Πολύ λίγα ερυθρά αιμοσφαίρια στο σώμα μπορεί να προκαλέσουν διακοπή της παροχής οξυγόνου και θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα του σώματος. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να σας προκαλέσει συμπτώματα αναιμίας, όπως κόπωση, πονοκέφαλο, χλωμό δέρμα, κρύα χέρια και πόδια και δύσπνοια. Για αυτό, λάβετε αρκετά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Όχι μόνο από λαχανικά και κρέας, αλλά μπορείτε να πάρετε και από φρούτα. Ποια είναι τα καλύτερα φρούτα που μπορούν να φάνε τα άτομα με αναιμία που τονώνουν το αίμα;
Ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζονται για την αύξηση του αίματος;
Η αναιμία είναι ένα κοινό πρόβλημα υγείας που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι. Αυτά τα προβλήματα υγείας εμφανίζονται συνήθως σε ήπια επίπεδα και σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Συχνά, τα άτομα με αναιμία δεν γνωρίζουν ότι την έχουν. Επειδή τα συμπτώματα της αναιμίας μερικές φορές δεν αισθάνονται καθόλου. Μπορεί να το παρατηρήσετε μόνο αφού πραγματοποιήσετε μια σειρά εξετάσεων για τη διάγνωση της αναιμίας.
Η αναιμία που δεν αντιμετωπίζεται μπορεί να είναι σοβαρό πρόβλημα, ακόμη και να οδηγήσει σε επιπλοκές. Επομένως, πρέπει να τρώτε μια ποικιλία τροφών που μπορούν να αυξήσουν το αίμα.
Πολλά θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα χρειάζονται το σώμα για να σχηματίσει ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι χρήσιμα για την πρόληψη της αναιμίας και τη θεραπεία της αναιμίας. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν:
- Σίδερο
- Φολικό οξύ
- Βιταμίνη Β12
- Χαλκός
- Βιταμίνη Α
Ποια είναι τα φρούτα που ενισχύουν το αίμα για την αναιμία;
Μέχρι στιγμής, ίσως γνωρίζατε μόνο ότι η κατανάλωση κρέατος και πράσινων λαχανικών μπορεί να βοηθήσει το σώμα να αυξήσει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι όχι μόνο αυτές οι δύο ομάδες τροφίμων μπορούν να είναι τροφές που τονώνουν το αίμα και να σας αποτρέψουν από διάφορους τύπους αναιμίας.
Αναφέρεται από την Mayo Clinic, τα φρούτα περιέχουν επίσης διάφορα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα άτομα με αναιμία για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Μερικά φρούτα που είναι καλά για την ενίσχυση του αίματος είναι:
1. εσπεριδοειδή
Υπάρχουν πολλά είδη εσπεριδοειδών όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και το γκρέιπφρουτ. Τα πορτοκάλια είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα που τονώνουν το αίμα επειδή περιέχουν υψηλό φολικό οξύ. Η ίδια η πρόσληψη φυλλικού οξέος μπορεί να βοηθήσει το σώμα να δημιουργήσει νέα ερυθρά αιμοσφαίρια.
Ένα ποτήρι πορτοκάλι περιέχει 31,5 mcg φυλλικού οξέος. Μια άλλη λειτουργία αυτού του φρούτου είναι να βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα λόγω των υψηλών επιπέδων βιταμίνης C. Ο σίδηρος είναι συστατικό των ερυθρών αιμοσφαιρίων που βοηθά στη δέσμευση του οξυγόνου.
Ένα λεμόνι, συμπεριλαμβανομένης της φλούδας, περιέχει 83 mg βιταμίνης C ή το 92% των ημερήσιων αναγκών σας. Εν τω μεταξύ, ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι μπορεί να παρέχει 70 mg βιταμίνης C (78% της ημερήσιας ανάγκης).
Το φολικό οξύ που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή είναι επίσης αρκετά υψηλό. Για παράδειγμα, ένα μεγάλο πορτοκάλι περιέχει 55 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος, ή περίπου το 14% της συνιστώμενης (RDI).
2. Κρασί
Τα σταφύλια είναι επίσης γνωστό ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ. Ένα ποτήρι κρασί περιέχει 21 mcg φυλλικού οξέος.
Όχι μόνο αυτό, τα σταφύλια περιέχουν επίσης βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α είναι γνωστό ότι παίζει σημαντικό ρόλο στον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Παρόλο που είναι μικρό, τα οφέλη για τους αναιμικούς ασθενείς είναι τεράστια, σωστά;
3. Καρότα
Τα καρότα είναι ένα φρούτο που είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α με τη μορφή ρετινόλης παίζει ρόλο στο να βοηθά το σώμα να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια και να παρέχει οξυγόνο στα κύτταρα του σώματος.
