Όταν αυξάνεται το οξύ του στομάχου, οι πάσχοντες συχνά εμφανίζουν συμπτώματα όπως κάψιμο στο στήθος ή καούρα. Τα καλά νέα είναι ότι η κατανάλωση μελιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων. Είναι σωστό?
Επισκόπηση της παλινδρόμησης γαστρικού οξέος
Η παλινδρόμηση οξέος είναι μια πεπτική διαταραχή κατά την οποία το οξύ του στομάχου ωθείται προς τα πάνω στον οισοφάγο.
Το γαστρικό οξύ είναι μια ένωση από το όργανο του στομάχου που λειτουργεί για να σκοτώνει μικρόβια και βακτήρια από τα τρόφιμα, να διασπά τις πρωτεΐνες και να διεγείρει το έργο άλλων οργάνων όπως το έντερο και το πάγκρεας για την πέψη των θρεπτικών συστατικών.
Κάθε μέρα, το στομαχικό οξύ παράγεται έως και 3-4 λίτρα. Το οξύ του στομάχου αποτελείται από χλωριούχο κάλιο, χλωριούχο νάτριο και υδροχλωρικό οξύ.
Στην πραγματικότητα, το οξύ του στομάχου είναι διαβρωτικό, επομένως μπορεί να κινδυνεύσει να βλάψει την προστατευτική επένδυση του στομάχου. Ωστόσο, το ανθρώπινο στομάχι έχει βλέννα που καλύπτει τα τοιχώματα έτσι ώστε το στομάχι να παραμένει προστατευμένο από το υδροχλωρικό οξύ.
Όταν η ποσότητα του οξέος είναι πολύ μεγάλη, αυτό θα προκαλέσει ερεθισμό και θα κάνει το στομαχικό οξύ να επανέλθει στον οισοφάγο. Εάν συμβεί αυτό, θα εμφανιστούν συμπτώματα στομαχικού οξέος όπως πόνος στο στήθος, καούρα, αίσθημα καύσου (καούρα), σε δύσπνοια.
Είναι αλήθεια ότι το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του οξέος του στομάχου;
Πηγή: Reflux MD Η αύξηση του οξέος στο στομάχι είναι βασανιστική. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές μέθοδοι θεραπείας ή φάρμακα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αντιμετώπισή του. Σε αυτή την περίπτωση, το μέλι είναι γνωστό ως ένα από τα φυσικά γαστρικά φάρμακα που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων.
Για να το χρησιμοποιήσετε, το μέλι μπορεί να πιει απευθείας ή να αναμιχθεί σε ποτά ως γλυκαντικό τσαγιού ή διάλυμα τζίντζερ.
Το ίδιο το μέλι χρησιμοποιείται στην πραγματικότητα για χιλιάδες χρόνια ως θεραπεία για διάφορα προβλήματα υγείας. Αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται στην παρουσία συστατικών στο μέλι που είναι αντιβακτηριδιακά.
Αυτό το ένα συστατικό τροφής είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του σώματος από τη βλάβη των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν χρόνιες ασθένειες.
Όσον αφορά την επίδρασή του στην υγεία του πεπτικού συστήματος, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2013 έδειξε κάποτε την αποτελεσματικότητα του μελιού στην αντιμετώπιση της παλινδρόμησης οξέος.
Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που περιέχεται στο μέλι μπορεί να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβη στα κύτταρα που επενδύουν την πεπτική οδό.
Το μέλι ανακουφίζει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος αποτρέποντας τη φλεγμονή και καλύπτοντας τη βλεννογόνο μεμβράνη του οισοφάγου. Ως αποτέλεσμα, το μέλι θα μειώσει την αίσθηση καψίματος που συνήθως αισθάνεστε όταν αυξάνεται το οξύ του στομάχου.
Ένα άλλο πλεονέκτημα, το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με άλλα φυσικά συστατικά που είναι επίσης γνωστό ότι θεραπεύουν το οξύ του στομάχου με φυσικό τρόπο. Για παράδειγμα, όπως ήδη αναφέρθηκε, το μέλι μπορεί να αναμιχθεί με τζίντζερ ή χυμό λεμονιού.
Η θεραπεία με μέλι δεν είναι απαραίτητα κατάλληλη για όλους
Πράγματι, υπάρχουν πολλές μελέτες που αποδεικνύουν ότι το μέλι μπορεί να προσφέρει μια σειρά από οφέλη για να διατηρήσει την πέψη υγιή. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα του μελιού για το οξύ του στομάχου απαιτεί περαιτέρω έρευνα για να αποδειχθεί πραγματικά η αποτελεσματικότητά του.
Ίσως, το μέλι είναι σε θέση να προστατεύσει την επένδυση του οισοφάγου από τις επιπτώσεις της παλινδρόμησης οξέος. Δυστυχώς, τα αποτελέσματα που δίνονται είναι μόνο προσωρινά.
Ο λόγος είναι ότι το μέλι περιέχει ζάχαρη που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα οξέων στο σώμα. Με άλλα λόγια, το μέλι δεν μπορεί να μειώσει ή να αναστείλει την παραγωγή οξέος στο στομάχι.
Επιπλέον, συμβουλευτείτε ξανά τη χρήση του μελιού ως θεραπεία εάν παίρνετε άλλα φάρμακα, είστε έγκυος ή θηλάζετε.
Είναι εντάξει αν θέλετε να δοκιμάσετε μέλι για να ξεπεράσετε τα συμπτώματα του οξέος του στομάχου πίνοντας μέλι, αρκεί να καταναλώνεται ακόμα με δόση μόνο ενός κουταλιού του γλυκού.
Εάν τα συμπτώματα επιδεινωθούν, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για καλύτερη θεραπεία.