Οι χουρμάδες δεν είναι περιζήτητοι μόνο ως γεύμα ιφτάρ. Για πολλά ζευγάρια που θέλουν να κάνουν παιδιά, αυτό το φρούτο από την Αραβική Χερσόνησο πιστεύεται ότι συμβάλλει στην αύξηση της γονιμότητας για να μείνουν έγκυες γρήγορα. Ωστόσο, αυτό που καταναλώνεται δεν είναι αποξηραμένοι καφέ χουρμάδες, αλλά ανοιχτοί χουρμάδες με ελαφρώς πρασινοκίτρινο χρώμα. Τι λέει ο ιατρικός κόσμος σχετικά με τη διεκδίκηση των πλεονεκτημάτων των νεαρών ραντεβού για την επιτάχυνση της προμήνυσης;
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε νεαρούς χουρμάδες
Ακατέργαστες βιολογικές χουρμάδες Medjool έτοιμες για κατανάλωση Στη χώρα προέλευσής τους, τα νεαρά ραντεβού είναι πιο γνωστά ως χουρμάδες Rutab. Οι χουρμάδες Rutab είναι στην πραγματικότητα ημίωροι χουρμάδες. Η γεύση δεν είναι πολύ γλυκιά και έχει ελαφρώς απαλή υφή. Σε αντίθεση με τους παλιούς χουρμάδες που ονομάζονται Tamar, οι οποίοι είναι απόλυτα ώριμοι, έχουν γλυκιά γεύση και η υφή είναι πιο απαλή και λίγο σκληρή.
Γενικά, οι νεαροί χουρμάδες περιέχουν λιγότερες θερμίδες και ζάχαρη από τους παλιούς χουρμάδες. Ανά 100 γραμμάρια ξηρούς παλιούς χουρμάδες περιέχουν 284 θερμίδες, ενώ οι νεαροί χουρμάδες με την ίδια δόση περιέχουν 142 θερμίδες. Από την άλλη πλευρά, η περιεκτικότητα σε νερό, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη των νεαρών χουρμάδων είναι πολύ μεγαλύτερη από τους αποξηραμένους χουρμάδες.
Ωστόσο, τόσο οι νέοι όσο και οι μεγάλοι χουρμάδες περιέχουν σημαντικά μέταλλα για τον οργανισμό. Μερικά από τα μέταλλα που περιέχονται στους χουρμάδες περιλαμβάνουν κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο και χαλκό. Οχι μόνο αυτό. Οι χουρμάδες παρέχουν επίσης ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικά όπως καροτίνη, φαινολικά, αβανοειδή και ανθοκυανίνες.
Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις μετάλλων και αντιοξειδωτικών είναι διαθέσιμες στα νεαρά χουρμάκια. Ο λόγος είναι ότι οι χημικές ενώσεις θα συνεχίσουν να μειώνονται μαζί με το επίπεδο ωριμότητας των καρπών.
Τα νεαρά χουρμάκια δεν έχουν αποδειχθεί για τη γονιμότητα
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι νεαροί χουρμάδες (Rutab) μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της γυναικείας γονιμότητας. Δεν είναι περίεργο που πολλές γυναίκες μπαίνουν στον πειρασμό από τις διαφημίσεις να καταναλώσουν αυτού του είδους τις ημερομηνίες για να μείνουν έγκυες γρήγορα. Δυστυχώς, μέχρι τώρα δεν έχει υπάρξει έγκυρη έρευνα που να έχει καταφέρει πραγματικά να αποδείξει τους ισχυρισμούς για τα οφέλη των νεαρών ραντεβού.
Η υπάρχουσα έρευνα δείχνει στην πραγματικότητα ότι οι ημερομηνίες αποδεδειγμένα βοηθούν στη διευκόλυνση της διαδικασίας παράδοσης. Αυτό βασίζεται σε μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας της Ιορδανίας που δημοσιεύτηκε στο Journal of Obstetrics and Gynecology. Από αυτή τη μελέτη, είναι γνωστό ότι οι γυναίκες που τρώνε τακτικά χουρμάδες κατά τη διάρκεια της ύστερης εγκυμοσύνης αναφέρεται ότι έχουν πιο ομαλό φυσιολογικό τοκετό χωρίς να απαιτείται ιατρική επαγωγή από γιατρό.