Για να μπορέσετε να αυξήσετε τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα, σας συμβουλεύουμε να τρώτε τρία μεγάλα καρότα, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
4. Φράουλες
Αυτό το αγαπημένο φρούτο πολλών ανθρώπων μπορεί να λειτουργήσει και ως ενισχυτικό αίματος. Αυτό συμβαίνει επειδή η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στις φράουλες μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά είναι επίσης χρήσιμα για την προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Τι είναι τα αντιοξειδωτικά και γιατί είναι σημαντικά για τον οργανισμό μας;
5. Σταφίδες
Πηγή: Φύλλο Οι σταφίδες είναι αποξηραμένα φρούτα που μπορείτε να κάνετε ένα απογευματινό σνακ καθώς και ένα ενισχυτικό αίματος επειδή είναι πλούσια σε σίδηρο. Σε 2/3 φλιτζάνι οι σταφίδες περιέχουν περίπου 2 γραμμάρια σιδήρου.
Όχι μόνο το κάνετε ένα σνακ, μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε κέικ, δημητριακά ή πλιγούρι βρώμης. Αυτό μπορεί να σας διευκολύνει να λαμβάνετε πρόσθετη πρόσληψη σιδήρου.
6. Καρπούζι
Το καρπούζι περιέχει επίσης σίδηρο. Όχι μόνο αναζωογονητικό, αυτό το φρούτο είναι σίγουρα χρήσιμο για την αύξηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων σας.
Μια μεσαίου μεγέθους φέτα καρπούζι μπορεί να σας δώσει έως και 1,5 γραμμάριο σιδήρου. Επιπλέον, το καρπούζι περιέχει επίσης βιταμίνη C που χρειάζεται ο οργανισμός για την απορρόφηση του σιδήρου.
7. Ντομάτα
Δημοσιευμένη μελέτη International Journal of Science and Research που αφορούν εγκύους που είναι επιρρεπείς σε αναιμία. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το εκχύλισμα φρούτων ντομάτας που καταναλώνονταν έως και 660 mg για 10 ημέρες θα μπορούσε να αυξήσει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια.
Οι ντομάτες περιέχουν επίσης σίδηρο και βιταμίνη C τα οποία είναι αρκετά υψηλά ώστε ο σίδηρος να απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό σας.
8. Παπάγια
Στην Ινδονησία, η παπάγια είναι αρκετά εύκολο να βρεθεί. Η παπάγια είναι επίσης ένα καλό φρούτο για την ενίσχυση του αίματος επειδή είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ και βιταμίνη C, ώστε να μπορεί να αποτρέψει την αναιμία.
Συνολικά 140 γραμμάρια φρούτου παπάγιας περιέχουν 53 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος, το οποίο είναι σε θέση να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες του 13%. Εν τω μεταξύ, 145 γραμμάρια παπάγιας παρέχουν περιεκτικότητα σε βιταμίνη C 87 mg ή 97% των ημερήσιων αναγκών.
9. Λίτσι
Ένα λίτσι παρέχει σχεδόν 7 mg βιταμίνης C, ή το 7,5% της ημερήσιας ανάγκης. Εκτός από τη βιταμίνη C, το λίτσι περιέχει επίσης ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα που είναι καλά για την υγεία του εγκεφάλου, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
10. Αβοκάντο
Όπως δεν υπάρχει τέλος στα οφέλη της κατανάλωσης αβοκάντο. Προφανώς, το αβοκάντο μπορεί να είναι φρούτο για τονωτικά του αίματος επειδή περιέχει φολικό οξύ.
Ένα φλιτζάνι αβοκάντο μπορεί να καλύψει έως και το 23% των ημερήσιων αναγκών σας σε φολικό οξύ. Επιπλέον, το αβοκάντο περιέχει επίσης βιταμίνες C, E, K και B-6 και ωμέγα-3 οξέα.
Αν και τα αβοκάντο είναι γνωστά για τα φυτικά λίπη τους, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Τα αβοκάντο περιέχουν υγιή λίπη που είναι ευεργετικά για να σας βοηθήσουν να παραμείνετε χορτάτοι, καθιστώντας τα τέλεια όταν διαχειρίζεστε το βάρος σας.
11. Μάνγκο
Τα μάνγκο είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Δεν είναι περίεργο ότι σε ορισμένες χώρες, το μάνγκο ονομάζεται «βασιλιάς των φρούτων».
Το μάνγκο μπορεί να είναι ένα φρούτο για την ενίσχυση του αίματος επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και φυλλικό οξύ. Συνολικά 165 γραμμάρια μάνγκο παρέχουν 67% βιταμίνη C και 18% φυλλικό οξύ της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς.
Αυτή η υψηλή βιταμίνη C μπορεί να βελτιώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει τον σίδηρο και να ενθαρρύνει την ανάπτυξη του σώματος.
12. Bits
Το παντζάρι είναι αποδεδειγμένα μια από τις επιλογές φρούτων που τονώνουν το αίμα. Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Brazilian Journal of Medical and Biological Research, το παντζάρι παρουσιάζει ισχυρές αντιαναιμικές ιδιότητες, με βάση την αντιοξειδωτική του περιεκτικότητα. Επομένως, αυτό το εκχύλισμα φρούτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλή φυσική πηγή ως πηγή αντιοξειδωτικών.