.
Η πράξη της σωστής αποθήκευσης των τροφίμων θα αποτρέψει τη μόλυνση των τροφίμων και θα τα διατηρήσει καθαρά.
3. Τακτοποιήστε σωστά τη διάθεση των σκουπιδιών
Ο ΠΟΥ συνιστά επίσης να πετάτε πάντα τα σκουπίδια στη θέση τους και να προσπαθείτε να κρατάτε τον κάδο απορριμμάτων στο σπίτι σας κλειστό.
Με τη διαχείριση της απόρριψης σκουπιδιών στο σπίτι, οι μύγες δεν έχουν την ευκαιρία να προσγειωθούν σε αυτό.
4. Εγκαταστήστε τον ανεμιστήρα
Ένα άλλο κόλπο που μπορείτε να ακολουθήσετε για να μην κολλήσει το φαγητό είναι να εγκαταστήσετε έναν ανεμιστήρα στην τραπεζαρία.
Αυτή η μέθοδος πιστεύεται ότι είναι αποτελεσματική στην απώθηση μυγών. Ναι, η παρουσία του ανέμου μπορεί να βοηθήσει τα τρόφιμα να αποφύγουν τις μύγες που πετούν. Μην ξεχνάτε να καθαρίζετε τακτικά τον ανεμιστήρα, ώστε το φαγητό σας να μην είναι μολυσμένο με σκόνη και βρωμιά από τον ανεμιστήρα.
5. Βάλτε εντομοαπωθητικά φυτά
Αρκετοί τύποι φυτών πιστεύεται ότι απωθούν τα έντομα, συμπεριλαμβανομένων των μυγών.
Μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να τοποθετήσετε μερικά φυτά σε γλάστρες για να κρατήσετε τις μύγες στην κουζίνα και την τραπεζαρία, όπως:
- φύλλα ευκαλύπτου,
- Αρωματώδης χλόη (αρωματικό λεμονόχορτο),
- φύλλα θυμαριού, νταν
- μέντα.
Αυτή ήταν μια εξήγηση για το φαγητό που προσβάλλουν οι μύγες και τους τρόπους που μπορείτε να κάνετε για να το αποτρέψετε.