Ωστόσο, αυτή η μελέτη δεν ανέφερε συγκεκριμένα το είδος των ημερομηνιών που χρησιμοποιήθηκαν, είτε ήταν νεαρά ραντεβού είτε παλιά.
Άλλα οφέλη των νεαρών ραντεβού για την υγεία
Μέχρι τώρα, τα οφέλη των νεαρών χουρμάδων για τη γονιμότητα δεν έχουν επιβεβαιωθεί επιστημονικά. Είναι ενδιαφέρον ότι τα νεαρά ραντεβού προσφέρουν στην πραγματικότητα διάφορα άλλα οφέλη που δεν είναι λιγότερο υγιεινά. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη των νεαρών ραντεβού που είναι κρίμα να χάσετε:
1. Σταθεροποιήστε το σάκχαρο στο αίμα
Για όσους από εσάς έχετε ιστορικό διαβήτη, αυτός ο τύπος χουρμάδων μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Ναι, όπως περιγράφεται παραπάνω. Οι νεαροί χουρμάδες περιέχουν λιγότερη ζάχαρη από τους παλιούς χουρμάδες.
Όχι μόνο αυτό, η άφθονη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε αυτόν τον τύπο χουρμάδων μπορεί επίσης να σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό σας αποτρέπει από την υπερκατανάλωση τροφής που με τη σειρά του μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
2. Ομαλή πέψη
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε αυτόν τον τύπο χουρμάδων μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ομαλή πέψη και να διατηρήσει την υγεία του πεπτικού σας συστήματος. Εάν η πέψη σας είναι σε καλή κατάσταση, τότε μπορείτε να αποφύγετε διάφορες πεπτικές διαταραχές, όπως διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
Στην πραγματικότητα, οι φυτικές ίνες στους χουρμάδες μπορούν επίσης να βοηθήσουν το σώμα σας να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Ως αποτέλεσμα, η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα σας μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά.
3. Καλύψτε τις ανάγκες σε υγρά
Εάν αισθάνεστε διψασμένοι ή ακόμα και αφυδατωμένοι, η κατανάλωση νεαρών χουρμάδων μπορεί να σας βοηθήσει να καλύψετε τις ανάγκες σας σε υγρά. Ο λόγος είναι ότι οι φρέσκοι χουρμάδες περιέχουν περισσότερο νερό από τους χουρμάδες που έχουν περάσει από τη διαδικασία ξήρανσης.
4. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό
Οι χουρμάδες έχουν αποδειχθεί ότι περιέχουν αντιοξειδωτικές και αντιμεταλλαξιογόνες ιδιότητες που κάνουν καλό στον οργανισμό. Τα καλά νέα, τα νεαρά χουρμάκια περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά. Ως αποτέλεσμα, αυτοί οι χουρμάδες θεωρούνται πιο αποτελεσματικοί για την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών ενώ παράλληλα συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι της Μέσης Ανατολής συνηθίζουν να τρώνε χουρμάδες το πρωί τακτικά με άδειο στομάχι. Αυτό γίνεται ως μια προσπάθεια αποτοξίνωσης του σώματος φυσικά για την αποβολή διαφόρων τοξινών στο σώμα.
Δεν σταματά εκεί, τα αντιοξειδωτικά στους χουρμάδες μπορούν επίσης να προστατεύσουν από διάφορες χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
5. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Σκοπεύετε να χάσετε βάρος; Τρώγοντας νεαρά χουρμάδες θα μπορούσε να είναι η λύση. Ναι, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και οι χαμηλές θερμίδες κάνουν αυτό το φρούτο ένα από τα υγιεινά σνακ στο μενού δίαιτας για απώλεια βάρους.
Eits, αλλά μην ξεχάσετε να το ισορροπήσετε με άλλες υγιεινές τροφές και πολλή άσκηση, ΟΚ!